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內(nèi)卷一詞，感覺突然之間席卷了各行各業(yè)，但卻由來已久，餐飲行業(yè)的內(nèi)卷也實(shí)實(shí)在在發(fā)生著，從營銷手法、經(jīng)營模式、產(chǎn)品創(chuàng)新等各方面競爭日益激烈。據(jù)辰智餐飲大數(shù)據(jù)研究中心最新數(shù)據(jù)分析成果發(fā)現(xiàn)，截止今年上半年，中國餐飲收入逐漸恢復(fù)至疫情前水平，但今年，全國餐飲門店數(shù)量已經(jīng)突破930萬大關(guān)，遠(yuǎn)超于兩三年前的規(guī)模，這中間單店平均效益急劇下降。對于餐飲企業(yè)來說，要想更好地生存下去，必須加強(qiáng)內(nèi)生力量的鍛造，同時也要擅于利用外部資源加快自身企業(yè)的增長。

同行業(yè)間的競爭、產(chǎn)業(yè)鏈的競爭、跨行業(yè)間的競爭……在這樣的環(huán)境下，我們的餐飲供應(yīng)商企業(yè)該如何自處并更好地為餐飲企業(yè)賦能呢？2021年11月16-17日，由辰智科技聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、奧琦瑋、餐飲界共同舉辦的【第八屆中國餐飲大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會】即將在上海召開，4大高峰對話現(xiàn)場發(fā)起，其中由餐飲界新媒體創(chuàng)始人-鶴九主持的【增長秘笈：餐飲服務(wù)商深度賦能餐飲企業(yè)，實(shí)現(xiàn)倍速增長】論壇，也將圍繞餐飲企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型，深度探討賦能之道，助力餐飲企業(yè)快速擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)高效增長。

時間地點(diǎn)

日期：11月16-17號

地點(diǎn)：上海市長寧區(qū)協(xié)和路111號綠地會議中心

聯(lián)合主辦：

中國烹飪協(xié)會、辰智科技、商圈秀、奧琦瑋

首席戰(zhàn)略合作媒體：

餐飲界

協(xié)辦單位：

璞真食品、翠宏食品、G酒+、麥設(shè)計(jì)、CFA餐連盟、中關(guān)村大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國水產(chǎn)與流通加工協(xié)會、生鮮供應(yīng)鏈分會、美食之都建設(shè)與發(fā)展研究院、中國烹飪協(xié)會餐飲供應(yīng)鏈與新零售專委會、杭州菜魚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、軍師智庫餐飲研究院、壹馬資本

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