茶飲界驚現(xiàn)新物種“谷物茶”竟然可以當早餐吃!專欄

餐飲界 / / 2018-08-09 11:28:00
很多人夢想中的早餐是在長滿花草的小院中,鋪著白色桌布的小圓桌上依次碼放著烤到焦香四溢的面包片…

很多人夢想中的早餐是在長滿花草的小院中,鋪著白色桌布的小圓桌上依次碼放著烤到焦香四溢的面包片,囊括多種時令水果的水果拼盤,以及一碟冒著淺淺熱氣的白粥等等。然后,與愛人相對而坐,從一頓營養(yǎng)早餐開始開啟美好的一天。然而,大多數(shù)人的現(xiàn)實卻是每天以百米沖刺的速度沖下樓,與愛人直接相背而行各自奔往公司。然后,在公司樓下匆匆以一個飯團或是一張煎餅草草解決早餐。

好在,最近,白領(lǐng)的“早餐群”中又來了一位“新成員”,在一眾飯團、煎餅、牛奶等“極簡”早餐中顯得格外亮眼,它便是茶谷地的“谷物茶”。

不是早餐,卻是當下最流行的“早餐”

說起來,茶谷地本不是早餐,它是年輕人街拍時人手一杯的新式茶飲,同時它亦不是一杯普通的茶飲,而是一杯“谷物茶”,一杯加入了各類營養(yǎng)谷物,可以嚼著喝的茶。

最近,茶谷地位于商業(yè)寫字樓區(qū)的一家門店掀起了一股“早高峰”,往常在煎餅店前排隊,在便利店中徘徊的白領(lǐng)們紛紛在聚集在了茶谷地的門店前。南瓜滿貫奶茶、芋頭蛋糕奶茶、青稞蛋糕奶茶等谷物茶成為“早高峰”的爆品?!坝心滩璧某錾诟?,有蛋糕的美味能量,還有谷物粗糧的營養(yǎng)健康,對于我來說,這已經(jīng)是早餐的‘頂配’了啊!”一位經(jīng)常購買的消費者如是說。

除卻早餐,茶谷地近日還成為下午茶的“??汀?,一杯黑米核桃奶茶、花生黑糖奶蓋,或是谷物雙拼黑糖奶蓋,就能立即趕走半日的疲憊,讓人們元氣滿滿地投入到接下來的工作中去。

顛覆認知,茶谷地開啟谷物茶飲新時代

當下,在一眾茶飲品牌紛紛大談概念、文化的新茶飲行業(yè),茶谷地卻另辟蹊徑回歸到了茶飲的功能性上,在好喝,甚是好吃的同時,茶谷地為茶飲又加載上了健康營養(yǎng)的新屬性。當富含大量膳食纖食纖維、優(yōu)質(zhì)碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的谷物融入到奶蓋茶、黑糖鮮奶、果蓋等爆款茶飲中去時,茶谷地的谷物茶便同時兼具了美味與營養(yǎng)兩大特性。這也是谷物茶為何能夠快速吸粉的重要原因——白領(lǐng)愛它的多元功能,“小仙女”愛它的美味,而佛系養(yǎng)生一族則獨愛它的營養(yǎng)健康。

“谷物是萬能的”,在茶谷地的產(chǎn)品概念中,谷物可以與任何材料搭配變成美好的味道。茶谷地為茶飲行業(yè)打開了一個新世界,它“發(fā)動”消費者到谷子的世界中去尋找元氣,繼而去掌握每一天的活力!

如今,很多“谷迷”表示簡直“無時無刻”都在需要茶谷地。因為,在無聊時,它是一杯休閑茶飲,在咀嚼中體驗一種另類的“喝茶”樂趣;在工作時,它是一杯元氣茶飲,在谷物的營養(yǎng)中加滿血槽;在娛樂中,它又是一杯時尚茶飲,在空閑時充當拍照道具閃亮登陸朋友圈。谷迷們說,擁有營養(yǎng)早餐(下午茶)、時尚道具、美味茶飲等多重身份的茶谷地,讓我們不得不愛!

本文來源:餐飲界,轉(zhuǎn)載請注明來源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作