據最新行業(yè)報告，2025年餐飲行業(yè)將面臨新一輪變革。 

在消費趨勢多變、市場競爭加劇的背景下，《餐飲界》新媒體攜手上海博華，于 4月1日隆重推出“合力·破局：2025餐飲界第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”，旨在匯聚行業(yè)智慧，共謀發(fā)展新策略。超20位頭部品牌創(chuàng)始人將齊聚一堂，引領行業(yè)破局新生！ 

01、行業(yè)變革，共謀破局之道

2025年，餐飲行業(yè)正站在新的十字路口。隨著消費者口味的多元化和消費習慣的不斷變化，傳統(tǒng)餐飲模式已難以滿足市場需求。本次論壇以 “合力·破局”為主題， 旨在通過行業(yè)領袖的智慧碰撞，探索餐飲行業(yè)的新出路。無論是連鎖擴張、品類創(chuàng)新，還是資本運作，都將成為論壇熱議的焦點。

02、頭部品牌云集，共享智慧盛宴

本次論壇將擬邀20+位頭部品牌創(chuàng)始人作為重磅嘉賓，包括 曼玲粥創(chuàng)始人鄧公段、楊國福麻辣燙創(chuàng)始人楊國福、蘭湘子聯(lián)合創(chuàng)始人陳波、廣隆蛋撻王副總裁曹輝、霸王茶姬聯(lián)創(chuàng)尚總、樸大叔拌飯創(chuàng)始人伏微、甘棠明善集團（旗下探魚&蔡瀾點心等）、袁記云餃、佬街佬味、巡湘記、張拉拉牛肉面等優(yōu)秀品牌代表。他們將圍繞 “合力·破局”的主題，分享各自在品牌發(fā)展、市場拓展、產品創(chuàng)新等方面的寶貴經驗。與會者將有機會與這些餐飲界的領軍人物面對面交流，拓展人脈，共謀合作。 

超過100+定向邀請品牌

將擬邀挪瓦咖啡、正新集團、巡湘記、探魚&蔡瀾點心、溫氏佳味、萬利記、廣隆蛋撻王、蘭湘子、楊國福、曼玲粥、八合里、張拉拉蘭州手撕牛肉面、舞爪、粥宮壹號、巴比饅頭、KUMOKUMO、佬街佬味、茶乙?guī)?、拌粉君、大桔家烤肉、大吉煎餅、吉祥混沌、熱鹵時代、喜姐炸串、落湯魚、小楊生煎、老盛興、茉酸奶、螺旋槳螺螄粉、迷你椰、霸王茶姬、ARTEASG·啊T、果呀呀、椰不二、怪物困了咖啡、牧場能量、茶顏悅色、喜茶、奈雪的茶、檸季·手打檸檬茶、TEADAYE茶大椰、魔都三兄弟、粥皇港式茶餐廳、當家水煎包、潮禧、嗨炒嗨炒土雞蛋炒飯、申夢上荷、沙拉Plus、惠容久燒肉酒場、魯小三龍蝦、牛百碗、鄒開喜、萍姐火鍋、狠?；疱?、FVACEE福萬斯、小巷咪道、出山燒烤、米小姐肉蟹煲、快樂星漢堡、泰妃殿、許爺剁椒魚頭、神搓搓火鍋酒館、張大橘、大桔家川派烤肉、望湘園、渝味重慶小面、食六區(qū)龍蝦燒烤、黑色經典、香他她、客串出品、撈緣豬肚雞粵派火鍋、吃飯皇帝大、57℃湘、天然臺、費大廚、夏日瑪莉西餐廳、黃大媽超級木桶飯、山水至尊殺豬粉、哚哚米線、哈靈面館、寇多金貢椒魚、文香來手工炸排骨、撈王鍋物料理、虎丫炒雞、姬夫人青花椒牛蛙、長樂集、刁四麻辣燙、云味館、二郎崗超級農莊、蓉城小館、四季椰林、原味田園、趣味鴨、外灘小腰、伍學長羊肉串夾燒餅、九龍冰室、徐春嬌下飯菜、F+牛肉飯、煲大王豬肚雞火鍋、豪德亨牛排、大秦小宴、醉廬、MK苗卡輕食、有喜屋、朝花里青花椒魚、粵餃皇、松哥油燜大蝦、燙烤官、慶龍鳳、格香客漢堡、酒拾烤肉、黑白電視、擂飯、盛香亭轉轉熱鹵、閻泰餐·bar、聚寶源、小花布串街、因為有湘、洞氮胡記、小女當家、蛙來噠、潤園四季、大口堡BBURGER、九府羊鮮羊火鍋、李記湛光蠔莊、造面怪獸、探魚烤魚、潮物一口、OH LIKE 噢萊客、響Livehouse、胡桃里、打嘴妹、炸唬、子成為、牛飛了、郭鐵柱泥爐老火鍋、花癡米線、熊大爺現包餃子、FitMonkey猩輕餐、零柒三幺、無粉不歡、望蓉城、泉鯉章魚燒、虹霞火鍋、港吃港喝、米勒堡、刺臂健身餐、吳茂興、永和大王、宏狀元、塔哈爾、福和友面館、旺暉火鍋、潘小燒、趁燒歡樂燒肉、辣哭貓、珍蕙鹵、鰻享屋、毛頭老爹飯店、蘇小柳、今粵居、迷迭巷、湘卜卜、叫了一頭牛、皖薈、添好運、張寨村、重慶高老九火鍋、于大俠、渝都辣夫、拾煲府、PH.HOUSE、裕蓮茶樓、UNCLE NO NAME、侯師傅、閻記小兩口地鍋雞等超100個餐飲定向邀請品牌。 

03、全媒體傳播，影響力覆蓋全國

此次論壇將邀請超過150家線上媒體、行業(yè)自媒體及餐飲行業(yè)社群進行全媒體傳播，確保信息精準覆蓋全國餐飲行業(yè)。無論是線上直播還是線下互動，都將為與會者提供全方位的參與體驗。通過論壇的平臺，您的品牌將有機會獲得更廣泛的曝光和認可。 

“合力·破局：2025餐飲界第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”不僅是一場行業(yè)盛會，更是一個共謀發(fā)展、共享智慧的平臺。在這里，您將有機會與行業(yè)領袖共話未來，探索餐飲行業(yè)的新機遇。我們相信，通過本次論壇的深入交流與合作，餐飲行業(yè)將能夠凝聚更多力量，共同破局，迎接新的挑戰(zhàn)與機遇。 

為了讓更多有志于餐飲行業(yè)發(fā)展的同仁能夠參與進來，我們特別提供了便捷的報名方式。只需掃描下方的二維碼海報，即可輕松鎖定您的席位，與我們一起共襄盛舉！ 

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我們期待在4月1日的論壇上與您相見，共同開啟餐飲行業(yè)的新篇章！ 

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