為貫徹黨中央“萬企興萬村”助力鄉(xiāng)村振興和“十四五”規(guī)劃提升國(guó)家文化軟實(shí)力要求，擴(kuò)大中華美食文化影響力，助力鄉(xiāng)村振興，助推區(qū)域美食地標(biāo)產(chǎn)品走向全國(guó)乃至走向世界。全國(guó)工商聯(lián)知名品牌德勝門大講堂--中華（南寧）美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展大會(huì)暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)，以“邕攬東盟·食通天下”為主題，將于2022年8月25日首次在南寧隆重舉辦，旨在打造一場(chǎng)廣西壯族自治區(qū)內(nèi)大規(guī)模、高規(guī)格、強(qiáng)影響的地標(biāo)美食行業(yè)盛會(huì)。

本次活動(dòng)由全國(guó)工商聯(lián)、南寧市人民政府共同指導(dǎo)，全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)、南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)人民政府和南寧威寧集團(tuán)聯(lián)合主辦，南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)工商聯(lián)、北京云創(chuàng)智訊信息技術(shù)有限公司（中食匯）、南寧威鏈云產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)有限公司承辦，廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。

全聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)、全聯(lián)旅游業(yè)商會(huì)、中國(guó)民營(yíng)文化產(chǎn)業(yè)商會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)禮品業(yè)商會(huì)、全國(guó)工商聯(lián)紙業(yè)商會(huì)、全國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟、南寧市商務(wù)局、南寧市工商聯(lián)、南寧市文化廣電和旅游局、南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南寧市人力資源和社會(huì)保障局、南寧市鄉(xiāng)村振興局、南寧市外事辦公室聯(lián)合支持。

活動(dòng)期間將舉辦中華（南寧）美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展大會(huì)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園（西鄉(xiāng)塘興賢）、糧食產(chǎn)業(yè)園、龍光生鮮、三街兩巷參觀考察等多場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)全國(guó)工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)、廣西和南寧相關(guān)黨政領(lǐng)導(dǎo)、美食行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家、全國(guó)地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)代表、餐飲投資機(jī)構(gòu)代表、南寧地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)代表共聚邕城，交流地標(biāo)美食傳承與創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，洞察行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì)，樹立行業(yè)標(biāo)桿、引領(lǐng)地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

首屆大會(huì)驚艷亮相，聯(lián)手邕城再譜華章

2021年12月舉辦的首屆中華美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展高峰論壇引起了行業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注和熱烈反響，為發(fā)掘中華美食地標(biāo)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵、擴(kuò)大中華美食文化影響力、助推優(yōu)質(zhì)地標(biāo)美食走向全國(guó)乃至走向世界發(fā)揮了很好作用。本次大會(huì)作為中華美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展高峰論壇首次區(qū)域性大會(huì)，落戶廣西首府南寧，旨在充分發(fā)揮南寧作為中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久舉辦地、國(guó)家“一帶一路”有機(jī)銜接重要門戶等區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以及南寧多民族造就的獨(dú)特多元的美食文化，強(qiáng)化地標(biāo)美食品牌建設(shè)，深化企業(yè)交流合作，實(shí)化一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助力地標(biāo)美食、預(yù)制菜和鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

三大篇章·六大亮點(diǎn)論道新發(fā)展

中華（南寧）美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展大會(huì)將全方位整合地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)鏈資源，邀請(qǐng)100+嘉賓、1000+餐企共襄盛會(huì)，主題演講、圓桌論壇深度探討后疫情時(shí)代下地標(biāo)美食企業(yè)如何“出圈”，地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)如何在提高文化軟實(shí)力、經(jīng)濟(jì)硬實(shí)力和城市美譽(yù)度上發(fā)揮更好作用。邕城食美、邕城論道、邕城發(fā)布“三大篇章”“六大亮點(diǎn)”共話地標(biāo)美食“出圈”記：

1.政策先曉，解“邕城之味”，析“政策之勢(shì)”；

2.行業(yè)洞察，智囊團(tuán)論道地標(biāo)美食“破局”之路；

3.資本引流，行業(yè)大咖共聚邕城賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展；

4.餐農(nóng)共贏，地標(biāo)美食特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興；

5.餐鏈東盟，美食文化融合打造“超級(jí)朋友圈”；

6.食帶機(jī)遇，優(yōu)秀案例首發(fā)見證南寧地標(biāo)美食發(fā)展里程碑。

大會(huì)與展會(huì)雙輪驅(qū)動(dòng)·企業(yè)與資源一站鏈接

大會(huì)同期舉辦美食（預(yù)制菜）博覽會(huì)，將設(shè)置預(yù)制菜展區(qū)、地標(biāo)美食展區(qū)、“老字號(hào)”展區(qū)、米粉展區(qū)、各縣區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品及餐飲展區(qū)，為千家餐企打造展示、交流、合作平臺(tái)。本次博覽會(huì)將聯(lián)合美團(tuán)、阿里本地生活圈、東盟商務(wù)圈等電商平臺(tái)，打造線上云展、線下實(shí)展相結(jié)合的展示平臺(tái)，助力農(nóng)餐對(duì)接。

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置預(yù)制菜及菜品制作、展示、評(píng)選、頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，南寧市百余家餐飲企業(yè)及大師名廚制作以南寧特色農(nóng)副食品為主要食材的100道預(yù)制菜及邕菜美食，專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)；邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)?lì)A(yù)制菜及菜品出品企業(yè)進(jìn)行講解制作流程、食材應(yīng)用和創(chuàng)新亮點(diǎn)。發(fā)布“一店一品”優(yōu)惠措施，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表專題推介地方特色食材。

案例征集同期啟動(dòng)，塑造品牌打造標(biāo)桿

為進(jìn)一步擴(kuò)大南寧地標(biāo)美食文化影響力，增強(qiáng)南寧區(qū)域地標(biāo)美食品牌公信力、知名度，助推品牌所屬企業(yè)做大做強(qiáng)，即日起發(fā)起“南寧美食地標(biāo)產(chǎn)品優(yōu)秀案例征集活動(dòng)”。征集類型：南寧餐飲行業(yè)社會(huì)責(zé)任百?gòu)?qiáng)榜單、南寧地標(biāo)美食經(jīng)典品牌、南寧地標(biāo)美食新銳品牌、南寧地標(biāo)美食示范店。

此次征集活動(dòng)由全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)和南寧市人民政府聯(lián)合指導(dǎo)發(fā)起，是覆蓋類型最廣、最具權(quán)威性的活動(dòng)，最終遴選的優(yōu)秀案例名單將在中華（南寧）美食地標(biāo)產(chǎn)品發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布并舉辦授牌儀式。

尋求合作、參會(huì)參展、案例征集報(bào)名，可關(guān)注微信公眾號(hào)“餐飲排頭兵”（ID：QGGSLCWHmsc）獲取相關(guān)須知和報(bào)名表。

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