4月18日，中國（貴州）高品質豬肉發(fā)展技術研討會暨貴州高原山豬·黔大俠品牌發(fā)布會在貴陽舉行，會上《黔大俠貴州高原山豬產品標準白皮書》發(fā)布，標志著“黔大俠”豬肉品牌正式對外亮相。

活動現場。人民網 龍章榆攝

貴州92.5%的面積為山地和丘陵，喀斯特地貌形成了天然的物理隔離帶，為生豬養(yǎng)殖筑牢了生物安全屏障；千百年來的“高山養(yǎng)豬”傳統(tǒng)，更孕育了綠色健康的養(yǎng)殖基因。依托獨特的生態(tài)優(yōu)勢與農耕文化，貴州生豬產業(yè)實現跨越式發(fā)展，已從傳統(tǒng)的“豬肉調入省”轉變?yōu)榉€(wěn)定的“凈調出省”，產業(yè)持續(xù)提質升級。

貴州富之源科技（集團）有限公司總部位于貴陽市修文縣，在貴州省、貴陽市農業(yè)農村部門的重點培育下，深耕生豬全產業(yè)鏈20余年，構建了集原料貿易、飼料生產、生豬養(yǎng)殖、肉食品加工及數智化運營于一體的現代化農牧體系。此次企業(yè)依托“貴系300”種豬研發(fā)成果與全鏈自營優(yōu)勢，打造的“黔大俠”品牌豬肉在品種、飼養(yǎng)、品質等方面達到行業(yè)領先水平，致力打造貴州高品質豬肉。

活動現場。人民網 龍章榆攝

貴州省農業(yè)農村廳相關負責人在會上表示，此次發(fā)布的貴州高原山豬·黔大俠品牌，不僅是企業(yè)發(fā)展的新成果，更是貴州生豬產業(yè)品牌建設的重要里程碑。貴州將以此為契機，加快構建貴州高原山豬標準體系，健全從養(yǎng)殖到餐桌的全鏈條質量管控體系，推動黔豬出山，讓更多貴州優(yōu)質豬肉走向千家萬戶、風行天下。

本次活動邀請行業(yè)頂尖專家，圍繞高品質豬肉生產、養(yǎng)豬業(yè)高質量發(fā)展等主題開展前沿分享，為產業(yè)轉型提供技術指引。會上還舉行了多輪合作簽約儀式，涵蓋技術服務、國際業(yè)務、媒體戰(zhàn)略合作及渠道生態(tài)合作等多個領域，從科研支撐、產業(yè)升級到市場推廣，構建起全鏈條協(xié)同發(fā)展的閉環(huán)，進一步推動貴州生豬產業(yè)高質量發(fā)展。