魔都九大主題咖啡,格調(diào)甩了星巴克幾條街管理

餐飲界 / 上海沃畫報 / 2016-02-24
位于新天地的SOHO復興廣場可不是那么容易hold住的。然而不用擔心,只要在LINE Friends Café & Store里待上一會兒,馬上就能找回自己的少女心。
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掌柜攻略

LINE Friends Café & Store

位于新天地的SOHO復興廣場可不是那么容易hold住的。然而不用擔心,只要在LINE Friends Café & Store里待上一會兒,馬上就能找回自己的少女心??Х鹊臧芽蓯鄣目ㄍㄈ宋锉砬?,包括饅頭人、可妮兔和布朗熊統(tǒng)統(tǒng)搬進了店里。暫且不說這里的咖啡和主題點心夠不夠美味,如果你是LINE的真愛粉,那怎么說也是要去逛一番的。

Grains

位于武康庭的Grains是西餐廳老板Frank Pecol新開的一家咖啡店。臨窗而設的位子讓客人能夠欣賞到美麗的街景。老式的洋房經(jīng)過重新裝修,散發(fā)出容光煥發(fā)般的魅力,緊鄰的就是漢堡大亨Rachel的漢堡店。高高的拱形天花板,色彩水洗的木地板以及可拉伸的窗子不僅讓咖啡店整體看上出十分精致,而且也給客人提供了十分休閑舒適的環(huán)境。

咖啡店獨特的雙重經(jīng)營理念,將目光聚焦于咖啡豆和葡萄。聽說有計劃要在晚間將咖啡店改成酒吧。這里的咖啡價格都在25-50元之間,并可以配搭一份可口的點心、冰沙和果汁等??Х鹊暝谥苣┻€推出純手工冰淇淋哦,每支價格30元。

Café on Air

隱藏于喧鬧淮海路上的一條小弄堂里,Café on Air看上去簡單又安靜。典雅舒適的色調(diào)和寬大的玻璃墻會讓人忽視它是屬于政府單位的事實,而是看起來它只是一個美麗的石庫門式建筑的秘密花園。

L型的室內(nèi)格局十分獨特。收銀臺、臨窗而設的位子、公共區(qū)域的餐桌和沙發(fā)椅、錯落擺放的桌椅,綠色的墻壁以及天窗變是咖啡屋的一切。菜單上咖啡、果汁、其他飲料以及甜點等應有盡有。經(jīng)過La Marzocco Linea咖啡機壓榨的咖啡帶著濃郁的香味,其中意式咖啡18元、美式咖啡25元、而Gachatha和Aricha則35元。

Kiwi Café

Kiwi咖啡店和Sumerian咖啡店相隔不遠,雖然才開張幾個禮拜,卻已經(jīng)俘獲了大批咖啡控的心??Х鹊甑昝鎸挸ǎ旌狭四绢^和不銹鋼的室內(nèi)設計和獨特的雙層玻璃門是一大特色。室內(nèi)的架子上擺放了很多藤本植物,為整個咖啡店增添了栩栩生機。

咖啡豆都是每個月空運到中國的,之所以將時間嚴格控制是三十天以內(nèi),就是為了讓客人能夠品嘗到最新鮮的咖啡。店里除了推出平常的拿鐵和黑咖啡,按照咖啡的種類和咖啡的量,價格在23-39之間不等。此外,他們還推出一些混合咖啡,雙人份手沖咖啡,價格88元;雞尾酒咖啡,價格58元。

DNA Café

開在老碼頭園區(qū)的DNA Café,共有上下兩層。第一層是一個精致的小院子,第二層則是鋪了青草的天臺,是喝下午茶的完美圣地。內(nèi)部裝修既摩登又時髦,并擺放了一些舒適的裝飾物,干凈潔白的家具讓整個咖啡店的氛圍變得舒適溫和。

咖啡店的蛋糕精致又美味,抹茶慕斯是店內(nèi)的必點點心,做成一片葉子的形狀,并在中間加入可口的蔓越莓果餡,和店里的手沖咖啡堪稱完美絕配。

GRIFFIN COFFEE

GRIFFIN是一家以自行車為主題的咖啡店。懸掛在墻上的小工具讓整個店面看上去標新立異, 而寬大的落地窗讓你即便是坐在咖啡館的角落里,也能清楚地欣賞到外面的風景??Х瑞^的老板是一位年輕的本地人,而來這里的客人都像在家里一樣來去自如。GRIFFIN的咖啡價格也都十分便宜,美式咖啡、意式咖啡和黑咖啡均18元,而其他的全部都26元。

Gallery&Coffee

Gallery&Coffee位于一棟經(jīng)過翻修的老別墅之內(nèi),正如其名,咖啡店被一個獨特的小露臺以及大片綠樹及灌木包圍的,既是個精致的小畫廊,也是個品嘗咖啡的好場所。這里的油畫和手工作品,陳列在背景色彩大膽但建筑外觀傳統(tǒng)的空間里,顯得既摩登又創(chuàng)意十足。

Warehouse Café

位于安墾綠色倉庫的Warehouse Café咖啡店給人輕快舒適的感覺。寬大明亮的玻璃窗、戶外的露臺、以及三明治、色拉、意大利面、披薩以及湯等食物都是咖啡店的特色所在。店里的咖啡基本都在18元,另有大杯小杯同時供應哦。

BLUE CAR COFFEE

作為全世界第一家迷你Cooper主題咖啡店,BLUE CAR COFFEE在滬上已有六家分店,所有門店全是采用迷你Cooper裝修設計?;春V新贩值甑难b修最是搞怪,店面也最寬敞,有整整兩層。一樓專門為客人提供舒適的桌椅來品嘗咖啡和點心,二樓則是多彩繽紛且不拘一格,主要供客人享用美味西餐


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