近一周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

TikTok宣布與網(wǎng)紅餐館VDC合作

近日，TikTok（國際版抖音）宣布和一家做網(wǎng)紅餐館的公司VDC合作，即將在美國外賣推出服務TikTokKitchen，專賣平臺上那些走紅的食物。

據(jù)報道,TikTok計劃在現(xiàn)存的餐廳中開300家外賣站，明年3月開始正式服務，規(guī)模在明年年底將達到1000家。

瑞幸咖啡宣布債務重組計劃已生效

12月23日消息，瑞幸咖啡宣布其債務重組計劃于2021年12月17日生效，該計劃是由瑞幸咖啡在其聯(lián)合臨時清算人的支持下提出的，涉及到其將于2025年到期的4.6億美元可轉換高級票據(jù)的重組。

▲圖源：瑞幸咖啡官方微信

瑞幸咖啡表示，該計劃中考慮的債務重組預計將于2022年1月28日左右生效。在此期間，公司將完成現(xiàn)有票據(jù)的招標流程，以及將計劃對價分配給計劃債權人所需的相關程序和計算。為了完成上述任務，公司已將計劃實施的最后期限日延長至2022年1月28日，但在某些情況下，最后期限日可能會進一步延長。

四川多家?guī)А扒嗷ń贰钡昝牟宛^

被上海公司起訴索賠

12月22日消息，有網(wǎng)友在麻辣社區(qū)發(fā)帖稱，因為店招含有“青花椒”三字，四川有多家餐館，被上海的一家餐飲公司起訴。

在“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”和“潼關肉夾饃”商標事件之后，“青花椒”也被瞧上了？一時間該發(fā)帖引發(fā)了眾多熱議。其中，有網(wǎng)友質(zhì)疑，作為調(diào)味品，“青花椒”被注冊成商標本身就不合理，擔憂這樣的訴訟，會給餐飲商家?guī)砭薮蟠驌簟?

然而就在12月23日，封面新聞記者聯(lián)系到了被起訴的商家之一，“射洪縣王記青花椒魚莊”店主王先生。王先生說，為了應訴，他前后準備了一個多月，沒想到11月25日開庭前，起訴方上海萬翠堂餐飲管理有限公司在看了他準備的材料后，當庭撤訴。

近段時間，餐飲行業(yè)商標侵權事件頻出，或許其中有部分是打著商標保護的幌子去行“斂財”的生意，但是對于餐飲企業(yè)而言，必須要有商標意識。尤其是在取店名之前，一定要查詢清楚，以免造成侵權行為，陷入糾紛。

呷哺呷哺推出高性價比菜單

未來三年將增500家門店

12月22日消息，呷哺呷哺宣布全面上線高性價比菜單，除了傳統(tǒng)牛羊肉套餐以外，新推出金鉆梅花豬肉套餐、黑金烏雞卷套餐、毛血旺拼盤套餐等，單人套餐定價約50元至70元，包含鍋底、小料、肉品、蔬菜拼盤、主食、茶米茶手搖茶飲等，目前，新菜單已在呷哺呷哺全國千家門店全面上線。

▲圖源：呷哺呷哺官網(wǎng)

與此同時，呷哺集團還宣布重磅戰(zhàn)略，將在上海設立第二管理總部，實施北京、上?！半p總部”戰(zhàn)略，并啟動“東擴南進”的發(fā)展戰(zhàn)略。下一步，呷哺還將在東部沿海城市、長三角、大灣區(qū)、中部省份等區(qū)域大力擴張布局。

據(jù)了解，未來三年，呷哺呷哺預計新增至少500家門店，從現(xiàn)有的千家門店擴增至1500家左右，并差異化經(jīng)營南北方市場。

書亦燒仙草成立投資公司

12月21日消息，寧波言之有理投資有限公司成立，注冊資本5000萬人民幣，法定代表人為陳振華，經(jīng)營范圍含以自有資金從事投資活動。股東信息顯示，該公司由四川書亦餐飲管理有限公司全資持股。

▲圖源：書亦燒仙草

作為茶飲細分品類燒仙草的領頭羊，書亦燒仙草近期動作頻頻，獨家冠名主題與餐飲聯(lián)系緊密的《大灣仔的夜》，邀請陳小春做首席巡店官等，不斷通過各種活動跨界、出圈，成為了近期茶飲界當仁不讓的“明星”。

注冊110個賬號點外賣騙保逾2.5萬元

安徽一男子獲刑

近日，中國裁判文書網(wǎng)披露了一則關于在外賣平臺購買餐食騙保的刑事判決書。安徽省碭山縣人民法院刑事判決書顯示，1983年出生的趙某因犯保險詐騙罪，被判處有期徒刑九個月，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬元。

趙某保險詐騙的緣由，是其盯上了美團外賣平臺的“放心吃”保險產(chǎn)品。美團外賣平臺的放心吃服務協(xié)議顯示，這一產(chǎn)品是指用戶通過美團外賣平臺訂購外賣產(chǎn)品的同時，由美團外賣平臺入駐商家向美團合作保險公司投保食品安全責任保險，為用戶的食品安全提供保障。

據(jù)了解，2019年10月至2020年11月份期間，趙某利用自己三個身份、他人身份及從網(wǎng)上購買的虛擬網(wǎng)絡電話卡注冊的110個美團賬號，在美團外賣平臺購買餐食111單，后均以在餐品中吃出異物為由，申請“放心吃”理賠，騙取賠付金共計人民幣25966.45元。

公訴機關認為，趙某編造未曾發(fā)生過的保險事故，騙取保險金，數(shù)額較大，應當以保險詐騙罪追究其刑事責任；鑒于其到案后如實供述自己的犯罪事實，系坦白，且認罪認罰，建議判處被告人趙某有期徒刑九個月，緩刑一年，并處罰金人民幣一萬元。

判決書顯示，趙某對指控事實、罪名及量刑建議均無異議，同意適用簡易程序，且簽字具結，在開庭審理過程中亦無異議。經(jīng)審理查明的事實、證據(jù)與公訴機關的指控一致。

PINTEA深圳來福士店開業(yè)

12月22日，新茶飲品牌PITNEA深圳首店正式亮相來福士廣場，吸引眾多年輕人到店打卡，成為深圳年輕人的周末休閑娛樂新選擇。

PINTEA此次首度入駐深圳，選址流量級新消費品牌商家云集的來福士廣場，意在更精準地觸達追求高品質(zhì)與健康生活方式的年輕消費人群，打造全新的茶飲消費體驗，推動構建全民健康生活消費新習慣。

幸福西餅獲1億元融資

12月20日，北京商報記者獲悉，蛋糕品牌幸福西餅獲得1億元人民幣的Pre-C輪融資，投資方為亞商資本、春澗資本與福杉投資。本輪融資將主要用于供應鏈布局和全鏈條數(shù)字化建設，未來將啟動上市計劃。

▲圖源：幸福西餅官方網(wǎng)站

相關資料顯示，此前幸福西餅曾獲得分別由美團龍珠、華興新經(jīng)濟基金、亞商資本等多個機構參與的多輪融資。

作為烘焙賽道的領航企業(yè)之一，幸福西餅2008年創(chuàng)立于深圳，2015啟動電商O2O布局，在烘焙領域首創(chuàng)“中央工廠+衛(wèi)星工廠+自建冷鏈物流”模式，并逐步向全國市場布局。目前，幸福西餅已覆蓋包括新疆烏魯木齊、西藏拉薩、澳門等在內(nèi)的全國300多個城市，私域用戶超過2200萬，每年為全國1億多人次服務。