2024年6月27-29日， 2024成都國際酒店用品及餐飲博覽會將在成都世紀(jì)城新國際會展中心盛大開幕。歷經(jīng)歲月洗禮，彰顯餐飲之美的2024HOTELEX成都酒店及餐飲展，將再次在成都這座“美食之都”熠熠生輝。

供應(yīng)鏈再升級，餐飲年度盛會再臨西南

HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會于2014年首次舉辦，是HOTELEX展會全國布局的首站。歷經(jīng)過往九屆的深耕，HOTELEX成都展已經(jīng)發(fā)展成為西南地區(qū)最重要的酒店餐飲業(yè)展覽會之一。2024 第十屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會，將攜手海名會展旗下 2024 第12屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會，共同整合全國一線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源。

展會同期還將舉辦HOTELEX成都國際咖啡美食文化節(jié)、SFE成都國際連鎖加盟展覽會、CBE成都國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展、2024成都國際酒店及商業(yè)空間博覽會、CCE成都國際清潔技術(shù)與設(shè)備展。

本次展會由上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦。

此次展會將以全館10萬平米，1,200+家展商的規(guī)模，打造一個深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲旗艦大展，為成都及西南地區(qū)的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力。

細(xì)分餐飲品類，精選優(yōu)質(zhì)展商

2024HOTELEX成都展將酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟等多種細(xì)分業(yè)態(tài)多元融合，旨在引領(lǐng)行業(yè)的新技術(shù)和發(fā)展方向，為行業(yè)人士展示優(yōu)秀的實(shí)踐案例和解決方案，促進(jìn)餐飲及酒店文旅行業(yè)全面升級。

本次展會包括餐飲設(shè)備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟、預(yù)制菜、水產(chǎn)肉禽、火鍋食材/設(shè)備及用品、智慧酒店、酒店加盟、整裝定制及工程設(shè)計、清潔設(shè)備及配件、清潔用品、智能清潔、環(huán)衛(wèi)設(shè)施及用品等超30個展品品類。除了琳瑯滿目的展品，屆時將有眾多激情四溢的賽事、行業(yè)前沿論壇、商貿(mào)配對會、咖啡美食文化節(jié)等精彩活動舉辦。

咖啡茶飲部分參展品牌：

蘇州咖博士咖啡系統(tǒng)科技有限公司 / 弗蘭卡（上海）貿(mào)易有限公司 / 廣州技諾智能設(shè)備有限公司 / 莫林食品（嘉興）有限公司 / 上海?？司频暝O(shè)備制造有限公司 / 常州領(lǐng)航電子有限公司 / 成都市美銘商貿(mào)有限公司 / 蘇州順和豐家電科技有限公司

餐飲設(shè)備部分參展品牌：

上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司 / 常州偉泰商用廚房設(shè)備有限公司  / 廣東美控電子科技有限公司 / 浙江久景制冷設(shè)備股份有限公司 / 江蘇克里斯制冷設(shè)備有限公司 / 上海浪拓制冷設(shè)備股份有限公司 / 正鈺（上海）制冷設(shè)備有限公司 / 四川邁特威環(huán)保服務(wù)有限公司 / 杭州喆諾制冷設(shè)備有限公司 / 上海民亦制冷設(shè)備有限公司

桌面及酒店用品部分參展品牌：

佛山市至佳餐具有限公司 / 江蘇豐裕紡織科技有限公司 / 廣州市南方酒店用品有限公司 / 江蘇漢和日用品有限公司 / 福州悅騰家庭用品有限公司 / 成都市潔雪酒店用品有限公司 / 成都市潔仁匯化工科技有限公司

烘焙及食品包裝部分參展品牌：

麥西恩食品（上海）有限公司 / 北京三元食品股份有限公司 /蘇州馥斕思薇食品有限公司 / 河南超冷制冷設(shè)備有限公司 / 無錫市金城環(huán)保炊具設(shè)備有限公司 / 遵義遵道智造實(shí)業(yè)有限公司 / 天津育新塑料包裝有限公司 /  廣東存道科技有限公司 / 武漢遠(yuǎn)建包裝有限公司 / 上海樂億塑料制品有限公司

