2019外賣(mài)回歸&賦能閉門(mén)會(huì)暨洪門(mén)百期盛宴!活動(dòng)

餐飲界 / 大餅 / 2019-10-09
2019年后半場(chǎng),外賣(mài)餐飲正在經(jīng)歷一場(chǎng)生死角逐對(duì)賽。
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2019年后半場(chǎng),外賣(mài)餐飲正在經(jīng)歷一場(chǎng)生死角逐對(duì)賽。

上半年,外賣(mài)市場(chǎng)增長(zhǎng)35%,逼近5000億;美團(tuán)首次盈利;自營(yíng)外賣(mài)加入混戰(zhàn);跨界外賣(mài)多發(fā):宜家宣布未來(lái)做外賣(mài)......

多業(yè)態(tài)發(fā)展,爭(zhēng)先恐后在“后外賣(mài)時(shí)代”綻放異彩。


中國(guó)外賣(mài)行業(yè)交易額持續(xù)擴(kuò)大,2019年有望突破6千億,但外賣(mài)滲透率不足15%,未來(lái)持續(xù)成長(zhǎng)的空間在哪里?

外賣(mài)品質(zhì)升級(jí)VS“好吃不貴”,一二線外賣(mài)市場(chǎng)的飽和VS三四線市場(chǎng)的下沉,品牌能否做好管理加盟?

住宅、醫(yī)院、學(xué)校訂餐場(chǎng)景日益豐富,下午茶、夜宵訂單增長(zhǎng)明顯,非正餐外賣(mài)需求凸顯,小餐飲品牌如何發(fā)力?

市場(chǎng)631格局暫穩(wěn),商家滲透率持續(xù)攀升,外賣(mài)行業(yè)紅利還剩多少?

三四線城市小鎮(zhèn)青年成外賣(mài)消費(fèi)主力大軍,如何深耕三四線外賣(mài)品牌成行業(yè)新突破點(diǎn)?

小品牌能否做大, 小品牌如何做成百店連鎖???

傭金提高這根“導(dǎo)火索”已然對(duì)行業(yè)進(jìn)行分化,成熟期到來(lái),市場(chǎng)需求趨于飽和,尋求新的增長(zhǎng)突破點(diǎn),無(wú)論純外賣(mài)品牌亦或新品牌都需要注入新的活力,增加品牌壁壘。

這也意味著,外賣(mài)運(yùn)營(yíng)思維需要不斷打破重建?;貧w本質(zhì),實(shí)現(xiàn)“覺(jué)醒”。通過(guò)資源鏈接,把握運(yùn)營(yíng)新規(guī)則,獲取業(yè)內(nèi)新動(dòng)態(tài),為品牌持續(xù)賦能。


回歸·賦能大會(huì)

COMPANY PROFILES

10月10日,由洪七公外賣(mài)課堂主辦,外賣(mài)頭條、吃貨大陸聯(lián)合主辦,正新集團(tuán)、圓規(guī)物流協(xié)辦的“2019回歸&賦能閉門(mén)會(huì)暨 洪門(mén)百期盛宴”!在上海即將召開(kāi)。

截止2019年10月,洪七公外賣(mài)課堂完成了全國(guó)城市開(kāi)課100期記錄!

足跡遍布北京、廣州、上海、成都、無(wú)錫,培訓(xùn)了像正新雞排、華萊士等萬(wàn)家連鎖企業(yè),也有老鄉(xiāng)雞、張亮麻辣燙、永和大王等優(yōu)秀餐飲企業(yè)品牌3000多個(gè)。

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華萊士企業(yè)培訓(xùn)

特此,我們邀請(qǐng)以上餐企以及外賣(mài)大咖作為嘉賓,與現(xiàn)場(chǎng)百期洪門(mén)學(xué)員,拉開(kāi)洪門(mén)百期盛宴,回歸·賦能洪門(mén)兄弟餐飲品牌的戰(zhàn)略成長(zhǎng)。

大會(huì)亮點(diǎn)

EXHIBIT DESIGN 

外賣(mài)的本質(zhì)是互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的產(chǎn)物,進(jìn)化到2019年,已經(jīng)完成了標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品化的精彩蛻變。

大會(huì)亮點(diǎn)1:回歸外賣(mài)餐飲的本質(zhì)

