提起澳門豆撈，餐飲人尤其是做火鍋的朋友并不陌生，2003年起家的澳門豆撈定位于新派海鮮火鍋，隸屬于浙江凱旋門澳門豆撈控股集團有限公司，十三年間門店數(shù)量達到了300多家，蕭山人汪堯松把他做到了年產(chǎn)值10億元，然而與光鮮的門店數(shù)量相比澳門豆撈“商標(biāo)爭議”卻持續(xù)了十幾年，日前澳門豆撈可能會面臨核心商標(biāo)被撤銷的風(fēng)險。

一、十年搶注“商標(biāo)”路

2004年開始使用“澳門豆撈”字號;

2005年3月開始申請注冊“澳門豆撈”，但兩次申請均被駁回;

2009年再次申請，商標(biāo)局又予以駁回;后提出復(fù)審商標(biāo);

2012年3月商標(biāo)局初步審定，獲得初審公告;

2012年5月河南零叁柒壹對該商標(biāo)提起異議;

2013年9月做出異議裁定，商標(biāo)局核準(zhǔn)“澳門豆撈”商標(biāo)注冊;

二、法院責(zé)令商評委重新裁定

2014年5月安徽省蚌埠豆撈世家餐飲管理有限公司提出了“澳門豆撈”商標(biāo)無效宣告申請;

2015年5月商評委經(jīng)審理認為，經(jīng)過澳門豆撈公司長期使用及廣泛宣傳，此商標(biāo)已在消費者中具有一定的知名度，與澳門豆撈公司之間形成了較為密切的聯(lián)系，相關(guān)公眾易將其與澳門豆撈公司聯(lián)系在一起，進而起到區(qū)分服務(wù)來源的作用，已具備了商標(biāo)應(yīng)有的顯著特征。據(jù)此，商評委認定豆撈世家公司提出的商標(biāo)無效宣告請求理由不成立，遂裁定系爭商標(biāo)商標(biāo)予以維持注冊;

后豆撈世家公司不服商評委裁定，向北京知識產(chǎn)權(quán)法院提起行政訴訟;

近日，法院一審判決撤銷商評委作出的對“澳門豆撈”商標(biāo)予以維持的請求，并責(zé)令商評委針對豆撈世家公司就系爭商標(biāo)提出的無效宣告請求重新作出裁定。

法院經(jīng)審理認為，“澳門豆撈”商標(biāo)，與我國澳門特別行政區(qū)的簡稱“澳門”存在一定區(qū)別，且經(jīng)過澳門豆撈公司的長期使用，已具有較高的知名度，可作為商標(biāo)進行注冊。但鑒于“豆撈”這一火鍋品種的別稱包括“澳門火鍋”，故即便加上該限定語后，“澳門豆撈”并未實質(zhì)上取得有別于該類餐飲服務(wù)內(nèi)容的其他含義，故仍然缺乏其作為商標(biāo)注冊所需的固有顯著性。

三、澳門豆撈爭斗的“根源”是什么?

汪堯松把這些澳門豆撈店大體劃分為三種，第一種原先為合作店，這些店的老板大多是他的朋友，他們和澳門豆撈控股集團共同出資開店。生意火爆之后，合作店老板由于不滿利益分配，將汪堯松公司的員工辭退，然后整店盤下，繼續(xù)以“澳門豆撈”名義經(jīng)營。“嘉興就有這么一家店，當(dāng)時他們甚至叫了好幾百個社會上的人將我們的員工趕走。

第二類澳門豆撈店的老板原先是門店中的廚師或者店長，出去之后自立門戶。“因為在我們的店里待的時間比較長，他們掌握了經(jīng)營套路和配菜技術(shù)?！?/span>

第三類是像雅米澳門豆撈、海港澳門豆撈等，這些店和他們沒有關(guān)連。

四、商標(biāo)之爭，爭的是背后巨大的利益價值

這幾年中國澳門豆撈再搶澳門豆撈注冊商標(biāo)、零叁柒壹澳門豆撈再搶澳門豆撈注冊商標(biāo)，南有“澳門豆撈”也在搶、為什么這么多的豆撈都想搶澳門豆撈的商標(biāo)，因為這個商標(biāo)實在是太有利益價值。

1、可觀的加盟費

浙江凱旋門澳門豆撈開出的加盟費為108萬;這筆費用到了“品尚”手中，只要25萬( 1000平方米以上、 4年);而“鼎中鼎”則把這個數(shù)字又降到了“首家15萬，第二家起12.5萬(加盟城市不限);此外，“零叁柒壹”(鄭州)開出的價格為：縣級市10萬-12萬(700平方米以上) 、地級市12萬-15萬(800平方米以上)、省會城市15萬-20萬(1000平方米以上)。

2、金字招牌

在澳門豆撈發(fā)展的頂峰時期，500萬的投資三個月就能收回成本，利潤十分可觀。澳門豆撈”仿佛真如它的釋義那樣變得異常神奇，但凡和這四個字扯上關(guān)聯(lián)的火鍋店，就能在頃刻之間招財進寶，賺個盆滿缽滿。

如果澳門豆撈核心商標(biāo)被撤銷的話，也就意味著任何人都可以用澳門豆撈這個品牌，這對于辛苦走過十三年的浙江凱旋門澳門豆撈控股集團來說，無疑是被打了一記直擊要害的拳，至關(guān)生死。

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