食品飲料部分參展品牌：

深圳市深寶華城科技有限公司  / 浙江菲諾食品有限公司 / 中山高碼電器有限公司 / 杭州味全食品有限公司 / 廣東肇慶衫巨食品科技有限公司

連鎖加盟、餐飲設(shè)計及配套資源部分參展品牌：

兵立王 / 咖啡之翼 / 檸季 / 廖記棒棒雞 / 切果 / 陳多多 / 咖啡獵人

*具體情況以現(xiàn)場為準(zhǔn)。

專業(yè)賽事，精彩對決

2024HOTELEX成都酒店餐飲展將舉辦一系列專業(yè)賽事，全國各地的頂尖咖啡師、潮飲師在此一較高下。在2024世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽中，選出的冠軍將代表中國爭奪世界冠軍的寶座。

2024世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽

地點(diǎn)：H4號館

世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽（CBC）于2003年，由上海博華國際展覽有限公司經(jīng)World Coffee Events（簡稱"WCE"）授權(quán)引入中國主辦，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。

參賽者需要在15分鐘內(nèi)向評委展示四杯濃縮咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯創(chuàng)意咖啡飲品，介紹自己的"咖啡理念"，大賽邀請了業(yè)界知名的專業(yè)評委進(jìn)行評審。

2024世界咖啡師大賽中國區(qū)賽事已經(jīng)走過深圳、廈門、上海、宜興、臺州、貴陽、武漢、南京、長沙等分賽區(qū)，吸引了超200名選手參賽。此次在成都的總決賽將角逐最終的冠軍歸屬，以及作為中國區(qū)的唯一代表，獲得參加世界咖啡師大賽的資格。

2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)

地點(diǎn)：H4號館

世界咖啡烘焙大賽（World Coffee Roasting Championship, 簡稱WCRC）是咖啡烘焙高手過招的比賽，烘焙師需要充分利用其自身的經(jīng)驗(yàn)與學(xué)識設(shè)定并執(zhí)行一次完美的烘焙。烘焙成品將以盲測的方式，由專業(yè)評委進(jìn)行杯測，并確定最終得分。

在經(jīng)過廣州、上海、西安、河北邯鄲后，2024賽季的烘焙賽事將繼續(xù)在成都碰撞出火花。

2025世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)

地點(diǎn)：H4號館

世界咖啡拉花藝術(shù)大賽(WLAC)是由世界咖啡與活動先驅(qū)(World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是世界第二大咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術(shù)的最高競演殿堂。2013年，上海博華國際展覽有限公司經(jīng)授權(quán)將這項(xiàng)國際賽事引入國內(nèi)，為國內(nèi)咖啡拉花藝術(shù)大師們搭建了一個又一個展現(xiàn)精湛技藝的舞臺。

2024賽季，拉花大賽中國區(qū)已經(jīng)走過：昆山-青田-南寧-新疆-深圳-上海6大站點(diǎn)，共選拔了86位選手參與到各分區(qū)賽中，最終有30位選手脫穎而出，晉級中國區(qū)總決賽。世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽(CLAC)的冠軍將代表中國，赴海外角逐“世界冠軍”的榮譽(yù)。

第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽-成都分賽區(qū)

地點(diǎn)：H3號館

2014年起，由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起舉辦的“上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽”，經(jīng)歷過了11屆的累積，沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時刻，促進(jìn)了潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動潮飲賽道的產(chǎn)品創(chuàng)新、推動國內(nèi)潮飲賽道的發(fā)展進(jìn)步。

2023-2024第十一屆潮飲大賽走過了深圳、上海、武漢、長沙、成都、北京六座城市，見證了100+款創(chuàng)意潮流飲品的誕生，在3月27-30日上海展上經(jīng)過4天精彩激烈的角逐決出了全國總冠軍。此次成都展，將作為第十二屆潮飲大賽第一場分區(qū)賽繼續(xù)開啟全新的賽程。

