加拿大一家日本餐廳推出“啤酒拉面” 創(chuàng)意十足專欄
在加拿大的一家日本餐廳最近新出了一種特別的菜品,叫做“啤酒拉面”,看起來特別像在啤酒杯里泡著面條,迅速在網(wǎng)絡(luò)走紅。
據(jù)悉,這家店是在加拿大里士滿的Yuu Japanese Tapas餐廳,實(shí)際上,啤酒杯里根本不是啤酒,而是冷拉面和冷肉湯,再加入蛋清和明膠的混合物打成的泡沫,看起來就像是啤酒頂部的泡沫一樣。這是一款季節(jié)性商品,目前只在夏季以14.95美元(102元人民幣)的價(jià)格出售,并配有素食天婦羅。很多網(wǎng)友們?cè)谏缃痪W(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了啤酒拉面的圖片,吸引了全世界人們的注意,不過大家對(duì)此也褒貶不一。有人說他會(huì)去嘗試一下或者做個(gè)家庭版,但也有人表示從未見過這么不開胃的食品。對(duì)于不喜歡這種菜品的人,餐廳還供應(yīng)碗裝的熱拉面。
除了啤酒拉面,還有一種是拉面啤酒,是去年6月德克薩斯啤酒廠推出的用拉面釀造的啤酒,被稱為Cup O' Beer,它的靈感來自于日清杯面,是用55磅(50斤)的面條釀造,有著獨(dú)特的風(fēng)味。
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