2025年3月7日，新銳國民零食品牌a1零食研究所再獲殊榮——憑借卓越的市場表現與創(chuàng)新研發(fā)能力，成功入選“福布斯中國2025大消費年度創(chuàng)新品牌”榜單。

作為全球最具影響力的商業(yè)媒體之一，福布斯中國年度評選，基于商業(yè)模式、產品創(chuàng)新及市場價值等維度表現進行系統(tǒng)評估，a1零食研究所的登榜，不僅彰顯其商業(yè)模式的可持續(xù)增長潛力，更是對其持續(xù)創(chuàng)新能力的高度認可，印證了其以“爆品戰(zhàn)略”和“技術壁壘”重塑行業(yè)格局的標桿地位。

自2016年成立以來，a1零食研究所始終以“每年至少一爆款”的節(jié)奏刷新行業(yè)認知，被業(yè)界譽為“爆品制造機”。其中，a1西瓜吐司首創(chuàng)天然果蔬粉上色技術，以西瓜造型和高品質口感風靡全國，開創(chuàng)水果形烘焙先河，連續(xù)兩年斬獲ITI國際美味大獎；香蕉面包憑"一根面包半根蕉"爆款賣點，更常年穩(wěn)居品類銷量榜單。于2024年消費承壓下，a1旗下香蕉面包、西瓜吐司、芒果面包等爆品，仍取得"中國水果形烘焙領導品牌"及"品類銷冠"雙項榮譽，逆勢印證賽道統(tǒng)治力。

除了a1水果烘焙家族，作為中國首創(chuàng)的a1熊貓蛋糕，表現也十分搶眼，這款產品突破傳統(tǒng)工藝，通過3D造型工藝和一體化澆筑技術還原國寶萌態(tài)，憑借其獨特的軟萌形象與布丁蛋糕工藝的完美融合，不僅成為Z世代年輕人追捧的社交貨幣，更在親子消費市場刮起"熊貓旋風"，還被網友帶進2024年巴黎奧運會，成為國際賽場上一個獨特的中國顯眼包！

繼a1熊貓蛋糕爆紅后，a1攜筍尖雞肉腸破局肉食賽道，以"嫩脆筍尖+低脂雞肉"葷素搭配打破品類壁壘，憑借獨特口感上市后即快速登上各平臺零食爆款榜，更連登五次李佳琦直播間，單場直播超200萬元。同年榮獲ITI國際美味大獎，成為a1又一款高復購爆款。

a1爆品神話背后，是其對研發(fā)創(chuàng)新的極致投入。a1每年將超過5%的營收投入研發(fā)，研發(fā)費用超億元，擁有200余項技術專利。2021年啟動的“超級研發(fā)”計劃，聯合江南大學、廣東省生態(tài)設計工業(yè)研究院等機構共建全球食品研究院，對標國際巨頭ADM、DSM實驗室，致力于攻克食品科技難題。例如，其首創(chuàng)的天然果粉抗氧化技術、低溫鎖鮮工藝等，既保障了產品健康屬性，又提升了供應鏈效率。2024年，a1更奪得國家級高新技術企業(yè)與CNAS實驗室資質雙重認證，成為食品領域鮮有的"雙國標認證"標桿企業(yè)。

新勢能終將轉化為市場穿透力。在國內，a1建立"線下體驗店+即時零售+直播電商"全域觸點生態(tài)，讓消費者能夠所見即所購。憑借獨家創(chuàng)新爆款，a1也從本土走向國際，陸續(xù)進入美國、日本、新加坡等20多個海外市場，掀起"a1產品全球熱潮"！

從新銳品牌到行業(yè)領軍者，a1零食研究所憑借爆品戰(zhàn)略與硬核研發(fā)，不僅書寫了國產零食的創(chuàng)新范本，更以可持續(xù)增長驗證了“產品驅動”模式的長期價值。a1零食研究所的成長軌跡，也折射出中國消費品牌從流量紅利向硬核創(chuàng)新的轉型。在2025年“內卷”加劇的大環(huán)境下，期待看到a1更多創(chuàng)新與突破，為推動健康食品領域發(fā)展，為消費復蘇周期注入更多新動能！