2019回歸&賦能閉門(mén)會(huì)暨洪門(mén)百期盛宴以“回歸·賦能”為主題,邀請(qǐng)吃貨大陸創(chuàng)始人洪七公、洪七公外賣(mài)課堂創(chuàng)始人安神、正新雞排董事長(zhǎng)陳傳武、華萊士聯(lián)合創(chuàng)始人王瑛、永和大王渠道副總童吉泉,秦門(mén)董事長(zhǎng)羅田、晨曦?zé)跗穭?chuàng)始人戴晨義、南城香副總韓志龍、糯雅芳粥創(chuàng)始人劉劍等行業(yè)大咖,從小餐飲外賣(mài)的變革和連鎖發(fā)展規(guī)律出發(fā),探討餐飲外賣(mài)本質(zhì)的發(fā)展回歸,賦能洪門(mén)兄弟品牌戰(zhàn)略成長(zhǎng)。

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大會(huì)亮點(diǎn)2:外賣(mài)大咖云集

擬邀請(qǐng)嘉賓:正新雞排董事長(zhǎng)陳傳武、西貝副總裁岳崇梅、華萊士聯(lián)合創(chuàng)始人王瑛、金百萬(wàn)董事長(zhǎng)鄧超、永和大王童吉泉,漢堡王外送經(jīng)理安金,夸父炸串袁澤陸、吉刻聯(lián)盟史曉明、糯雅芳粥創(chuàng)始人劉劍、財(cái)稅專(zhuān)家于景晨......

大會(huì)亮點(diǎn)3:全國(guó)校友會(huì)分享賦能經(jīng)驗(yàn)

時(shí)值洪七公外賣(mài)課堂100期大會(huì),百期洪七公學(xué)員、洪七公萬(wàn)店掌門(mén)學(xué)生會(huì)、全國(guó)各地洪門(mén)校友會(huì)成員將進(jìn)行回歸分享,品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、探討行業(yè)最新趨勢(shì)。

全國(guó)校友分享賦能:既有單店日營(yíng)業(yè)18000多的超能鹿戰(zhàn)隊(duì);兩年內(nèi)門(mén)店數(shù)量突破550家,全國(guó)累計(jì)突破4000萬(wàn)筆外賣(mài)訂單的叫了只炸雞;長(zhǎng)沙單店破3.5萬(wàn)單的喔鳴基;

還有遍布全國(guó)18個(gè)省,一年內(nèi)招商加盟200家,全年?duì)I收突破5億的糯雅芳粥;11個(gè)月擴(kuò)張高達(dá)200家,120㎡單店日營(yíng)業(yè)高達(dá)20000+的五爺拌面等。

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大會(huì)亮點(diǎn)4:2019中國(guó)好外賣(mài)品牌發(fā)布并頒獎(jiǎng)

中國(guó)好外賣(mài)頒獎(jiǎng)典禮:大會(huì)當(dāng)天,洪七公外賣(mài)課堂創(chuàng)始人安神針對(duì)5G時(shí)代來(lái)臨,外賣(mài)行業(yè)爆發(fā)式增長(zhǎng)的紅利趨勢(shì)解讀,更有正新雞排、晨曦?zé)跗?、華萊士、南城香等品牌做品牌獨(dú)家盈利秘訣、連鎖擴(kuò)張、門(mén)店裂變等現(xiàn)場(chǎng)分享。

屆時(shí)發(fā)布2019中國(guó)好外賣(mài)年度榜單、2019洪門(mén)百城千店潛力品牌!

洪七公外賣(mài)大學(xué)校友會(huì)

洪七公外賣(mài)課堂還將發(fā)布新一年戰(zhàn)略規(guī)劃,推進(jìn)洪七公外賣(mài)大學(xué)校友會(huì)、萬(wàn)店學(xué)生會(huì)、百期實(shí)操班后續(xù)學(xué)習(xí)與資源鏈接共享。

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各地成立校友會(huì)(部分)

大會(huì)亮點(diǎn)5:20多家行業(yè)媒體專(zhuān)注報(bào)道

我們邀請(qǐng)紅餐網(wǎng)、餐飲界、職業(yè)餐飲網(wǎng)、新餐飲 洞察等餐飲行業(yè)媒體,以及新浪、網(wǎng)易、騰訊、億歐等科技媒體進(jìn)行報(bào)道。

參會(huì)詳情

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