1. 選錯門址

有家品牌魚粉加盟店，開在十字路口處，公交站步行2分鐘可達，街道兩邊都有住宅區(qū)。產(chǎn)品不錯，因為在加盟之前，老板去考察過幾家分店，都有人排隊?？勺约哼x擇了這么個交通便利、人流量大的地兒，生意卻不行。

為啥呢？人流量不等于客流量 。匆匆路過的人急著趕路回家，附近住宅居民大多在自己家吃，要說寫字樓的白領吧，又去不了那兒。寫字樓5分鐘步行的范圍內(nèi)有十幾家快餐廳（中餐、粉面館），而這家魚粉距離寫字樓群來回近15分鐘，中午大家都趕時間，沒人愿意走那么遠。

所以，目標的客群難以抵達，經(jīng)過的人群少有停留，位置看似不錯，卻不是顧客在的地方。

2.選錯品類

成都紅牌樓有家養(yǎng)身能量餐廳，推出創(chuàng)意的健康餐品，比如花果茶蒸煮的米飯和菌類滋養(yǎng)湯鍋，口味清新、環(huán)境雅致，人均約50元，試營業(yè)期間就刷屏朋友圈。

可是不到半年就關店轉(zhuǎn)讓 ，房租壓力太大，消費者太少，尤其是回頭客基本沒有。很多顧客表示，一開始吃個新鮮。要說吃火鍋，成都人還是更喜歡紅油麻辣火鍋，雖然不如菌類湯鍋養(yǎng)身，但吃起來爽啊！

老板投資近80萬，虧得很慘。轉(zhuǎn)讓后重新選址，他想改做串串。雖然串串店多，但是在成都消費市場也大。

3.季節(jié)性產(chǎn)品

仔細說來分兩類，一是顧客，二是產(chǎn)品。

有老板跟朋友合伙在高校區(qū)域開了個很普通的館子，學生在校時常聚餐，生意勉強還行。 可是一到寒暑假，服務員天天打麻將都可以，因為沒有學生上門。而且，店鋪沒啥特色，普通市民也不愿意來。

至于產(chǎn)品，小龍蝦的季節(jié)性就很明顯，夏天吃的人多，秋冬就不行了。但是你總不能就指望夏天賺錢，其他時候白付租金和人工吧。很多龍蝦店一到冬天就改成火鍋店，且不說換來換去增加成本，消費者也很難記住你。

4.合伙人太坑

不說哥們兒、閨蜜合伙，親叔侄合伙都能鬧得一地雞毛。

叔叔跟侄子合伙在上海開小店，叔叔先投了15萬，侄子沒出錢，負責招人、選址等。小伙子確實挺能干，選的店面客流大，月租也實惠，幾個員工月薪一起不超過3萬。小店生意不錯，第一個月就盈利，一算賬，先給叔叔6800，剩余的再四六分（叔叔占4成）。

第二個月，侄子只給叔叔6800，沒有再給分成的錢了。叔叔想，親侄子嘛，也不好意思提。哪想到以后都不給了，侄子還當著員工面說讓叔叔走人，因為他自己常在店、跟員工混在一起，員工只認他是老板，完全不管給了真金白銀也為店鋪出力的叔叔。

結(jié)果呢，因為當時他們約定股份分成都是口頭承諾，沒有簽合同，就變成侄子給叔叔發(fā)工資，四個月后還把叔叔開除了，真是世態(tài)炎涼?。?/span>

5.高大上用錯地方

都說現(xiàn)在的人越來越有錢，還都看重顏值。周老板從上?；氐嚼霞覄?chuàng)業(yè)，在一個三線城市的市中心開餐廳。裝潢設計都很時尚，加上在當?shù)赜悬c兒人脈，朋友一開始都來捧場。

環(huán)境高端，出品高顏值，人均消費約100，請個貴客來此用餐也很有面子?？墒牵_了三四個月，顧客就越來越少，市民普遍反映太貴了。店里及時推出普通套餐，希望增加午餐收入，價位20~30塊，可仍沒啥起色。一問，都說感覺挺高端，來嘗個鮮，但平時10塊出頭就能買到很不錯的午餐，誰愿意經(jīng)常出這兩三倍價格啊。

上下2層店租不便宜，尤其是當初光裝修都投了30萬，生意冷清得很，剛過半年每月倒賠錢，只好關門了。

你的店也出現(xiàn)面臨過這些問題嗎？你是怎么解決的？

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