朔州餐廳玩新招,長得好看免費吃管理

餐飲界 / Joyce / 2016-02-26
“刷卡?我沒有,刷我的臉吧!”這句玩笑話,如今在朔州某快餐廳成了現(xiàn)實。
餐飲界

如果食客樂意,這家快餐廳會用顏值A(chǔ)PP對食客顏值進行打分。他們將顏值指數(shù)劃分成5個級數(shù),從最低送飲料開始,到享受八折、七折、五折,直至免單,許多年輕人趨之若鶩。

朔州一餐廳稱長得好看免費吃飯其實用心經(jīng)營才重要

今天記者途經(jīng)朔州市北關(guān)路華寶小吃市場時,發(fā)現(xiàn)一家名叫NO.2的快餐廳櫥窗玻璃上有“長得好看免費吃飯”的海報。蔡姓老板告訴記者,這是他們推出的“新政”,根據(jù)顏值測試結(jié)果,顏值指數(shù)在3000以上的,送飲料一份;顏值指數(shù)5000以上的,享受八折;顏值指數(shù)6000以上,享受7折;顏值指數(shù)8000以上,享受5折;顏值指數(shù)10000以上,免單。許多年輕人樂意享受呢。

一名叫張巖的小伙子帶著女朋友進店。聽了老板的介紹后,他大方地站在收銀臺前讓服務(wù)員用手機給他測顏值,拍照、測試,幾秒鐘后彈出了顏值:6622。這個指數(shù)讓他很開心,他爽朗地笑著說:“咱倒不是為了真的省錢,快餐能花幾個錢?關(guān)鍵是咱有自信心!”他的女朋友就沒他那么大方了,鼓動半天才攏了攏秀發(fā)。當(dāng)服務(wù)員拍照時,她一會兒仰臉,一會兒低頭,急得服務(wù)員一頭汗:“你不能老動,咱這相機抓拍出來不好看?!睆垘r從服務(wù)員手里拿過相機,給女朋友拍了一張,結(jié)果顏值是8621,兩個人都很滿意。張巖笑著問老板:“我們這怎么打折?”蔡老板痛快地說:“就高不就低,五折!你隨便點吧?!?/span>

但也有鬧笑話的事情。輪到一位30多歲的女性測顏值了,立定,面對相機,服務(wù)員按下快門。而頁面上彈出:性別,男,年齡32歲,顏值6866等字樣。女士的臉一下子就紅了:“我怎么成男的了?”服務(wù)員趕緊解釋說:“這就是娛樂,不算數(shù)啊,不算數(shù)?!迸康挂查_明,擺了擺手說:“沒關(guān)系,沒關(guān)系?!弊炖镫m然這樣說,但飯都沒有吃,扭頭走了。

朔州一餐廳稱長得好看免費吃飯其實用心經(jīng)營才重要


蔡老板說,他們這項活動僅限晚餐時進行,“因為中午人太多,咱們忙不過來?!?/span>

記者手記

營銷永遠只是“錦上添花”

“刷臉”吃飯,在朔州是第一家,但在其他城市并不鮮見??雌饋硎亲尷晨?,實際上是一種招徠食客的營銷手段。老餐飲人都明白,營銷永遠只是錦上添花的項目,并不是餐飲的根本。根本在哪里?在沉下心來做好菜品和服務(wù)。朔州這家快餐店的口號是:“因為用心,所以有味”。希望店家在這個“用心”上多用心,讓營銷效果更佳。


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