星巴克推出橄欖油咖啡Oleato、奈雪聯(lián)名中國(guó)奇譚新品今日首發(fā)飲品

飲品報(bào) / 飲品報(bào) / 2023-02-22
近期消費(fèi)大事件,新鮮事兒起底大爆料!
餐飲界

飲品報(bào) 飲品新媒體 yinpinbao.cn

近期消費(fèi)大事件,新鮮事兒起底大爆料!

1、星巴克在意大利推出橄欖油咖啡Oleato

2月21日訊,星巴克在意大利推出全新橄欖油咖啡:Oleato系列。該系列是在星巴克阿拉比卡咖啡中加入一整勺Partanna冷壓特級(jí)初榨橄欖油,創(chuàng)造出絲絨般柔滑、細(xì)膩微甜的豐盈口感。該系列將率先于2月22日在意大利各星巴克門店推出,包括:Oleato?拿鐵、Oleato?冰震濃縮和Oleato?黃金綿云冷萃三款咖啡飲品。星巴克計(jì)劃逐步將這一系列推向全球部分市場(chǎng)。

2、咖啡因噴劑品牌VAE Labs種子輪融資200萬(wàn)美元,“只需噴三次就能提供一杯咖啡的能量”

據(jù)外媒TechCrunch報(bào)道,主打咖啡因噴劑的消費(fèi)技術(shù)初創(chuàng)VAE Labs近期宣布完成200萬(wàn)美元的種子輪融資,由Draper Associates領(lǐng)投,Midnight Venture Partners和Cartograph Ventures跟投。據(jù)聯(lián)合創(chuàng)始人Orri Bogdan介紹,本輪后該公司估值將達(dá)到850萬(wàn)美元。該公司正在就其“HyperSoluble咖啡因技術(shù)”申請(qǐng)專利。這項(xiàng)技術(shù)能“顯著提高咖啡因的溶解度”。Bogdan介紹說(shuō),每支噴劑含有20毫克的咖啡因,因此只需要噴三下就能提供相當(dāng)于一杯咖啡的咖啡因含量。目前已推出冰涼薄荷和芒果兩種口味,熱量為零,其核心成分是氨基酸L-茶氨酸和L-酪氨酸,這兩種成分是抹茶含有的重要成分。Bogdan表示,這兩種成分“能與咖啡因起到協(xié)同作用”:L-酪氨酸和L-茶氨酸有助于提高注意力,而L-酪氨酸有助于消除使用咖啡因后帶來(lái)的疲憊等負(fù)面影響。

3、巴奴火鍋火鍋店18元一份土豆就5薄片

據(jù)報(bào)道,近日,陜西西安一女子吐槽,在賽格商場(chǎng)巴奴火鍋店就餐時(shí),一份18元的土豆片只有5個(gè)薄切片。巴奴火鍋店工作人員回應(yīng)稱,這個(gè)是富硒土豆,微量元素很多,“我們也是根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定價(jià)的”。

天眼查App顯示,巴奴毛肚火鍋有限公司成立于2015年11月,注冊(cè)資本5033萬(wàn)人民幣,杜中兵任法定代表人、執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。股東信息顯示,該公司由青島巴氏未來(lái)投資中心(有限合伙)、北京三生萬(wàn)創(chuàng)業(yè)投資有限公司等共同持股。對(duì)外投資信息顯示,巴奴火鍋持股的13家公司中8家為存續(xù)狀態(tài),多數(shù)位于河南,其中巴奴毛肚火鍋餐飲(鄭州)有限公司則控股位于北京、上海、天津、江蘇、陜西、廣東、湖北等地的多家巴奴毛肚火鍋公司。通過(guò)直接或間接持股,巴奴毛肚火鍋有限公司擁有30余家企業(yè)實(shí)際控制權(quán)。(天眼查)

4、浙江首個(gè)水產(chǎn)盒馬村落地湖州,無(wú)抗牛蛙出肉率超普通牛蛙5%

近日,一批牛蛙界的“健美先生”上架盒馬全國(guó)各地門店?!敖∶馈迸M軄?lái)自浙江湖州南潯區(qū)倪家灘村的盒馬村,牛蛙在養(yǎng)殖過(guò)程全程不使用抗生素、運(yùn)動(dòng)空間是傳統(tǒng)養(yǎng)殖牛蛙的3倍,盒馬村讓牛蛙池塘實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,精準(zhǔn)管理飲食用量、不讓它們長(zhǎng)得過(guò)快過(guò)肥,牛蛙的可食用肌肉比例也超于行業(yè)。據(jù)調(diào)查,行業(yè)出肉率基本在45%左右,而盒馬村的牛蛙出肉率都超過(guò)50%。

