選擇中式快餐加盟是否就能夠成功！要認(rèn)識(shí)到這個(gè)誤區(qū)運(yùn)營(yíng)管理

冇小廚煲仔飯官網(wǎng) / 木子李 / 2017-04-08
很多快餐創(chuàng)業(yè)者總是認(rèn)為去找一家生意很好的公司加盟.
餐飲界
冇小廚快餐加盟祝您閱讀愉快，作為從事快餐行業(yè)多年的冇小廚快餐加盟來說，站在今天回顧過去，快餐創(chuàng)業(yè)的各種加盟陷阱，和自己親身走過的彎路，今天幫想從事快餐創(chuàng)業(yè)的您解讀，希望在快餐創(chuàng)業(yè)的過程中少走，盡可能不走彎路。
首先，很多快餐創(chuàng)業(yè)者，在前期，總是認(rèn)為去哪找一家，生意很好，味道不錯(cuò)的公司，商談加盟問題，殊不知，看似生意很火，但你加盟了，做起自己的店了，其實(shí)就不是那樣的火爆了，百思不得其解，總是 在尋找哪里出了問題，有可能在這里出了問題，總是在尋找別人的生意不錯(cuò)，自己為什么就不行，首先，應(yīng)該問一下自己，選的地方是不是適合快餐，其次便是，自己做的味道，是不是得到顧客的認(rèn)可，其三便是自己的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，是否建立好，同樣的店，在這里火爆，卻在另一個(gè)地方預(yù)冷，這是很正常的現(xiàn)象，快餐業(yè)的立身之本靠的是什么，首先是適合當(dāng)?shù)?，且有自己特色的味道?/span>
第二，很多快餐創(chuàng)業(yè)者，也是大眾存在的普遍現(xiàn)象，有問題找百度，總是希望通過百度，和現(xiàn)在的各種網(wǎng)絡(luò)，盲目的尋找屬于自己的快餐項(xiàng)目，在百度搜索各種，各樣的問題，搜索本身并不是不好，假如在百度搜索欄，搜索大盤雞，就會(huì)出現(xiàn)很多，很多的大盤雞，這個(gè)公司打出免費(fèi)加盟，那個(gè)公司打出從加盟到裝修，再到后期經(jīng)營(yíng)，一攬子全包，看似創(chuàng)業(yè)很輕松，有這樣的本事，人家就自己創(chuàng)業(yè)了，為什么要幫你成功，其實(shí)這里的陷阱，你硬是要體驗(yàn)一下，作者并沒有什么意見，盡管去試。
第三，現(xiàn)在的快餐公司，尤其以，山東，安徽，北京，河南為最多，其實(shí)就是沒有什么真正實(shí)力和秘方的公司，打出各種各樣的妙招，誘你上鉤，說是加盟免費(fèi)，實(shí)則不然，有的加盟總部，像狼一樣蠶食著你創(chuàng)業(yè)的血汗錢，從秘方調(diào)料，為你配送，且高昂的費(fèi)用，有時(shí)候的價(jià)格甚至高出市場(chǎng)100%，你的利潤(rùn)在哪，你的路在何方，今天就不具體點(diǎn)名，是哪些公司，我說一個(gè)切實(shí)存在的這么一些公司，從加盟費(fèi)，到品牌使用費(fèi)，在到每年數(shù)千的管理費(fèi)，在到后廚的各種設(shè)備，到前廳的桌椅板凳，各種餐具，甚至包括筷子，都要從總公司配發(fā)，你認(rèn)為這樣的快餐業(yè)你能做成功嗎？可以肯定的是，你做不成功，也做不起來，而且很快就關(guān)門大吉。
第四，本文作者，為冇小廚中式快餐加盟的負(fù)責(zé)人，親身見證過一個(gè)真實(shí)且發(fā)生在身邊的典型案例，曾經(jīng)有個(gè)陜西，白水的客戶要求我公司去帶店，指導(dǎo)，我便親自去了陜西，白水縣，在這里發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪而且讓人費(fèi)解的事情，當(dāng)我第一次去白水的時(shí)候，客戶說有家涮牛肚不錯(cuò)，我們便去體驗(yàn)一下，生意的確不錯(cuò)，味道嗎，也過得去，畢竟是一個(gè)縣域內(nèi)只有幾萬人的小縣城，

第五，當(dāng)我再次去白水指導(dǎo)學(xué)員店面后廚味道的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)一個(gè)費(fèi)解的事情，正是由于哪家涮牛肚生意不錯(cuò)，隨后在半年內(nèi)，白水這個(gè)小縣城開了多少家，說起來真是瞠目結(jié)舌，竟然在這么短的時(shí)間內(nèi)，縣城內(nèi)有了11家涮牛肚，等這個(gè)時(shí)候再去，我發(fā)現(xiàn)的是，家家門可羅雀，生意慘淡，包括開始的第一家，這其中的原因，作為快餐創(chuàng)業(yè)的你是否想過，快餐創(chuàng)業(yè)，一定要找味道有特色，的項(xiàng)目，而不是盲目跟風(fēng)，跟隨別人去鉆入死胡同，白白葬送了自己原本就不多的創(chuàng)業(yè)資金，何必呢。其實(shí)在我看來，這些跟風(fēng)的人失敗的原因，其實(shí)是想很快賺錢，看別人，復(fù)制，認(rèn)為復(fù)制就可成功，現(xiàn)在敗了找誰(shuí)去訴說，只能自己慢慢成長(zhǎng)，吸取失敗的原因。希望冇小廚中式快餐加盟的提醒，能給廣大的中式快餐創(chuàng)業(yè)朋友一個(gè)善意的提醒，我們并不想看見，你失敗。


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