3月28日，喜茶西藏區(qū)域限定產(chǎn)品「雪域·牦牛乳恰安莫」限時(shí)上新全國(guó)門店。產(chǎn)品靈感源自藏式甜茶，喜茶將藏地特色食材牦牛乳與經(jīng)典嫣紅茗茶融合，搭配飽滿青稞與綴有青稞蛋酥的輕芝芝云頂，在保留甜茶醇厚風(fēng)味的同時(shí)，以高原青稞的微韌谷香與蛋香酥脆的驚喜口感，帶來(lái)藏式茶文化與新茶飲之間的靈感碰撞。

（喜茶「雪域·牦牛乳恰安莫」全國(guó)限時(shí)上新）

「雪域·牦牛乳恰安莫」于2024年9月首次上新西藏地區(qū)門店，并迅速成為喜茶的高人氣限定產(chǎn)品，以獨(dú)特的高原風(fēng)味，為消費(fèi)者打造差異化的新茶飲體驗(yàn)。通過(guò)不斷深入探索地方風(fēng)物，喜茶以創(chuàng)新研發(fā)帶動(dòng)地域特色原料在新茶飲上的豐富應(yīng)用。

多重風(fēng)味靈感演繹藏式甜茶，喜茶煥新高原茶事

在全年日照可長(zhǎng)達(dá)3000小時(shí)的拉薩，一壺由藏茶、牛奶與糖煮制而成的傳統(tǒng)甜茶，在人們的交談間，構(gòu)成了藏地茶文化的生動(dòng)一面。喜茶從中汲取靈感，帶來(lái)了喜茶的第一杯牦牛乳茶「雪域 · 牦牛乳恰安莫」，以經(jīng)典嫣紅作茶底，與雪域牦牛乳交融，濃郁奶香激發(fā)紅茶馥郁茶感，底部鋪滿自高原深厚土壤生長(zhǎng)而出的飽滿青稞，再搭配灑滿青稞蛋酥的輕芝芝云頂，帶來(lái)雪域高原食材的自然風(fēng)味交織碰撞。以味覺(jué)為筆，喜茶書(shū)寫(xiě)出一部高原風(fēng)物志。

（喜茶「雪域·牦牛乳恰安莫」）

「雪域·牦牛乳恰安莫」所采用的牦牛乳源自青藏高原與祁連山脈的兩大優(yōu)質(zhì)高原牧場(chǎng)。天性自由的牦牛在海拔3500米的純凈生態(tài)中自然生長(zhǎng)、自然孕育、自然沁乳，天然雪域環(huán)境下養(yǎng)育出的牦牛乳，為喜茶帶來(lái)一次探索高原風(fēng)物的機(jī)遇。

人氣限定持續(xù)收獲品質(zhì)口碑，喜茶應(yīng)邀上新全國(guó)

作為西藏地區(qū)限定產(chǎn)品，「雪域·牦牛乳恰安莫」自2024年9月13日在喜茶拉薩首店上新以來(lái)，憑借獨(dú)特的高原風(fēng)味，迅速收獲了高口碑與高人氣。上線后首個(gè)國(guó)慶期間產(chǎn)品銷量便增長(zhǎng)顯著，于假期第四天售出了產(chǎn)品單日最高銷量，更有不少消費(fèi)者選擇專程前往喜茶拉薩門店購(gòu)買，「雪域·牦牛乳恰安莫」逐漸成為旅游到訪西藏的標(biāo)志性打卡元素。

（喜茶x山赴：以一茶一毯，構(gòu)成最小單位的茶室）

應(yīng)消費(fèi)者呼喚，2025 年 1 月喜茶聯(lián)合藏地高端家居生活方式品牌“山赴”，在成都、武漢、無(wú)錫、上海四地發(fā)起「坐毯品茶會(huì)」，首次將「雪域·牦牛乳恰安莫」帶出西藏，以一茶一毯打造最小單位的茶室，帶來(lái)限時(shí)品鑒體驗(yàn)，再度深受好評(píng)。為滿足更多消費(fèi)者期待，喜茶深入產(chǎn)品特色原料牦牛乳供應(yīng)鏈上游，探索在全國(guó)范圍上線產(chǎn)品并穩(wěn)定供應(yīng)的可能性。

助推地域特色風(fēng)物走向大眾，喜茶持續(xù)差異化創(chuàng)新

受限于嚴(yán)苛的生長(zhǎng)環(huán)境與遠(yuǎn)低于普通奶牛的供奶產(chǎn)量，牦牛乳的供應(yīng)存在著運(yùn)輸難、采集難、產(chǎn)量少等諸多挑戰(zhàn)，是具有強(qiáng)地域?qū)傩缘恼湎∧淘稀Ｏ膊枰劳懈叨榷ㄖ苹壹婢叻€(wěn)定供應(yīng)能力的供應(yīng)鏈鏈優(yōu)勢(shì)、覆蓋全國(guó)的物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、與深厚的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力，為「雪域·牦牛乳恰安莫」從區(qū)域限定到全國(guó)上新提供了穩(wěn)定的奶源供應(yīng)，在業(yè)內(nèi)首次帶動(dòng)高原珍稀奶原料從區(qū)域到全國(guó)的廣泛應(yīng)用。

一直以來(lái)，喜茶持續(xù)應(yīng)用特色原料，在為用戶打造差異化產(chǎn)品體驗(yàn)的同時(shí)，也帶動(dòng)了更多地域原料被大眾所熟知。

2021年喜茶推出以潮汕區(qū)域性水果黃皮為主要原料的黃皮仙露等系列新品，帶動(dòng)黃皮打破區(qū)域認(rèn)知在全國(guó)熱銷，成為繼春見(jiàn)柑橘、油柑、香水檸檬之后的又一款破圈區(qū)域水果。隨后，喜茶實(shí)現(xiàn)了區(qū)域特色奶原料水牛奶在全國(guó)門店的穩(wěn)定足量供應(yīng)，推出「功夫紅豆雙皮奶」、「水牛乳雙拼波波」、「水牛乳雙拼抹茶」等一系列人氣單品。

（喜茶人氣芭樂(lè)系列新品「南姜甘草芭樂(lè)瓶」）

2022年，喜茶依次通過(guò)經(jīng)典產(chǎn)品「酷黑莓?！购腿藲獍艠?lè)系列，將地域水果桑葚和芭樂(lè)推向全國(guó)，在新茶飲中得到廣泛應(yīng)用，如今已成為行業(yè)菜單上的常駐時(shí)令品類，通過(guò)深入供應(yīng)上游產(chǎn)地，喜茶還在廣東汕頭建立起新茶飲行業(yè)內(nèi)最大規(guī)模的桑葚訂單農(nóng)業(yè)合作果園。今年芭樂(lè)回歸之際，喜茶更是首次引入南姜等特色原料，系列新品「南姜甘草芭樂(lè)瓶」一經(jīng)推出便迅速積累了極高人氣，帶動(dòng)潮汕特色風(fēng)味甘草水果引發(fā)熱議，喜茶再一次將地域特色風(fēng)物帶到了大眾面前。

伴隨「雪域·牦牛乳恰安莫」在全國(guó)范圍限時(shí)上新，喜茶將繼續(xù)探索地方風(fēng)物在新茶飲上的創(chuàng)新表達(dá)，以更豐富的特色原料和獨(dú)具喜茶靈感的茶飲配方，為消費(fèi)者呈現(xiàn)更多差異化的產(chǎn)品體驗(yàn)。