以品牌為信、會滬上之友。4月2日，上海農場品牌節(jié)在上海瀝江生態(tài)園精彩開幕，本次品牌節(jié)以“上農品質鏈接美好生活”為主題，通過對上海農場優(yōu)質農產品和品牌的全面露出，向大眾傳遞上海農場“有健康·更美好”的品牌主張。品牌節(jié)上，上海農場不僅推出了低膽固醇雞蛋新產品、發(fā)布光明漁業(yè)鮮活魚一體化供應方案及正陽定食學生餐“三定”服務模式，并與多家合作伙伴簽約，共同推動行業(yè)高質量發(fā)展。

上海農場是上海優(yōu)質農產品生產的重要基地和現代農業(yè)發(fā)展重要戰(zhàn)略空間。一直以來，上海農場緊扣光明食品集團“讓市民離不開光明”的奮斗目標，持續(xù)為上海市民提供安全、健康、高品質的食品保障?；顒舆€特別邀請多位業(yè)界專家、餐飲大咖等，共同探討禽蛋產業(yè)未來發(fā)展趨勢，暢談行業(yè)發(fā)展新機遇。

以匠心守初心 以品質致未來

上海農場黨委書記、董事長何為志為活動致辭，他指出上海農場是上海域外最大的飛地，也是光明食品集團高蛋白戰(zhàn)略的重要踐行者，近年來，上海農場構建起涵蓋禽蛋、水產、學生餐等全產業(yè)鏈布局，旗下正陽禽業(yè)全力打造“千萬羽禽蛋超級產業(yè)”，為市民提供高品質禽蛋禽肉產品；光明漁業(yè)作為華東地區(qū)最大標準化養(yǎng)殖場，堅守“匠心養(yǎng)好魚”初衷，讓“安全、優(yōu)質、健康、營養(yǎng)”鮮活魚“游向市民餐桌”；正陽定食以“源定優(yōu)質、鎖定安全、營養(yǎng)定制”三定理念，守護學生每一餐。本屆品牌節(jié)是上海農場產品露出的舞臺、是與市民零距離互動的平臺，也是與合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)未來的契機，未來，上海農場將不斷突破，以更高標準、更優(yōu)品質、更新產品，服務廣大市民。

融合品牌基因 賦能產品新生

上海農場將“有健康·更美好”品牌內在理念深度融入產品創(chuàng)新脈絡，以品牌勢能驅動產品煥新升級。此次，上海農場新推出低膽固醇可生食鮮雞蛋等新品，通過多元產品輸出，更深層觸達多元消費者。

上海農場低膽固醇可生食鮮雞蛋是通過科學調整飼糧配方，實現蛋品口味與口感的雙重突破，雞蛋膽固醇含量比普通土雞蛋減少約70%，以“低膽固醇高蛋白”的精準定位，為消費者帶來更健康、更美味的食用體驗。

上海農場是上海域外最大的飛地農場，擁有得天獨厚的自然資源，是國家級的生態(tài)農場。多年來，上海農場深耕“從農場到餐桌”禽蛋全產業(yè)鏈，以產品革新傳承品牌價值。去年，農場發(fā)布了富硒草雞蛋、葉黃素+VD3鮮雞蛋、DHA+可生食雞蛋等產品，得到廣大消費者的選擇與青睞，已經成為爆款產品。如今，農場對產品持續(xù)煥新接力，通過新產品進一步將企業(yè)生態(tài)優(yōu)勢轉化為讓消費者可感知的健康價值，也讓“上海農場牌”在消費者體驗中持續(xù)生長，力爭構建全域消費生態(tài)，為現代餐桌注入新鮮活力。

創(chuàng)新全鏈管理 守護食品安全

“光明漁業(yè)高品質鮰魚塘口到餐桌一體化供應服務方案與“正陽定食學生餐三定服務模式”也在此次品牌節(jié)中正式亮相。

光明漁業(yè)致力于為消費者提供從塘口到餐桌的一體化高品質鮰魚供應服務，依托規(guī)模優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢、產品優(yōu)勢、倉儲暫養(yǎng)優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢五大優(yōu)勢，真正實現從魚塘到餐桌的“0距離”體驗。每條鮮活魚從塘口捕撈后直達上海前置倉進行暫養(yǎng)，確保魚品在到達消費者手中時依然保持鮮活狀態(tài)。

正陽定食以“學生餐三定服務模式”為核心，實現食材從農場到餐桌全產業(yè)鏈閉環(huán)管理，通過建立食品安全管理體系、依托“4+1”信息化平臺，實現食材從田間到餐桌的全流程可視化監(jiān)控，全方位保障學生“舌尖安全”。

兩大方案是上海農場對食品安全和供應鏈管理工作的創(chuàng)新實踐，通過一體化供應服務模式，打造從“農場到餐桌”全程可追溯體系，為消費者提供更新鮮、安全、優(yōu)質農產品。未來，上海農場將繼續(xù)深化食品安全全鏈條守護，讓上農品質鏈接美好生活。

“朋友圈”再擴容 “超鏈接”鏈美味

品牌節(jié)期間，上海農場與多家合作伙伴迎來共創(chuàng)共贏新高度?；趶V闊的合作空間和深厚的合作經驗，上海農場與全家、蔡先生、一片天、香都、才眾、魚酷、都市樂聆、上海市食品研究所等多家知名企業(yè)、單位簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

各方將緊扣自身功能定位，秉承“優(yōu)勢互補、資源共享”原則，建立可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略合作伙伴關系，進一步在市場拓展、品牌建設等方面進行深度探索，共同打造上下游企業(yè)合作發(fā)展“共同體”，攜手將更多來自上海農場的鮮雞蛋、鮮活魚等好產品加速走向市民餐桌。

產品自帶“磁場” 吸引同道中人

七十五載匠心耕耘，上海農場品質立市的發(fā)展態(tài)度，在消費市場與產業(yè)領域贏得雙口碑。

北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會會長王忠強深入解讀雞蛋營養(yǎng)價值與人體健康的關系，與上海農場的“好蛋不用挑”的禽蛋產品理念深度共鳴，上海農場智能化、數字化、生態(tài)化養(yǎng)殖將“健康”融入每一道生產工序，匠心做好上海人的“第一品牌蛋”。

香都、叮咚買菜及魚酷三大企業(yè)嘉賓也在現場講述起與上海農場“雙向奔赴”的成長故事，回顧與上海農場多年來的合作歷程，以詳實數據展現合作成果。未來，各方將繼續(xù)與上海農場攜手并進，共同為上海民生保供貢獻合力。

活動最后，上海農場為魚酷和麗華快餐兩大合作伙伴分別授予“高品質活魚優(yōu)質合作伙伴”和“優(yōu)質蛋品戰(zhàn)略合作伙伴”稱號。

上海農場品牌節(jié)的成功舉辦，是上海農場的品牌實力和創(chuàng)新成果的展現，也是品牌與市場“對話”的重要窗口。未來，上海農場將繼續(xù)秉承光明食品集團高蛋白食品戰(zhàn)略，為消費者提供更多優(yōu)質蛋白食品，用上農品質鏈接市民美好生活，讓市民離不開光明。