近年來，新茶飲市場呈穩(wěn)定高速增長態(tài)勢，據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會預(yù)測，至2025年，國內(nèi)新茶飲市場規(guī)模有望突破兩千億元。

發(fā)展趨勢方面，多方數(shù)據(jù)表明，品牌私域運(yùn)營盛行和抖音等新渠道崛起使渠道多元化布局成為新茶飲品牌核心課題。此外，由于飲品“現(xiàn)做現(xiàn)嘗”和“情緒消費”的特性，消費者對服務(wù)體驗要求高，加上節(jié)假日、活動等節(jié)點易爆單，門店如何保障高峰期訂單高效高質(zhì)履約也是各大品牌的重要關(guān)注點。

針對新茶飲品牌的上述核心需求，國內(nèi)最大的第三方即時配送平臺順豐同城打造精細(xì)化飲品配送解決方案，致力于通過“一站式”接入、智能化調(diào)度、定制化服務(wù)幫新茶飲品牌優(yōu)化經(jīng)營、擴(kuò)大單量、提升利潤，全方位助力品牌運(yùn)營。

第三方優(yōu)勢凸顯，順豐同城貫通全平臺助力降本增效

近些年，私域消費逐漸展露強(qiáng)勁勢頭，據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，54.3%的新茶飲消費者會在小程序、品牌APP等私域平臺下單，而私域運(yùn)營也成為新茶飲品牌拉新拓客、降低獲客成本、提升復(fù)購率的必備途徑。與此同時，抖音直播等新渠道也日益崛起。據(jù)灰豚數(shù)據(jù)《2023新茶飲行業(yè)洞察》顯示，新茶飲購買渠道中，抖音等短視頻平臺下單占比已達(dá)35%。因此對于新茶飲商家而言，構(gòu)建私域、社交電商等傳統(tǒng)外賣平臺之外的多元化流量池是品牌發(fā)展必經(jīng)之路。

順豐同城作為第三方即配平臺，不受任何商流平臺捆綁，具有獨立、靈活的獨特優(yōu)勢，可以“一站式”同時接入私域、公域等多個平臺，并且已全面接入抖音外賣、小時達(dá)等到家場景，實現(xiàn)全渠道運(yùn)力統(tǒng)一規(guī)劃調(diào)度，在提升效率的同時降低經(jīng)營成本。公開信息顯示，2023年瑞幸咖啡、蜜雪冰城、霸王茶姬、茉莉奶白、阿嬤手作等多家熱門新茶飲品牌都與順豐同城加深了合作，以更廣的覆蓋渠道搶抓市場增量。

以瑞幸咖啡為例，早在2018年，瑞幸咖啡就與順豐同城達(dá)成合作。品牌通過小程序、APP等渠道發(fā)力私域運(yùn)營提升獲客效率，而通過與順豐同城合作，全面承接多平臺流量，為全渠道運(yùn)營提供有力支撐。

彈性運(yùn)力+智能調(diào)度，順豐同城深度協(xié)同門店高效運(yùn)營

除了渠道賦能，順豐同城飲品配送解決方案還可以幫助門店大幅提升運(yùn)營效率。據(jù)了解，順豐同城具備“駐店+商圈+全城”的三重運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)，具體來說，駐店騎士作為主力快速接起訂單并高效配送，而商圈和全城運(yùn)力可作為支撐和補(bǔ)充，全面保障履約時效，還能滿足中長距離配送，擴(kuò)大訂單覆蓋范圍，助力門店實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長。

在多層次運(yùn)力布局基礎(chǔ)上，順豐同城的“智能調(diào)度系統(tǒng)”還能進(jìn)一步深入門店側(cè)運(yùn)營機(jī)制，根據(jù)門店到用戶的距離、門店繁忙程度、門店周邊運(yùn)力等情況實時智能匹配騎士、訂單與門店，通過靈活調(diào)度“削峰填谷”最大程度提升配送時效，助力門店更高效運(yùn)營。

在品牌上新、節(jié)假日等易爆單的高峰銷售節(jié)點，順豐同城發(fā)揮的“削峰填谷”作用尤其顯著。憑借上述“多元運(yùn)力體系+智能調(diào)度系統(tǒng)”，順豐同城不僅確保高峰期訂單快速響應(yīng)，還通過跨店取貨等機(jī)動性調(diào)配方案保障“單單有人送”，幫助門店平穩(wěn)過峰。

規(guī)范化、定制化服務(wù)，順豐同城嚴(yán)控配送標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)消費體驗

在如今的新茶飲市場中，消費者不再僅僅追求性價比，而是愈發(fā)看重飲品帶來的獨特感受，對飲品溫度、口感、顏值要求越來越高。順豐同城打造嚴(yán)格配送規(guī)范，騎士在配送中輕取穩(wěn)放、勻速行駛，并采用保溫箱、保溫袋等多重手段進(jìn)行控溫，確保飲品在配送過程中不灑不漏、口感顏值如初，守護(hù)消費者的飲用體驗。

另一方面，消費者對配送服務(wù)品質(zhì)要求也在升級，定制化配送需求日益增多。對此，順豐同城對騎士進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)考核，以最佳面貌、最優(yōu)服務(wù)面向消費者的同時，還可提供定制騎士形象、定制履約方案服務(wù)，品牌可要求配送裝備附加統(tǒng)一品牌標(biāo)識，并通過統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一話術(shù)與動作等提升品牌辨識度，進(jìn)一步增強(qiáng)品牌的市場影響力和消費者的信任度。

從多平臺運(yùn)力整合、高峰期“削峰填谷”，到訂單覆蓋范圍擴(kuò)大、消費者體驗守護(hù)，順豐同城以全平臺接入、高效率履約、高品質(zhì)服務(wù)助力品牌經(jīng)營降本、增效、提質(zhì)，也不斷刷新新茶飲行業(yè)配送標(biāo)準(zhǔn)。隨著新茶飲市場的持續(xù)繁榮和消費者需求的不斷升級，順豐同城也將不斷提升自身服務(wù)品質(zhì)，為新茶飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。