餐飲大事件47期|春運首日,餓了么“高鐵訂餐”上線;譚廚首屆“菊花盛宴”引來萬人圍觀每周大事件
1.春運首日,餓了么“高鐵訂餐”上線 !
1月13日是2017年春運首日,專門負責上海鐵路局高鐵動車餐飲服務的上海華鐵旅客服務有限公司與“餓了么”牽手,在25趟高鐵上推出“餓了么”平臺預定和即時訂兩種訂餐服務。
本次餓了么推出得服務使得乘客只需動動手指頭,不用離開座位就可以吃上自己合意的餐食。不過由于春運期間人流量較大,還不清楚服務是否能夠有所保障,不過這個方式的確是給消費者開了一個先河,讓高鐵原有的模式更接地氣。
2.譚廚首屆“菊花盛宴”引來萬人圍觀
1月7日晚,主打中山傳家菜的譚廚小菜在深圳羅湖擺下首屆“菊花盛宴”,活動現(xiàn)場,譚廚小菜耗費了上千朵的食用菊花,為現(xiàn)場來賓帶來一場別開生面的菊花盛宴。
當晚,譚廚小菜創(chuàng)始人譚子滔、深圳吃貨邦美女主播rita在花椒直播平臺上進行近2個小時的現(xiàn)場直播,吸引了超過3萬的粉絲觀看。
3.臺灣康師傅解散被誤讀 大陸康師傅躺槍
近日,康師傅解散的消息滿朋友圈都在發(fā),甚至有消費者在朋友圈留言稱,看到康師傅解散趕緊買了兩盒方便面儲存起來。
2日晚間,康師傅控股相關人士連夜向媒體發(fā)出澄清聲明,表示臺灣康師傅食品股份有限公司為康師傅控股有限公司子公司,經(jīng)營范圍僅限中國臺灣地區(qū),主營業(yè)務是方便面生產(chǎn)設備的租賃和進口,不涉及任何食品生產(chǎn)經(jīng)營。
4.飯店擅用汪涵照片攬生意,賠10萬
據(jù)報道,為招攬生意,提高餐飲店“檔次”,長沙市天心區(qū)坡子街湘水謠餐飲店未經(jīng)允許,將湖南衛(wèi)視主持人汪涵“手持菜品”的照片,制作成了易拉寶式海報架,放在店面前進行宣傳。
汪涵以侵犯其肖像權(quán)、名譽權(quán)為由將該店起訴至天心區(qū)人民法院,飯店賠償數(shù)額為10萬元。
對此事件,我覺得渋及到人物肖像權(quán)的問題,一定要申請本人同意,不然到最后所有的責任還得自己承擔?。?/span>
5.柯震東家經(jīng)營餐廳突然歇業(yè)
近期,柯震東樓下的“whiple house”的餐廳突然停業(yè),陸續(xù)3天撤掉家具,引來柯震東粉絲們的納悶與不舍??!
對此,柯震東爸爸柯耀宗昨坦承餐廳要收攤,“生意一直都不差,只是餐廳做久了,覺得不好玩,要換形態(tài),會重新裝潢,但確切的營運方向還在討論”。
6.連鎖餐飲茶香書香暫停營業(yè)
1月12日消息,連鎖餐飲茶香書香貼出公告稱,自2017年1月1日起,門店暫停對外營業(yè)。茶香書香是由茶文化專家羅軍在2011年創(chuàng)辦,運用“星巴克式售賣”銷售茶品,在年輕人之間宣揚茶文化。
如何拉長連鎖餐飲的生命線,如何打造適合連鎖餐飲的產(chǎn)品……這些話題如何需要無數(shù)前行著的犧牲告訴我們答案,而羅軍便是其中之一。
7.上海彭浦新村關停200多家無證餐廳
據(jù)悉,彭浦新村轄區(qū)內(nèi)小型餐飲店林立,曾有著上海著名的黑暗小吃街,但不少小吃店都是無證照違規(guī)經(jīng)營。上月,彭浦新村街道對轄區(qū)內(nèi)小吃店進行了排查整治,周內(nèi)關停取締了224家無證照小吃店,至今沒有一例回潮。
在對這些無證照小吃店的高效處置背后,有一支“特別”的力量——去年11月,在彭浦新村街道成立了上海首家城市綜合管理服務中心,由街道、市場監(jiān)管、城管、房管和綠化市容等力量組成。
8.美團點評餐飲開放平臺推出“慧眼計劃”
近日,美團點評餐飲開放平臺宣布推出服務產(chǎn)品“慧眼計劃”,致力于為商家提供更優(yōu)質(zhì)更適合的餐飲軟件服務商選擇,同時為優(yōu)秀的廠商定制扶植計劃。由此來推動餐飲商家的IT化、互聯(lián)網(wǎng)化進程,助力餐飲行業(yè)降低成本提升效率。
通過餐飲開放平臺,美團點評沉淀的業(yè)務能力將開放給餐飲軟件服務商,實現(xiàn)O2O服務產(chǎn)品線上線下的真正貫通。進而幫助商家完成交易和數(shù)據(jù)的打通,提高管理效率、降低運營成本。目前已有近200家餐飲軟件服務商加入美團點評的餐飲開放平臺。
原創(chuàng)聲明:本文作者吖宅,屬“餐旅大事件”原創(chuàng), 轉(zhuǎn)載請注明來源,違者將依法追究責任!
免責聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界zzfcdz.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.投稿請加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡,僅供用戶免費查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準確、錯誤和遺漏等問題,請及時聯(lián)系處理,我們不承擔任何責任。
掃碼關注餐飲界微信號