7月15日，億歐新消費線上論壇【國潮ZAO熱】第6期上線。再惠合伙人、中咖壹號主理人伏俊圍繞“創(chuàng)意力與文化力”的主題帶來了“中咖壹號掀起咖啡國潮風”的精彩分享。

再惠合伙人、中咖壹號主理人伏俊 認為：

中咖壹號堅持用國潮理念打造中國咖啡品牌，在實踐上講究有視覺沖擊力的呈現(xiàn)、易被傳播的內(nèi)容以及可持續(xù)的創(chuàng)新力。不跟風的潮，有內(nèi)容的潮，引領浪頭的潮是中咖壹號對國潮的理解。

圍繞國潮咖啡主題，中咖壹號以產(chǎn)品為源頭帶動了產(chǎn)品研發(fā)、市場策略、消費者溝通等一系列品牌環(huán)節(jié)的改變。

中咖壹號從創(chuàng)立之初就深入到中國云南咖啡原產(chǎn)地，從種植端把控豆子品質(zhì)，選用海拔在1000m-1200m的云南精品咖啡豆，倡議只使用中國云南咖啡豆才能稱之為國潮咖啡。

云南咖啡正屬于阿拉比卡咖啡的“黃金種植地帶”，地處熱帶與亞熱帶，光照充足、雨量充沛。與小粒種原產(chǎn)地非州埃塞爾比亞的地理環(huán)境和氣候條件非常相似。

（云南種植基地）

中咖壹號認為中國咖啡品牌要在口味上滿足國人的味蕾，打造適合國人的咖啡。

今天的消費者越發(fā)追求一個感官的多樣性，比如層次感和回味。最終中咖壹號找到了一個切入點，也是品牌自身基因與中國特有咖啡市場需求的一個平衡點：自主研發(fā)烘培工藝，“單一源，三渡烘焙”。

（自研烘培工藝）

除此之外，中咖壹號主張選取具有中國特色的食材作為特調(diào)咖啡原材料，如生姜，桂花，米酒，長白山人參加入到咖啡當中，讓咖啡更具有中國的元素。

（生姜，桂花，長白山人參特調(diào)）

搭配中式點心也是品牌的另一立意，咖啡配中式點心的結(jié)合不僅僅是把咖啡與中式點心簡單的并納于同一個空間，而是希望以此為契機，不斷探索傳統(tǒng)中式點心在新時代下的邊界。

（搭配中式點心）

主視覺色系用中國紅是對傳統(tǒng)中國元素的極致運用，在風格上巧用刺繡、剪紙等傳統(tǒng)技法，既經(jīng)典，也融匯貫通了流行基因，更易讓年輕消費群體感受到中國文化的潮流風范。

（視覺設計）

（品牌中秋聯(lián)名宣發(fā)）

伴隨著中國咖啡浪潮的興起，中咖壹號認為咖啡不僅是消費品，也是能引領和參與新一代年輕群體的生活方式的潮流單品。咖啡所能輻射的領域也不只是食品飲料，所以在品牌升級后，中咖壹號一直在推崇把咖啡文化和中國當代青年的生活潮流相融合，進行「咖啡+」的品牌營銷。

將傳統(tǒng)文化元素融入時尚設計，打造品牌IP,使傳播變得更有趣味性。我們用壹個豆子的IP形象，去串聯(lián)不同維度的內(nèi)容，去展現(xiàn)去敘述品牌的故事，用傳遞中國美和中國文化的方式和年輕群體建立更好的連接。

（壹個豆子IP形象）

（品牌線下布展）

當一杯國潮咖啡呈現(xiàn)到消費者面前時，也就是消費體驗的重要環(huán)節(jié)。為此，中咖壹號發(fā)起了一場”環(huán)保杯行動”：打造咖啡新模式，更多人次，更高頻次，更環(huán)保。給參與行動的消費者提供一年的0元美式，讓更多人習慣和愛上“中國咖啡”的同時，減少一次性杯的使用，助力低碳環(huán)保生活。

同時向上推動云南咖啡豆的種植水平，撕掉以前云南豆“只能用于商品豆”的標簽，這也是我們中咖壹號的使命。

（環(huán)保杯行動）

中咖壹號結(jié)合環(huán)保理念以及創(chuàng)新的商業(yè)模式，打造“咖啡自由，更愛地球”的中國咖啡品牌。將舶來品咖啡本土化，成為在中國廣受青睞的國潮咖啡品牌。與此同時將中咖壹號開出國門，是我們品牌的發(fā)展愿景。我們將始終圍繞著創(chuàng)新，圍繞著國潮核心，向著愿景，不斷前行。