蜜雪冰城被曝用隔夜食材 致歉稱(chēng)“已停業(yè)整頓”專(zhuān)欄

餐飲界 / / 2021-05-18 08:37:00
前段時(shí)間，蜜雪冰城被曝旗下多家門(mén)店存在篡改開(kāi)封食材日期標(biāo)簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時(shí)間，違規(guī)使用隔夜,冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等食品安全問(wèn)題。
5月15日，蜜雪冰城通過(guò)官方微博發(fā)布致歉聲明稱(chēng)，此次事件影響惡劣，嚴(yán)重傷害廣大消費(fèi)者的權(quán)益，已責(zé)令涉事門(mén)店停業(yè)整頓。

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