明星為啥都愛開餐廳?管理

餐飲界 / 妮子 / 2016-01-26
大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),明星創(chuàng)業(yè),70%都會(huì)選擇開餐館,但他們普遍愛走高端路線。
餐飲界

大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),明星創(chuàng)業(yè),70%都會(huì)選擇開餐館,但他們普遍愛走高端路線。

在我們2014-2015年的中國(guó)經(jīng)濟(jì)生活大調(diào)查十萬受訪者中,有13.6%的人在2014年創(chuàng)業(yè),而高達(dá)五分之一的人想要在2015年創(chuàng)業(yè)。

明星開的餐館就一定靠譜嗎?大數(shù)據(jù)告訴你,如何創(chuàng)業(yè)更易成功

其實(shí)在剛好過去的2015年,大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的時(shí)代里,創(chuàng)業(yè)熱情高漲的不只是一個(gè)個(gè)草根創(chuàng)業(yè)者,明星大咖的創(chuàng)業(yè)積極性也不容小覷。

大眾點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),明星創(chuàng)業(yè),70%都會(huì)選擇開餐館,但他們普遍愛走高端路線。

明星開的餐館就一定靠譜嗎?大數(shù)據(jù)告訴你,如何創(chuàng)業(yè)更易成功

徐崢的壽司店人均消費(fèi)1229元

明星開的餐館就一定靠譜嗎?大數(shù)據(jù)告訴你,如何創(chuàng)業(yè)更易成功

成龍的餐館人均832元

其實(shí),在眾多明星開的店里,性價(jià)比高的只占總數(shù)的11%。也許正是因?yàn)榍吆凸眩?2%的明星餐館現(xiàn)在都已經(jīng)停業(yè)了。

大數(shù)據(jù)告訴我們,明星開餐廳的一哥,是韓寒!雖然只開了13家餐館,但是還會(huì)寫書、會(huì)賽車、會(huì)開餐館、會(huì)當(dāng)岳父的他,可真是人生的大贏家!

除了明星副業(yè)的秘密,大到南北差異,小到店鋪經(jīng)營(yíng),大數(shù)據(jù)里還有很多開店的訣竅,幫助創(chuàng)業(yè)者。

明星開的餐館就一定靠譜嗎?大數(shù)據(jù)告訴你,如何創(chuàng)業(yè)更易成功

比如南方人對(duì)中式足療情有獨(dú)鐘,而北方人則更喜歡重口味的泰式足療;

店名中含“小”字的餐館人氣最旺,二個(gè)字的店名比其它字?jǐn)?shù)的更火爆;

不同菜系在選擇開店時(shí)間上也有講究,譬如燒烤和海鮮店鋪的開張潮是在5月,而火鍋店開張潮則是在12月。


本文來源:紅餐網(wǎng),由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界zzfcdz.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作