瑞幸咖啡2021年凈收入近80億；喜茶于哈爾濱成立靈感之茶科技公司；價(jià)格戰(zhàn)襲來(lái)，樂樂茶被迫降價(jià)迎戰(zhàn)？；喜力推出虛擬啤酒「Heineken Silver」；海底撈X三得利推出果汁茶飲料“旬の飲”；CHALI茶里推出高端黑標(biāo)綠茶；隅田川咖啡上新生椰風(fēng)味咖啡液；瑞幸上訴爭(zhēng)奪小鹿茶商標(biāo)，被駁回；蜜雪冰城氣泡水瓶貼專利獲授權(quán)；日本“Misaki Craft岬”精釀啤酒入駐中國(guó)；網(wǎng)紅奶茶古茗被罰1161萬(wàn)元上熱搜；飲品周報(bào)，新鮮事兒搶先看！

瑞幸咖啡2021年凈收入近80億，門店數(shù)已超星巴克中國(guó)

3月24日，瑞幸咖啡發(fā)布未經(jīng)審計(jì)的2021年第四季度和全年財(cái)報(bào)。

財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡2021年總凈收入為79.653億元，較2020財(cái)年的40.334億元增長(zhǎng)了97.5%。瑞幸咖啡2021年第四季度總凈收入為24.327億元，較2020年同期的13.459億元增長(zhǎng)了80.7%。

隨著債務(wù)重組進(jìn)程推進(jìn)，瑞幸咖啡開始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向盈利層面。2021財(cái)年，瑞幸自營(yíng)門店同店銷售增長(zhǎng)率則達(dá)到69.3%，自營(yíng)門店的門店層面利潤(rùn)也在2021年首次實(shí)現(xiàn)年度轉(zhuǎn)正，達(dá)到12.528億元人民幣，2020年同期則為虧損4.347億元人民幣。

瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示，瑞幸咖啡自營(yíng)商店同店銷售增長(zhǎng)的原因是由于交易客戶數(shù)量增加，售出的商品增加，平均售價(jià)上升。瑞幸咖啡的收入也隨其向中國(guó)各地的二三線城市擴(kuò)張而增加。

瑞幸咖啡2021年新開門店數(shù)為1221家，同比增長(zhǎng)25.4%。截至2021年末，瑞幸咖啡共有6024家門店，其中4397家為自營(yíng)門店，1627家為加盟門店，門店總數(shù)超過星巴克中國(guó)門店數(shù)量（5557家）。

喜茶于哈爾濱成立靈感之茶科技公司

3月23日，哈爾濱靈感之茶科技有限公司成立，法定代表人張駿，注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣。

經(jīng)營(yíng)范圍包括單用途商業(yè)預(yù)付卡代理銷售；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃等。股東信息顯示，該公司由喜茶關(guān)聯(lián)公司深圳美西西餐飲管理有限公司全資持股。

價(jià)格戰(zhàn)襲來(lái)，樂樂茶被迫降價(jià)迎戰(zhàn)？

2022年，茶飲行業(yè)邁入價(jià)格“內(nèi)卷”時(shí)代。繼喜茶、奈雪的茶宣布降價(jià)后，樂樂茶也加入了降價(jià)的行列。

3月3日，樂樂茶官方微信公眾號(hào)宣布，樂樂茶將推出20元以下產(chǎn)品，其中價(jià)格最低的純茶類鮮萃茉莉綠售價(jià)僅8元。

此外，據(jù)公眾號(hào)內(nèi)容介紹，樂樂茶的調(diào)價(jià)并不是直接對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行直接降價(jià)調(diào)整，而是在新推出的名為“大口鮮果茶”和“鮮萃名茶”的新產(chǎn)品線上進(jìn)行價(jià)格控制。

就降價(jià)舉措，曾有媒體詢問樂樂茶此舉是否為對(duì)標(biāo)此前其他兩品牌的低價(jià)策略，但樂樂茶方面否認(rèn)了此種說法，其表示，大口系列產(chǎn)品的價(jià)格，是由于不使用酪酪而有原材料成本的大幅下調(diào)。

