全球知名星廚呈獻(xiàn)專屬活動(dòng)及大師烹飪工作坊，并與本地廚界后輩交流互動(dòng)

（中國澳門，2024年1月15日） –  全球知名米其林星廚兼英國殿堂級(jí)名廚Gordon Ramsay于上周到訪了位于澳門倫敦人?的“戈登拉姆齊英式酒吧” (Gordon Ramsay Pub & Grill)。他的首次餐廳之行包括一系列精彩活動(dòng)，令粉絲及受邀嘉賓一睹這位名廚的風(fēng)采，并感受戈登拉姆齊英式酒吧的獨(dú)特英倫餐饗魅力。

最引人矚目的莫過于 1 月 10 日舉行的紅毯儀式和專屬活動(dòng)。Ramsay牽著一只憨態(tài)可掬的英國斗牛犬走過紅毯，成為全場(chǎng)鏡頭的焦點(diǎn)，揭開這次金沙旅享餐飲美饌體驗(yàn)的序幕，旨在為賓客帶來珍稀無價(jià)的難忘時(shí)刻?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛輕松愜意，Ramsay也與澳門特別行政區(qū)政府旅游局局長文綺華及副局長程衛(wèi)東等受邀嘉賓愉快交談，并合影留念。

這位國際名廚也在澳門倫敦人舉辦了一場(chǎng)獨(dú)家的大師烹飪工作坊，十余位美食愛好者出席了這千載難逢的活動(dòng)。活動(dòng)期間，Ramsay演示了如何制作“榮耀圣代”，一眾嘉賓興致勃勃地跟著大師學(xué)習(xí)。Ramsay解釋說，他之所以選擇制作這款甜品，是因?yàn)檫@是他兒時(shí)最愛，經(jīng)他改良升級(jí)后也出現(xiàn)在他的首間餐廳和此后多間餐廳菜單上。這次大師烹飪工作坊上制作的“榮耀圣代”目前在戈登拉姆齊英式酒吧的平日午餐套餐中供應(yīng)。

次日，Ramsay親自主理一日限定的特別午餐菜單，其中供應(yīng)三道菜式，包括甜菜根腌三文魚、威靈頓牛排和太妃糖布丁。這次午餐訂位反響非常熱烈，一席難求。

Ramsay此次澳門之旅的另一大亮點(diǎn)是“激勵(lì)下一代： 與Gordon Ramsay對(duì)談”活動(dòng)。他與一眾來自澳門旅游學(xué)院廚藝管理理學(xué)士課程的學(xué)生和初創(chuàng)餐飲業(yè)企業(yè)家們近距離交流，進(jìn)行了深度的探討。分享會(huì)聚焦于Ramsay成為全球名廚的職業(yè)歷程，包括他的烹飪理念及職業(yè)生涯的決定性時(shí)刻的經(jīng)驗(yàn)等。Ramsay還向在座的廚壇新秀們提出了精辟的建議，助他們?cè)诩ち腋?jìng)爭中脫穎而出。

金沙旅享將繼續(xù)為賓客打造獨(dú)一無二的精彩體驗(yàn)，留下畢生難忘的獨(dú)家美好回憶。

如欲了解更多戈登拉姆齊英式酒吧的信息，請(qǐng)瀏覽

https://www.londonermacaoresort.com/macau-restaurants/gordon-ramsay-pub-n-grill.html。

圖片說明： Gordon Ramsay在澳門倫敦人“戈登拉姆齊英式酒吧”走過紅地毯，成為全場(chǎng)鏡頭的焦點(diǎn)。

圖片說明：于1 月 10 日舉行的紅毯儀式和專屬活動(dòng)引人矚目。

（左至右）金沙中國有限公司總裁王英偉博士、Gordon Ramsay及澳門特別行政區(qū)政府旅游局局長文綺華。

圖片說明：Gordon Ramsay在大師烹飪工作坊上現(xiàn)場(chǎng)展示如何制作自己的招牌甜品“榮耀圣代” 。

圖片說明：Gordon Ramsay與一眾來自澳門旅游學(xué)院的學(xué)生和初創(chuàng)餐飲業(yè)企業(yè)家們近距離交流。

圖片說明：Gordon Ramsay與戈登拉姆齊英式酒吧的團(tuán)隊(duì)成員合影。

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金沙廚藝

金沙廚藝旨在展現(xiàn)澳門金沙度假區(qū)旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其質(zhì)量、食材、廚師、料理創(chuàng)新及環(huán)境氛圍，讓您「享佳肴 品世界」。澳門金沙度假區(qū)奉上由廚藝精湛及具創(chuàng)意性的主廚們精心炮制的環(huán)球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨(dú)一無二的餐饗體驗(yàn)。由中式美饌及澳門地道佳肴，以至法國、意大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區(qū)的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。

關(guān)于澳門倫敦人?

澳門倫敦人?是一座匯萃倫敦至美的綜合度假村，展現(xiàn)英國豐厚的歷史文化。這里匯聚五間著名國際酒店，分別為嶄新的澳門倫敦人酒店、倫敦人御園、澳門康萊德酒店、澳門喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店，為追求品味和全新體驗(yàn)的旅客提供澳門絕無僅有的豪華及價(jià)格適中住宿選擇，澳門倫敦人合共帶來超過6,000間酒店客房及套房，以及總面積達(dá)11.1萬平方米的零售、娛樂消閑、餐飲及會(huì)議場(chǎng)地。倫敦人購物中心旗下超過150間零售商鋪，連同威尼斯人購物中心，四季名店和巴黎人購物中心，賓客可在全澳最大型的一站式購物城內(nèi)盡情享受設(shè)有約850間豪華免稅商鋪的購物樂趣。此外，澳門倫敦人還附設(shè)三間水療中心、四間健身俱樂部，讓其于路氹提供了一個(gè)豪華、便捷的新臺(tái)階。