“喪文化”流行的大風(fēng)，終于刮來(lái)了西安！喪茶，這個(gè)懟天懟地的網(wǎng)紅茶飲品牌，于12月7號(hào)-17號(hào)在中貿(mào)廣場(chǎng)開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。據(jù)悉，其為西安首家門(mén)店，也是西北旗艦店。

逆向營(yíng)銷(xiāo)吸引客流

聽(tīng)著“喪茶”的名字明顯是來(lái)和“喜茶”來(lái)“叫板”的，而最初的“喪茶”確實(shí)是一個(gè)叫板“喜茶”的一個(gè)玩笑，2017年五一期間，上海就真的出現(xiàn)了一家營(yíng)業(yè)四天的“喪茶”快閃店。

與“喜茶”的饑餓營(yíng)銷(xiāo)不同，快閃后“喪茶”以迅雷之勢(shì)在網(wǎng)紅茶飲里占據(jù)一席之地。就像生活不可能避免不開(kāi)心，小確喪的大家避免不了“喪茶”?！皢什琛钡拿志蜁?huì)給人帶來(lái)一種特別喪的感覺(jué)，他們的茶名是這樣的：“你的人生就是個(gè)烏龍的瑪奇朵”、“你不是一無(wú)所有你還有病啊烏龍茶”和“愛(ài)上一匹野馬頭上一片草原奶綠”等負(fù)能量爆棚的名字，如此逆向營(yíng)銷(xiāo)，不得不承認(rèn)確實(shí)能夠吸引大家的注意力。

喪文化“喪”入人心

小編帶著對(duì)喪茶的好奇，來(lái)到了西安首家喪茶門(mén)店。喪茶店鋪?zhàn)湓谥匈Q(mào)廣場(chǎng)B區(qū)美食街一層，面積約60平米。熟悉的漫畫(huà)頭像，黑色的主板鑲嵌著“喪茶”二字，黑白灰簡(jiǎn)約的裝修設(shè)計(jì)，整體有一種“高逼格”的喪之感。

小編在負(fù)能量滿滿的新品欄中，選擇了一杯“混吃等死奶綠”。拿到手的是白杯黑蓋的小清新奶綠，揭開(kāi)蓋后有股淡淡的奶香，還加了些紅豆，口感是普通的奶茶味。

店內(nèi)特色的奶茶、奶綠和奶蓋系列的產(chǎn)品根據(jù)其多樣的口味、包裝都各有不同，受不同消費(fèi)者的喜愛(ài)，據(jù)喪茶中貿(mào)廣場(chǎng)店負(fù)責(zé)人表示：“試營(yíng)業(yè)第一天就賣(mài)出600多杯的銷(xiāo)量”。如果說(shuō)心靈雞湯是少數(shù)成功之后的總結(jié)，具有個(gè)性。那么，以喪茶為代表的“反雞湯”則戳中的是大多數(shù)人面臨的現(xiàn)實(shí)，則具有共通性，更加讓人感同身受。正是這種切身感受到的挫敗感，使得“喪文化”的產(chǎn)品理念深入人心。

多樣化市場(chǎng)尋覓商機(jī)

西安在西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用，喪茶旗艦店之所以選擇在中貿(mào)廣場(chǎng)，看中的正是以王府井百貨、世紀(jì)金花時(shí)代廣場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的SKP新光天地為核心的南門(mén)商圈背后的消費(fèi)潛力。

針對(duì)附近的上班族，喪茶中貿(mào)廣場(chǎng)店負(fù)責(zé)人表示短期內(nèi)不會(huì)提供外賣(mài)服務(wù)，喪茶現(xiàn)在提倡的是一種體驗(yàn)式服務(wù)，在店鋪內(nèi)感受“喪調(diào)”氛圍和“小確喪”的服務(wù)。讓消費(fèi)者去了解、理解和發(fā)泄“喪文化”，是建立長(zhǎng)期消費(fèi)的紐帶。正是因?yàn)閱什柙谝元?dú)特的視角挖掘消費(fèi)者內(nèi)心，讓消費(fèi)者能夠釋放內(nèi)心壓抑，品牌誕生之后迅速被廣大的潮流消費(fèi)者所關(guān)注和接受。

早在去年網(wǎng)絡(luò)上曾出現(xiàn)過(guò)“沒(méi)希望酸奶”、“負(fù)能量奶茶”等自嘲自黑的產(chǎn)品，這類(lèi)反雞湯式的產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者的視野，并迅速成為一種流行文化，通過(guò)消費(fèi)者的傳播，引起消費(fèi)熱潮。這種“毒雞湯”的釋放并非單純的吐槽，而是一種反向?qū)φ芰康募庸?。各種營(yíng)銷(xiāo)手段背后是商家對(duì)社會(huì)需求的關(guān)注，也是對(duì)社會(huì)現(xiàn)象的一種反思。

其實(shí)，早在“喪茶”之前就有“很高興遇見(jiàn)你”、“孟非的小面”、“奈雪的茶”等一系列網(wǎng)紅品牌進(jìn)入西安市場(chǎng)。網(wǎng)紅餐飲店?duì)I銷(xiāo)除了情景化的體驗(yàn)式消費(fèi)環(huán)境，還擁有自帶的粉絲流量效應(yīng)。但是，一個(gè)品牌的生存與發(fā)展還是得經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)考量，未來(lái)，希望諸如喪茶之類(lèi)的網(wǎng)紅品牌也能夠在多樣化的市場(chǎng)尋覓生機(jī)，繼續(xù)前行。