喜力推出虛擬啤酒「Heineken Silver」

3月19日消息，喜力在元宇宙平臺(tái) Decentraland 推出了虛擬啤酒「Heineken Silver」。

▲圖源：93913虛擬現(xiàn)實(shí)

據(jù)介紹，該虛擬啤酒不含麥芽、啤酒花、酵母以及水，官網(wǎng)甚至還煞有介事地羅列出「營(yíng)養(yǎng)成分表」，不過每項(xiàng)參數(shù)值都為零。

喜力集團(tuán)表示，推出虛擬啤酒只是一個(gè)具有反諷意味的玩笑，意在提醒大家像素和字節(jié)并不能真正被品嘗，啤酒最終還是需要被品味的。

海底撈X三得利推出果汁茶飲料“旬の飲”

近日，海底撈與三得利官宣聯(lián)名新品“旬の飲”果汁茶飲料，包含蜜桃茉莉花和鳳梨日向夏兩種口味。

據(jù)介紹，該款果汁茶產(chǎn)品原材料采用真茶和真果汁的結(jié)合，果汁含量≥10%，具有清香甘甜、甜澀平衡、口感清爽、口味豐富的特點(diǎn)。在包裝方面，采用手繪質(zhì)感的形式，并選用簡(jiǎn)筆畫視覺圖案，整體配色清新柔和。

▲圖源：interdesign公眾號(hào)

該新品現(xiàn)已于海底撈線下門店和京東海底撈官方旗艦店發(fā)售，規(guī)格為310ml/罐，旗艦店售價(jià)為79元/12聽。

CHALI茶里推出高端黑標(biāo)綠茶，含4款品鑒級(jí)春日綠茶

近日，CHALI茶里官宣新品“高端黑標(biāo)綠茶“系列，定位品鑒級(jí)的高端品質(zhì)茶禮。

據(jù)品牌介紹，高端黑標(biāo)綠茶系列甄選春茶中具有代表性4款綠茶：龍井茶、碧螺春、黃山毛峰和湄潭翠芽，均產(chǎn)自位于“黃金產(chǎn)茶帶“（北緯24度-30度）的產(chǎn)茶盛地，分別為浙江、江蘇、安徽和貴州。茶包選用玉米纖維可降解材質(zhì)，通透性強(qiáng)，茶味釋放迅速，堅(jiān)韌環(huán)保耐沖泡，讓更多追求便捷沖泡體驗(yàn)的年輕消費(fèi)者品嘗到健康、優(yōu)質(zhì)的原味茶。

▲圖源：CHALI茶里

目前，4款新品均已上線天貓CHALI茶里官方旗艦店，售價(jià)為168元/盒，每盒含12袋茶包。

隅田川咖啡上新生椰風(fēng)味咖啡液，冰水也可1秒即溶

3月24日，「隅田川咖啡」官宣新品生椰風(fēng)味咖啡液。

據(jù)悉，該款咖啡液采用多段式連貫萃取和充氮鎖鮮工藝，保留了生椰風(fēng)味咖啡液清爽醇厚的口感，在冰水中也可1秒即溶。目前，生椰風(fēng)味咖啡液已上線隅田川咖啡天貓旗艦店，售價(jià)為79元/2盒（16杯）。

▲圖源：隅田川咖啡官方微信

瑞幸上訴爭(zhēng)奪小鹿茶商標(biāo)，被法院駁回

企查查App顯示，近日，瑞幸咖啡（中國(guó)）有限公司與國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)行政管理（商標(biāo)）行政二審判決書公開。

據(jù)文書顯示，此前，一審法院駁回訴爭(zhēng)商標(biāo)（40204017號(hào)“小鹿茶”）在復(fù)審服務(wù)上的注冊(cè)申請(qǐng)。瑞幸公司不服被訴決定，向北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院提起行政訴訟。二審法院認(rèn)為，訴爭(zhēng)商標(biāo)“小鹿茶”與引證商標(biāo)“小鹿”“鹿茶”“小鹿輕茶”等構(gòu)成近似商標(biāo)。最終法院判決駁回上訴，維持原判，該判決為終審判決。

