同場舉行“澳門青島雙城啤酒文化節(jié)”感受美食之都非凡魅力

2023年11月1日，澳門訊 ─永利于11月1至5日期間于永利皇宮南門戶外草坪舉辦永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華，為期五天的餐飲盛事以辣椒為主角，“中西薈萃”為主題，匯聚美食美酒、餐飲賽事和休閑娛樂元素。 同日亦舉行由永利渡假村（澳門）股份有限公司、青島啤酒股份有限公司、青島海明城市發(fā)展有限公司、澳門休閑旅游服務(wù)創(chuàng)新協(xié)會聯(lián)合主辦的“第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”，藉此展示澳門中西文化交融的獨有魅力及助力推動澳門創(chuàng)意城市美食之都的可持續(xù)發(fā)展。

“永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華”及“第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”開幕儀式于11月1日在永利皇宮南門戶外草坪舉行，出席的主禮嘉賓包括：澳門特別行政區(qū)政府經(jīng)濟財政司司長代表、辦公室主任辜美玲女士、中央人民政府駐澳門特別行政區(qū)聯(lián)絡(luò)辦公室經(jīng)濟部副部長楊皓女士、 青島市委常委、市政府副市長耿濤先生、橫琴粵澳深度合作區(qū)經(jīng)濟發(fā)展局局長李子蔚先生、澳門特別行政區(qū)政府旅游局副局長程衛(wèi)東先生以及永利澳門有限公司營運總裁兼執(zhí)行董事羅偉信先生。

主禮嘉賓出席永利賞味 —環(huán)球辣椒美食嘉年華及第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié)暨澳門青島周開幕儀式

羅偉信先生致辭表示：“‘永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華’及‘第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周’在永利皇宮拉開帷幕，永利旨在結(jié)合兩大餐飲盛事，打造盛大的國際嘉年華，加強澳門作為聯(lián)合國教科文組織‘創(chuàng)意城市美食之都’的城市魅力，深化‘旅游+美食’的跨界融合，助力推動澳門旅游業(yè)的多元及可持續(xù)發(fā)展。 ”

辜美玲女士致辭表示：“隨著澳門全面恢復(fù)通關(guān)，到訪澳門的旅客日漸回升。 特區(qū)政府樂見澳門綜合旅游休閑企業(yè)，聯(lián)同業(yè)界同仁積極舉辦多元盛事活動，開發(fā)特色旅游品牌?！?

耿濤先生致辭表示：“澳門特色風(fēng)情與青島啤酒文化再度同框，為兩地民眾帶來豐盛的‘文化大餐’，也為青澳兩地深化合作搭建了新的平臺。”

“永利賞味—環(huán)球辣椒美食嘉年華”匯聚美食美酒、餐飲賽事和休閑娛樂元素。 現(xiàn)場將設(shè)有超過20個特色美食美酒攤位、文創(chuàng)商品市集、兒童游樂及活動區(qū)，以及舞臺娛樂表演。 為促進(jìn)各地餐飲文化交流及為本地廚藝精英提供一個展示才華的平臺，永利于嘉年華期間將舉辦澳門首個“火辣爭霸戰(zhàn)”（Chili Cook-off）辣椒烹飪比賽，參賽者將在現(xiàn)場上演“火辣交鋒”的創(chuàng)意廚藝競技。 同時，永利亦贊助由澳門雞尾酒調(diào)酒師協(xié)會（UBCM）舉辦的UBCM年度調(diào)酒師大賽2023 — 品味七大洲賽事。 冠軍將代表澳門參加2024年于葡國舉行的世界雞尾酒大賽（IBA World Cocktail Championship），提升澳門餐飲業(yè)發(fā)展及國際競爭力。 永利亦特別邀請多位來自不同國家及地區(qū)的名廚舉辦多場廚藝大師班及及調(diào)酒演示，與市民及游客分享各地的飲食文化、食材和烹飪技巧。

永利舉辦多場廚藝廚藝及調(diào)酒大師班，與大眾分享各地的飲食文化、食材和烹飪技巧

為推動澳門與內(nèi)地的交流合作，及進(jìn)一步深化青島與澳門在文化旅游經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域合作，永利今年再度舉辦“第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”，加深澳門市民和旅客對青島的了解及認(rèn)識，開展雙城文旅及商貿(mào)交流。 啤酒文化節(jié)適逢青島啤酒120周年糅合澳門文化元素和青島特色元素，加強宣傳澳門旅游+跨界融合，全方位推動經(jīng)濟多元發(fā)展及進(jìn)一步鞏固澳門世界旅游休閑中心的定位。

“永利賞味 — 環(huán)球辣椒美食嘉年華”及”第三屆澳門青島雙城啤酒文化節(jié) 暨 澳門青島周”一連五日于永利皇宮南門戶外草坪舉行

與此同時，永利亦邀請了澳門本地社服機構(gòu)，包括澳門扶康會、澳門特殊奧運會附屬毅進(jìn)綜合服務(wù)中心及澳門展智服務(wù)協(xié)會于場內(nèi)設(shè)置攤位作文創(chuàng)及手工藝品慈善義賣，積極支持本地弱勢社群，促進(jìn)社會共融。

關(guān)于永利澳門

永利澳門位于中華人民共和國澳門特別行政區(qū)，是一座豪華度假酒店。 永利澳門擁有兩座地標(biāo)性酒店大樓，共設(shè)有1,010間酒店客房及套房，占地約64,300平方呎的購物專區(qū)，14間餐飲店，兩所水療中心、一間美發(fā)中心及一個游泳池。 永利澳門是繽紛娛樂的絕佳所在，擁有全澳首個精心設(shè)計的表演湖，高聳的水柱、耀眼LED燈影效果與火焰優(yōu)雅地伴隨著百老匯歌劇及中文經(jīng)典金曲揚揚起舞。

永利澳門由國際度假酒店發(fā)展商–Wynn Resorts營運。 Wynn Resorts是全球獨立酒店品牌中獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店企業(yè)。 永利澳門連續(xù)七年成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅游指南》五星大獎的度假村。 于2006年9月6日開業(yè)，第二幢酒店大樓–萬利酒店于2010年4月21日開幕。 有關(guān)永利澳門的詳情，請瀏覽 press.wynnmacau.com。

關(guān)于永利皇宮

永利渡假村集團旗下的永利皇宮，是繼永利澳門之后第二所于澳門特別行政區(qū)發(fā)展的豪華綜合度假村。 永利皇宮座落澳門路氹城區(qū)，樓高28層，設(shè)有1,706間優(yōu)雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會議設(shè)施、占地約107,000平方呎的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發(fā)中心及游泳池。 永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括占地八英畝、結(jié)合水舞、音樂與光影的表演湖、獨特的觀光纜車、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名師之手的藝術(shù)瑰寶珍藏。

永利渡假村為全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店品牌。 永利皇宮為全球首間擁逾千客房，而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽的渡假村。 永利皇宮于2016年8月22日開業(yè)。 有關(guān)度假村的更多數(shù)據(jù)，可瀏覽 press.wynnpalace.com。