日本少女系化妝品三大牌子里 Laduree 本身就是做甜點(diǎn)起家，2015 年 11 月 20 日 JILL STUART 在位于原宿的東急 PLAZA 開(kāi)設(shè)了期間限定的 Cafe 。一如 JILL STUART 化妝品的少女包裝，充滿幻想氣息的銀色店內(nèi)陳設(shè)極受女性歡迎，就連甜點(diǎn)也令人看到就想直呼“可愛(ài)”。

然而事實(shí)上，化妝品、香氛護(hù)理品牌在日本開(kāi)設(shè) Cafe 已經(jīng)形成了一股潮流。

2008 年 5 月歐舒丹在澀谷開(kāi)設(shè)了全球第一家 Cafe ，緊接著 6 月便在池袋開(kāi)設(shè)了第二家 Cafe 。歐舒丹 Cafe 一層用于陳列銷(xiāo)售歐舒丹商品，二三層 Cafe 裝修充滿南法風(fēng)情，置于店內(nèi)的木質(zhì)書(shū)柜、陶器令人感到沉靜，溫暖的光線又使人仿佛感到置身于普羅旺斯。作為一家天然植物護(hù)膚的香氛護(hù)理品牌，歐舒丹 Cafe 提供的料理強(qiáng)調(diào)自然、新鮮。

表參道、青山地區(qū)匯聚了不少以有機(jī)食品為賣(mài)點(diǎn)的 Cafe ，于是那些強(qiáng)調(diào)環(huán)保、有機(jī)概念的化妝品、香氛護(hù)理品牌便會(huì)把 Cafe 選址于這個(gè)地區(qū)，雅詩(shī)蘭黛集團(tuán)下的洗護(hù)品牌 AVEDA 與日本人氣頗高的有機(jī)化妝品品牌 THREE 就是其中的代表。 AVEDA Cafe 的名字叫做“PURE CAFE”，都已經(jīng)把純凈掛在名頭上了，所有料理自然都由有機(jī)食品制成。

除了 Cafe ， AVEDA 還提供預(yù)約制頭部與身體 SPA 服務(wù)，做完 SPA 再去“PURE CAFE”也算得上理想的愜意周末了。THREE 經(jīng)營(yíng)“Revive Kitchen”的方式與 AVEDA 十分類(lèi)似，“Revive Kitchen”設(shè)于 THREE 位于北青山的旗艦店中，如出一轍的有機(jī)食品菜單與 SPA 服務(wù)為的只是向消費(fèi)者傳遞有機(jī)護(hù)理的概念。

PURE CAFE

京都化妝品老鋪 YOJIYA （よーじや）的吸油面紙、護(hù)手霜等商品一直是赴京都旅行的女游客最樂(lè)于購(gòu)買(mǎi)的手信之一。而由 YOJIYA 經(jīng)營(yíng)的 YOJIYA Cafe 也常常被列入京都旅行必去之地行列，如果說(shuō)歐舒丹、AVEDA 與 THREE 最大的賣(mài)點(diǎn)純天然，那么 YOJIYA Cafe 最大的賣(mài)點(diǎn)莫過(guò)于京都風(fēng)情。和果子、抹茶、藝伎臉這些普通游客心目中“京都該有的樣子”全被囊括在 YOJIYA Cafe 里，可 YOJIYA Cafe 又不盡然全和風(fēng)，抹茶芭菲、帶有藝伎臉抹茶粉圖案的卡布奇諾都是和洋結(jié)合的產(chǎn)物。YOJIYA Cafe 在京都的店鋪大多選址于古色古香的京都古民家中，坐在木造的古民家里一邊品著帶點(diǎn)新意的甜點(diǎn)一邊望著窗外景致的京都庭院，這種既古又新的體驗(yàn)確實(shí)有些獨(dú)特別，因此每逢賞櫻旺季，位于銀閣寺哲學(xué)之道附近的分店總是大排長(zhǎng)龍。

當(dāng)然對(duì)資生堂來(lái)說(shuō)，上面那些品牌都不過(guò)是后來(lái)者罷了。早在 1928 年資生堂創(chuàng)始人福原有信就創(chuàng)立了資生堂 Parlour ，作為當(dāng)時(shí)上流階層人士匯聚的場(chǎng)所而廣為人知，它就相當(dāng)于資生堂對(duì)外的一張名片。2013 年 10 月資生堂位于銀座的“資生堂大樓”開(kāi)業(yè)，集資生堂 Parlour 、資生堂畫(huà)廊、 SHISEIDO THE GINZA 于一體，資生堂 Parlour 所使用餐具均帶有資生堂 logo 的“花椿”標(biāo)志。作為一家老牌跨界 Cafe （順便一提資生堂 Parlour 也經(jīng)營(yíng)西餐），自然也有拿得出手的招牌甜點(diǎn)。倘若要評(píng)選東京都內(nèi)芭菲 TOP10 ，資生堂必定能夠入圍，跨界做 Cafe 做到這個(gè)份上目前看來(lái)也只有資生堂了。

不難發(fā)現(xiàn)化妝品品牌經(jīng)營(yíng)的 Cafe 無(wú)一例外地在店內(nèi)設(shè)有展示銷(xiāo)售區(qū)域?；瘖y品品牌不是為了經(jīng)營(yíng) Cafe 而開(kāi) Cafe ，在店鋪里設(shè)置 Cafe 實(shí)則是為了延長(zhǎng)消費(fèi)者店內(nèi)消費(fèi)時(shí)間。而在這個(gè)什么都能網(wǎng)購(gòu)的時(shí)代，如果 Cafe 有些諸如“店內(nèi)氛圍特別”的優(yōu)點(diǎn)，足以成為消費(fèi)者常去這家店的理由。 Cafe 也是品牌本身形象的衍生。以屬于 KOSE 集團(tuán)的 JILL STUART 為例， JILL STUART 進(jìn)軍的是 1000-7000 日元的專(zhuān)柜彩妝，這個(gè)價(jià)格帶是專(zhuān)柜彩妝競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的價(jià)格帶， JILL STUART 能夠一經(jīng)推出就立刻受到消費(fèi)者歡迎全靠“徹底貫徹可愛(ài)意識(shí)”的品牌理念，而 JILL STUART 無(wú)論是飲品還是甜點(diǎn)都是怎么可愛(ài)怎么來(lái)，只要能讓人看到第一眼脫口而出“可愛(ài)”就足矣，而資生堂對(duì)于“資生堂大樓”的評(píng)價(jià)是“這是創(chuàng)造品牌價(jià)值的新?lián)c(diǎn)”。

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