作為國家首個森林城市的貴陽，良好的生態(tài)環(huán)境與豐富的美食文化并存不悖。

10月11日，“新食代·新構(gòu)想”抖音生活服務2023餐飲行業(yè)商家大會在貴陽順利舉辦，活動由貴陽市發(fā)展和改革委員會、貴陽市商務局指導，抖音生活服務餐飲業(yè)務中心主辦。貴陽市發(fā)展和改革委員會工會主席、三級調(diào)研員戴德勇、貴陽市商務局黨委委員、副局長周勤以及貴陽市飲食服務行業(yè)商會副秘書長褚炎明出席此次大會并致辭。抖音生活服務餐飲業(yè)務相關(guān)負責人、優(yōu)秀商家代表在現(xiàn)場一同探討餐飲行業(yè)商家生意增量“方法論”，為貴陽帶來新的城市餐飲生態(tài)。

本次抖音生活服務發(fā)起的餐飲行業(yè)大會，在立足本地特色的基礎(chǔ)上，聯(lián)動新開城市本地生活類商家通過平臺實現(xiàn)數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型，精準觸達用戶心智，提高本地商家活力與銷量，帶動城市消費潛力。

政務聯(lián)動加持，數(shù)字轉(zhuǎn)型共創(chuàng)城市品牌

2023年，貴陽始終奔跑在提升“爽爽貴陽” 城市品牌形象，助力打造“六爽”產(chǎn)業(yè)鏈的賽道上，而本次餐飲行業(yè)商家大會正是宣傳推廣城市品牌理念的好契機。貴陽市發(fā)展和改革委員會工會主席、三級調(diào)研員戴德勇在致辭中提到，“餐飲是既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的行業(yè)，被譽為‘百業(yè)之祖’。”正逢數(shù)字化趨勢成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力，聯(lián)動抖音生活服務積極宣傳和推廣全市餐飲商家，深度融合數(shù)字技術(shù)與實體經(jīng)濟，既能推動共建 “爽爽貴陽” 品牌傳播體系和產(chǎn)業(yè)體系，也為打造國家級旅游樞紐城市和國家級旅游休閑城市聚勢賦能。

貴陽市發(fā)展和改革委員會工會主席、三級調(diào)研員戴德勇

貴陽市商務局黨委委員、副局長周勤在致辭中講出了對未來的愿景，期望政府、平臺、商家攜手并進，保持貴陽消費市場持續(xù)復蘇勢頭，通過大咖主旨演講、知名企業(yè)接力分享等形式進一步研討消費領(lǐng)域數(shù)字賦能、生態(tài)融合路徑，推進生活服務數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，將流量經(jīng)濟迭代增量經(jīng)濟，以線上流量轉(zhuǎn)化為城市核心競爭力。

貴陽市商務局黨委委員、副局長周勤

貴陽市飲食服務行業(yè)商會副秘書長褚炎明在致辭中提到，近年貴陽的游客成倍增長，特別是新媒體平臺抖音——為餐飲企業(yè)助力推廣，為門店帶來源源不斷的客流。在市商務局的指導下，餐飲商會也將持續(xù)響應并積極參與數(shù)字消費系列活動，為廣大消費者帶來更豐富、更有特色的數(shù)字消費體驗。

貴陽市飲食服務行業(yè)商會副秘書長 褚炎明

深耕本地特色，優(yōu)質(zhì)內(nèi)容助商家長效經(jīng)營

抖音生活服務餐飲行業(yè)市場營銷執(zhí)行總監(jiān)江炳利在會上展示了貴陽當?shù)夭惋嬓袠I(yè)市場數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，自2023年1月起，隨著視頻創(chuàng)作和點擊數(shù)量的顯著提升，更多偏愛地方菜系的80、90后被種草來到線下進行美食打卡，線上種草，線下打卡已經(jīng)成為了當?shù)啬贻p人的生活常態(tài)。

