《餐飲店超低風險運營策略》圖書
餐飲界
/ / 2016-01-25
僅僅模仿很難取得成功。與其學習別人成功的要素,不如把自己失敗的原因,從而不會犯下致命的錯誤。不了解自己失敗的原因,這本身就是大的風險。
日本全國目前有大約70萬家店鋪,而3年間大約有20%的店鋪會倒閉。也就是說,現(xiàn)在開店的風險性非常高。很多店鋪的經(jīng)營者會模仿一些成功店鋪的經(jīng)驗。但是,僅僅模仿很難取得成功。與其學習別人成功的要素,不如把自己失敗的原因,從而不會犯下致命的錯誤。不了解自己失敗的原因,這本身就是大的風險。作者井澤岳志提供了從開業(yè)到經(jīng)營的7大超低風險戰(zhàn)略,在《餐飲店超低風險運營策略(圖解服務的細節(jié))》一書中教讀者如何認識自我,規(guī)避風險,獲得成功。
免責聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界zzfcdz.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡,僅供用戶免費查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔任何責任。
掃碼關注餐飲界微信號
熱文榜單