2025年11月9日，第十六屆中醫(yī)藥發(fā)展論壇暨第二屆水醫(yī)學(xué)論壇在杭州中國水博覽園完美謝幕。

杭州綠洲拾光生物科技有限公司創(chuàng)始人許濤攜部門領(lǐng)導(dǎo)等參加了此次第二屆水醫(yī)學(xué)論壇。

此次論壇由原國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)、中國民族衛(wèi)生協(xié)會主辦，作為中醫(yī)藥界具有廣泛影響力的品牌活動，吸引了來自全國醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)的醫(yī)療機構(gòu)、企業(yè)、科研機構(gòu)等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)家及專業(yè)人士齊聚一堂，共同探討中醫(yī)藥與水醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果與發(fā)展趨勢。

現(xiàn)如今科學(xué)飲水已成為全民健康管理的重要組成部分。第二屆水醫(yī)學(xué)分論壇的召開，旨在“用醫(yī)學(xué)的視角審視每一滴健康水”，推動學(xué)界形成健康飲水共識，引導(dǎo)行業(yè)自律，凈化市場環(huán)境。

水是生命之源，與人體健康息息相關(guān)。在本次論壇上，水醫(yī)學(xué)成為了一個備受關(guān)注的熱點話題。多位專家學(xué)者分享了他們在水醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的最新知識和研究成果，也揭示了水與健康之間的奧秘。有以下四點。

一、天然礦泉水的形成與地質(zhì)環(huán)境

中國地質(zhì)環(huán)境檢測院原副院長田廷山研究員指出，天然礦泉水、天然蘇打水主要分布在火成巖、沉積巖、火山巖的地質(zhì)層下，往往富含多種礦物營養(yǎng)成分。

這些礦泉水采自于地底深層，經(jīng)過土地多年的過濾，無污染的儲藏，其天然的礦物質(zhì)和微量元素含量豐富。

例如，一些特殊的地質(zhì)層，如花崗巖地質(zhì)層，其水偏硅酸含量更高，富含的營養(yǎng)價值也會更高。

二、飲用天然蘇打水與醫(yī)學(xué)關(guān)系的研究

原北京市衛(wèi)生局局長金大鵬指出，水質(zhì)安全是飲水健康的基礎(chǔ)。醫(yī)學(xué)界應(yīng)關(guān)注飲用水源地的保護、水處理工藝的改進等方面，確保公眾飲用到安全、清潔的水。

他認(rèn)為，水中礦物質(zhì)含量與人體健康密切相關(guān)。因此，在保障水質(zhì)安全的前提下，應(yīng)關(guān)注水中礦物質(zhì)的含量和比例。

他提倡科學(xué)飲水方式，如適量飲水、分時飲水等。醫(yī)學(xué)研究顯示，過量飲水或飲水不足均可能對人體健康造成不利影響。因此，應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)、活動量等因素制定合理的飲水計劃。

三、水中天然礦物質(zhì)及微量元素對人體健康效應(yīng)醫(yī)學(xué)研究

陸軍軍醫(yī)大學(xué)舒為群教授深入剖析了水中礦物質(zhì)與人體健康的關(guān)系。

礦泉水的質(zhì)量好壞沒有定論，不是說水中某項礦物質(zhì)多就好，而需要各項物質(zhì)平衡，且元素含量要穩(wěn)定不能一時多一時少。

礦泉水中的礦物質(zhì)（如鈣、鎂、鉀）相互協(xié)同，共同維持人體生理功能。單一礦物質(zhì)過量可能抑制其他礦物質(zhì)的吸收。礦物質(zhì)平衡的礦泉水、蘇打水口感更佳，過高的礦物質(zhì)含量可能導(dǎo)致水味苦澀或咸澀。

四、論壇意義與影響

第二屆水醫(yī)學(xué)分論壇的成功舉辦，標(biāo)志著我國在水與健康交叉學(xué)科研究方面邁出堅實一步，為未來行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)與國際合作奠定了堅實基礎(chǔ)。

論壇不僅是學(xué)術(shù)交流的盛會，也是產(chǎn)學(xué)研融合的實踐平臺。來自中國地質(zhì)科學(xué)院專家、與飲用水生產(chǎn)企業(yè)代表等共同探討了水礦化技術(shù)、堿性水研究、天然蘇打水研究、控糖人群適宜飲水等課題，推動了科研成果與產(chǎn)業(yè)需求的深度對接。

本次論壇的成功舉辦，不僅為中醫(yī)藥與水醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的專家學(xué)者提供了一個學(xué)術(shù)交流與合作的平臺，還通過深入探討中醫(yī)藥與水醫(yī)學(xué)的交叉研究，揭示了水與健康之間的奧秘，讓大家以后都不會再為“怎樣選正確選水”而苦惱！