抖音生活服務餐飲行業(yè)市場營銷執(zhí)行總監(jiān)江炳利

江炳利同樣也從“深耕城市特色”這一角度分享了抖音生活服務過往成功的餐飲營銷案例，闡釋為什么“營銷是抖音商家經(jīng)營的加速器”。

無論是“食遇津門”、“味道湖南”等城市營銷項目，還是“武漢小龍蝦節(jié)”、“沸騰火鍋局”等特色品類項目都是以本地特色為基礎(chǔ)，聯(lián)動眾多商家，通過一系列節(jié)點、明星、熱點營銷，打造專屬城市風味，助力更多商家經(jīng)營實現(xiàn)長紅。且單2023上半年期間，抖音生活服務合作餐飲政務就舉辦消費券項目25個，覆蓋21個城市，通過政商協(xié)作，讓更多優(yōu)質(zhì)商家被看見，提升區(qū)域消費動力。

洞察經(jīng)營爆點，平臺助力煥新城市餐飲生態(tài)

抖音生活服務餐飲行業(yè)貴陽商圈業(yè)務負責人劉鈴介紹了抖音生活服務平臺的優(yōu)勢。平臺過往洞察餐飲行業(yè)爆點，持續(xù)深耕于餐飲賽道，對達人合作、商家自營、營銷活動等營銷手段都有著獨到的見解。好內(nèi)容、好商品、好服務三合一是實現(xiàn)商家經(jīng)營增長的好方式，而好的營銷手段更是放大了這三合一的優(yōu)點。

此外會上發(fā)布的“貴陽餐飲商家煥新計劃”則詳細介紹了抖音生活服務為本地商家提供的成長任務、平臺活動、線下掃碼、專項培訓四大助力，一站式指導商家線上經(jīng)營布局。

抖音生活服務餐飲行業(yè)貴陽商圈業(yè)務負責人劉鈴

商家互助共贏，好品牌撬動城市消費動能

貴陽絲戀餐飲管理有限責任公司（以下簡稱絲戀）市場部負責人劉威驛作為優(yōu)秀商家代表在現(xiàn)場講述品牌在抖音的生意進化論。

他提到，“對于絲戀來說，小吃是一種情節(jié)，也是一種傳承”。品牌扎根當?shù)匚幕?，成為了地方文化遺產(chǎn)品牌。而當非遺小吃遇見抖音生活服務平臺，則成就了品牌如今的影響力。

貴陽絲戀餐飲品牌市場部負責人劉威驛

絲戀在抖音生活服務的助力下，形成“造、聚、優(yōu)、精”，即打造門店賬號矩陣，聚合KOL達人造勢，組合優(yōu)質(zhì)貨品，善用平臺工具。品牌依托于此，溯源貴陽小吃，尋找美味本真，與達人合作打造“來貴陽第一站”、“貴陽小吃博物館”等標志性內(nèi)容點，強化了品牌印記。也曾聯(lián)合省博物館推出小吃宴等團購活動，用貴陽特色小吃+酸湯預制品，抓住了用戶味蕾，觸達了用戶心智。讓好內(nèi)容好故事通過線上全域傳播，撬動品牌的流量和銷量持續(xù)增長，也讓“非遺小吃”煥發(fā)新的活力。

撮合商服合作，全鏈路打破商家經(jīng)營壁壘

什么是服務商？服務商是做什么的？這是很多商家初次面對經(jīng)營“隊友”出現(xiàn)時都會產(chǎn)生的疑問。抖音生活服務服務商管理部餐飲行業(yè)貴陽負責人胡瀟月從功能性及方法論兩個角度對疑問進行了歸納，服務商是依托平臺為商家提供全鏈路經(jīng)營服務及解決方案，根據(jù)商家經(jīng)營需求為其提供內(nèi)容輸出、達人撮合、創(chuàng)意服務等一系列營銷手段，助力商家實現(xiàn)長效經(jīng)營的“小助手”。

抖音生活服務服務商管理部餐飲行業(yè)貴陽負責人胡瀟月

本次抖音生活服務順勢入局，舉辦“新食代·新構(gòu)想”抖音生活服務2023餐飲行業(yè)貴陽商家大會，旨在為貴陽餐飲行業(yè)商家提供經(jīng)營增長“方法論”，打造城市餐飲新生態(tài)。而未來，抖音生活服務也將持續(xù)深耕于餐飲行業(yè)賽道，打造更多新業(yè)態(tài)下的好生意。