老字號(hào)稻香村賣(mài)奶茶了！專(zhuān)欄

餐飲界 / / 2021-08-30 08:37:00
北京，東四北大街152號(hào)，稻香村第一營(yíng)業(yè)部原址重新開(kāi)業(yè)。新開(kāi)的門(mén)店打出了“零號(hào)店”的概念，集民俗、美食、文化、城市記憶等多元素，形成多位一體的概念店。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，則以“現(xiàn)烤點(diǎn)心+京味奶茶”為組合模型。文化、中式烘焙、創(chuàng)新茶飲，多種潮流與趨勢(shì)元素疊加于這個(gè)老字號(hào)之上，引發(fā)消費(fèi)者一陣好奇，隨之打卡。

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