5、奈雪聯(lián)名中國(guó)奇新品今日首發(fā)

2月22日,奈雪聯(lián)名中國(guó)奇譚之小妖怪的夏天全新飲品:「浪浪山豬豬老白茶」系列首發(fā)上市。據(jù)品牌介紹,新品選自5年福鼎老白茶,毫香鮮嫩,并加入了軟糯彈牙的現(xiàn)熬黑糖珍珠,加一元可加料現(xiàn)熬楓糖凍,口感層次更加豐富。此外,新品盲盒、徽章、拼圖、擺件等周邊也同步上線,參與活動(dòng)可得。

6、我國(guó)首個(gè)后生元團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2月21日,我國(guó)首個(gè)后生元團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《益生菌制品 乳酸菌類 后生元》正式在京發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定并于2023年1月9日正式發(fā)布,主要適用于以乳酸菌類益生菌為菌種生產(chǎn)的后生元制品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。作為我國(guó)后生元領(lǐng)域的第一個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布對(duì)中國(guó)益生菌和后生元產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有劃時(shí)代的意義。

7、北京每日優(yōu)鮮再被執(zhí)行87萬(wàn)

天眼查App顯示,近日,北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司新增一則被執(zhí)行人信息,執(zhí)行標(biāo)的87萬(wàn)余元,執(zhí)行法院為北京市朝陽(yáng)區(qū)人民法院。

風(fēng)險(xiǎn)信息顯示,目前,北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司多次被強(qiáng)制執(zhí)行,被執(zhí)行總金額累計(jì)226萬(wàn)余元。此外,該公司關(guān)聯(lián)60余條限制消費(fèi)令及60余條終本案件信息,未履行金額超539萬(wàn)元。同時(shí),該公司已被天津市西青區(qū)人民法院列為失信被執(zhí)行人。(天眼查)

飲品報(bào) 飲品新媒體 yinpinbao.cn

飲品報(bào) 飲品新媒體 yinpinbao.cn

8、趙一鳴零食獲1.5億元A輪融資,由黑蟻資本與良品鋪?zhàn)勇?lián)投

零食集合店品牌「趙一鳴零食」完成1.5億元A輪融資,由黑蟻資本領(lǐng)投,良品鋪?zhàn)痈?,這也是「趙一鳴零食」首次開(kāi)放融資。緣起于2015年的「趙一鳴零食」,從江西小城宜春起家,最初創(chuàng)始人趙定帶著老鄉(xiāng)一起開(kāi)店創(chuàng)業(yè),在小城的市場(chǎng)中不斷迭代,從炒貨起步做到如今的零食集合店。2020年,「趙一鳴零食」開(kāi)放加盟,走出江西,拓展至安徽、廣東等地區(qū),其大門店、多SKU(單品)、本地化選品的門店模型在各地得到了業(yè)績(jī)驗(yàn)證。目前,總門店數(shù)已800余家,多集中在縣域。

9、麻六記今年將在濟(jì)南、青島、鄭州等5地開(kāi)設(shè)首店

2月21日,北京商報(bào)記者對(duì)麻六記創(chuàng)始人汪小菲進(jìn)行了獨(dú)家專訪,他透露麻六記今年將陸續(xù)在北京、上海、成都、濟(jì)南、青島、鄭州、廣州、深圳等地開(kāi)設(shè)門店,其中5個(gè)地區(qū)均為首店。汪小菲表示,麻六記并不會(huì)以門店數(shù)量為發(fā)展目標(biāo),而是更加重視線下門店的體驗(yàn),目前更多是在一線城市布局,具體數(shù)量將會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)而定。同時(shí),麻六記還會(huì)在開(kāi)設(shè)門店的城市組建線上團(tuán)隊(duì),布局線上業(yè)務(wù),從而實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)。

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界zzfcdz.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作