▲圖源：瑞幸咖啡官博

據(jù)了解，事件起因是，瑞幸咖啡品牌方在2019年4月23日在眾多類別申請(qǐng)注冊(cè)“小鹿茶”商標(biāo)，唯獨(dú)沒有申請(qǐng)第43類“餐飲住宿”這一核心類別，而該類別卻被程某于2019年3月28日申請(qǐng)注冊(cè)，其指定使用在“備辦宴席；咖啡館；自助餐廳；餐廳；飯店；快餐館；酒吧服務(wù)；汽車旅館；流動(dòng)飲食供應(yīng)；茶館”等服務(wù)上，而后瑞幸針對(duì)此事起訴，力求爭(zhēng)回小鹿茶商標(biāo)。

蜜雪冰城氣泡水瓶貼專利獲授權(quán)

3月22日，北京商報(bào)記者由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)獲悉，蜜雪冰城股份有限公司申請(qǐng)的“瓶貼”（霸汽系列）外觀專利獲授權(quán)。

摘要顯示，該外觀設(shè)計(jì)產(chǎn)品為用于貼設(shè)在包裝瓶表面的瓶貼，設(shè)計(jì)要點(diǎn)在于形狀、圖案與色彩的結(jié)合。

從專利圖片展示來(lái)看，該瓶貼含“蜜桃烏龍氣泡水、0脂肪不怕胖”等字樣。

日本“Misaki Craft岬”精釀啤酒入駐中國(guó)

近日，日本“Misaki Craft岬”精釀啤酒品牌宣布于2022年入駐中國(guó)，目前已推出“蠑螺寺 印度淡色艾爾（IPA）”和“麥地藏 艾爾小麥白啤”兩款產(chǎn)品。

▲圖源：公眾號(hào)@MisakiCraft岬精釀

據(jù)悉，兩款精釀啤酒均采用白山伏流水釀造而成，規(guī)格為330ml/瓶。

網(wǎng)紅奶茶古茗被罰1161萬(wàn)元上熱搜，兩年偷逃稅2300余萬(wàn)

3月28日，茶飲頭部品牌古茗茶飲因偷逃稅被罰1161萬(wàn)元登上熱搜。

天眼查顯示，古茗茶飲關(guān)聯(lián)公司浙江古茗科技有限公司涉不進(jìn)行納稅申報(bào)、不繳或者少繳應(yīng)納稅款、在賬簿上不列或少列收入等多項(xiàng)違法事實(shí)，2021年12月29日，浙江省臺(tái)州市稅務(wù)局決定對(duì)該公司處以少繳的增值稅、企業(yè)所得稅、城市維護(hù)建設(shè)稅2322萬(wàn)余元的50%罰款計(jì)1161萬(wàn)余元，對(duì)古茗公司少繳的印花稅6360.30元處以50%罰款計(jì)3180.15元。

▲圖源：天眼查APP

據(jù)悉，浙江古茗科技有限公司成立于2018年6月12日，注冊(cè)資本與實(shí)繳資本10869萬(wàn)余元，法定代表人王云安，旗下?lián)碛胁栾嬈放啤肮跑滩琛薄?/span>

公司官網(wǎng)顯示，古茗始創(chuàng)于2010年4月，總部位于浙江溫嶺大溪，主要項(xiàng)目品牌是古茗奶茶，目前有全產(chǎn)業(yè)鏈布局(自建水果基地、研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、門店制作)，已獲得A輪投資。古茗已在全國(guó)開設(shè)6000多家加盟門店，覆蓋浙江、福建、江西、湖南、廣東、湖北、重慶、四川等18省、140個(gè)城市，還遠(yuǎn)渡重洋，開到了意大利托斯卡納。