2021年4月18日，以“數(shù)字食代，智啟未來”為主題的行膳食界餐飲品牌選項超市啟動盛典，在深圳世界金融中心成功舉辦，眾多領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)家代表、行業(yè)商協(xié)會代表、社會各界人士出席了本次活動，共話餐飲行業(yè)新發(fā)展、新理念、新格局，見證行膳食界餐飲品牌選項超市啟動時刻。

出席本次活動的領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家代表、行業(yè)商協(xié)會代表、社會各界人士表達(dá)了他們對行膳餐飲研究院成果展示平臺行膳食界的認(rèn)可，面對后疫情時代餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，數(shù)字化改革刻不容緩。行膳食界餐飲品牌選項超市啟動緊跟“十四五”規(guī)劃，深化餐飲供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，并以改革創(chuàng)新為根本動力，促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色發(fā)展、健康發(fā)展、數(shù)字發(fā)展，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，譜寫新時代餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

新冠疫情爆發(fā)以來，全球產(chǎn)業(yè)均遭受重創(chuàng)，中國餐飲行業(yè)更是受到直接而巨大的沖擊，2020年全國餐飲收入39527億元，同比下降16.6%；隨著疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展取得積極成效，餐飲行業(yè)也呈現(xiàn)穩(wěn)定復(fù)蘇態(tài)勢，成為擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、穩(wěn)增長、惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。行膳食界作為企會協(xié)作的行膳餐飲研究院成果展示平臺，肩負(fù)促進(jìn)餐飲行業(yè)數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；哔|(zhì)量發(fā)展的使命，助力中國餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。積極響應(yīng)國家創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略方針，契合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，賦能企業(yè)數(shù)字智能轉(zhuǎn)型升級，是餐飲未來發(fā)展趨勢。同時走產(chǎn)、學(xué)、研發(fā)展之路，以平臺服務(wù)餐飲產(chǎn)業(yè)，推動傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，賦能餐飲創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。

當(dāng)今世界面臨百年未有之大變局，全球治理體系和國際秩序變革加速推進(jìn)，餐飲行業(yè)深受影響，這是一個最壞的時代也是一個最好的時代。行膳食界成立的初衷是為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供合適的項目，解決后疫情時代餐飲行業(yè)就業(yè)與創(chuàng)業(yè)問題；未來行膳餐飲研究院將創(chuàng)立數(shù)字化解決中心，為餐飲行業(yè)解決運(yùn)營、人材、產(chǎn)品研發(fā)等問題，實(shí)現(xiàn)多方合作共贏。

盛典當(dāng)天，深圳市烹飪協(xié)會會長、行膳食界總經(jīng)理劉永忠介紹，行膳食界在新冠疫情加速人類對生命安全與健康重視程度的大環(huán)境下，秉承為中國餐飲行業(yè)提供創(chuàng)新發(fā)展新模式及提振消費(fèi)的使命應(yīng)運(yùn)而生。作為行膳餐飲研究院的展示平臺，是集科技、智能、大數(shù)據(jù)、金融資本、教育扶持、美業(yè)大健康全產(chǎn)業(yè)鏈融合賦能傳統(tǒng)餐飲的創(chuàng)新性餐飲平臺，立足于為中國餐飲行業(yè)創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展模式，推動行業(yè)升級，著眼于推動萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)。

行膳食界立足當(dāng)下，面向未來，通過創(chuàng)新的商業(yè)模式、運(yùn)營模式打造餐飲品牌選項超市；從軟商品、硬商品、品牌孵化等方面構(gòu)建完整餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。北上廣深川五城布局發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)繪就。接下來行膳食界將進(jìn)一步堅定信心、開拓創(chuàng)新，積極擁抱新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，扎實(shí)練好基本功，提檔升級，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

在數(shù)百名現(xiàn)場來賓、各媒體代表的見證下，行膳食界餐飲品牌選項超市啟動盛典完滿舉行，這一事件將成為餐飲行業(yè)改革發(fā)展和創(chuàng)新的一個里程碑，標(biāo)志著全新餐飲創(chuàng)業(yè)平臺模式的到來，行膳食界將整合行業(yè)更多上下游資源，為餐飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供更多助力，未來將打造成為餐飲界“黃埔軍校”，促進(jìn)餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。