京東押注預(yù)制菜賽道，未來3年扶持20個(gè)銷售過億品牌餐飲界快訊

餐飲界 / / 2022-06-08
餐飲界
新京報(bào)消息，6月6日，京東超市聯(lián)合中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟召開預(yù)制菜食品戰(zhàn)略媒體溝通會(huì)，發(fā)布并實(shí)施電商渠道首個(gè)“佛跳墻預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)”。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑、重金屬、衛(wèi)生、理化、微生物等涉及健康、安全的5大類指標(biāo)做出了規(guī)范。據(jù)京東方面數(shù)據(jù)顯示，在京東超市上架的預(yù)制菜超過了5000種，2021年京東超市預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)156%。

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