*具體情況以現(xiàn)場為準(zhǔn)。

咖啡美食文化節(jié)，C端流量的巨力引擎

2024年6月27-29日，展會精心打造的HOTELEX 成都國際咖啡美食文化節(jié)將空降成都世紀(jì)城新國際會展中心H2號館。這場咖啡節(jié)將持續(xù)3天，屆時，將有60+品牌參與到本次活動中。

現(xiàn)場將匯聚大量投資者與上下游供應(yīng)商，搭建了無數(shù)商貿(mào)合作的橋梁。如今，這場盛事已躋身全國范圍內(nèi)具有影響力的C端咖啡美食集市，上海站更是吸引了超過8萬熱情觀摩者。

在現(xiàn)場，觀眾將見識并品嘗到來自世界各地的咖啡豆。也將現(xiàn)場觀摩手沖、冷萃、冰滴等各式制作手法，了解淺烘、中烘、深烘等烘焙類型，品嘗各種芳香風(fēng)味。

西南酒店餐飲風(fēng)向標(biāo)，行業(yè)大咖的交流圣地

展會現(xiàn)場集結(jié)了酒店、餐飲屆的眾多大咖，針對西南地區(qū)獨(dú)特的飲食文化和物業(yè)、商業(yè)空間資源，量身打造獨(dú)樹一幟的專業(yè)論壇。

論壇一覽：

-2024文化與創(chuàng)新賦能飯店可持續(xù)發(fā)展論壇

-2024成都餐飲行業(yè)高峰論壇暨成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會會員大會

-2024餐飲人大會

-2024四川火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

-中國（成都）川菜高質(zhì)量發(fā)展大會

-2024首屆川派火鍋文創(chuàng)宴及品鑒會

-6.27餐飲選品采購節(jié)

-第五屆中國火鍋TOP500菜品爆品、飲品大賽

-2024餐飲食材單品爆款新品發(fā)布會（成都站）

-第三屆餐飲新營銷新增長專題日

-2024首屆成都餐飲場景設(shè)計創(chuàng)新論壇

-西南清洗保潔發(fā)展論壇

-西南物業(yè)行業(yè)發(fā)展峰會

-中國酒店創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

*以上活動以現(xiàn)場為準(zhǔn)

年度大展全新升級，凝心助力行業(yè)發(fā)展

2024HOTELEX成都展將在專業(yè)度、質(zhì)量、服務(wù)等方面不斷創(chuàng)新升級，為酒店和餐飲行業(yè)的繁榮和長期穩(wěn)定發(fā)展提供新思路。2024HOTELEX成都展還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到最大程度的曝光。

2024年6月27-29日，成都世紀(jì)城新國際會展中心，2024HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會將與來自海內(nèi)外的參展商及專業(yè)觀眾再次相會。歡迎各位酒店餐飲業(yè)的同仁，在盛夏之初，相聚西南，共同推動行業(yè)發(fā)展，擘畫行業(yè)未來。

關(guān)于上海博華國際展覽有限公司

Sinoexpo Informa Markets

上海博華國際展覽有限公司是總部設(shè)在英國倫敦的英富曼集團(tuán) (Informa PLC., 全球最大的會展主辦機(jī)構(gòu), 英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的國內(nèi)領(lǐng)先的中外合作展覽公司。公司展會全年租館總面積已達(dá)到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會；公司自2006年起開始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個B2B網(wǎng)站，8個B2P采購?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設(shè)機(jī)構(gòu)包括：2家全資子公司–上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)近500人。

更多展會資訊、賽事資訊、餐飲動態(tài)，請關(guān)注微信公眾號：Hotelex上海酒店及餐飲展。進(jìn)入展會須實(shí)名注冊方可入場，煩請在公眾號菜單欄“觀眾注冊”按鈕點(diǎn)擊，隨后輸入身份信息進(jìn)行實(shí)名注冊，并在進(jìn)入展會時請隨身攜帶身份證入場，謝謝。

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