餐飲大事件149期 | 瑞幸咖啡注冊(cè)全新商標(biāo),將進(jìn)軍無(wú)人咖啡市場(chǎng)?每周大事件
網(wǎng)傳瑞幸咖啡正在籌劃“瑞即購(gòu)”自助咖啡機(jī)項(xiàng)目;一頓火鍋吃出474萬(wàn)天價(jià);星巴克宣布試行可循環(huán)再用杯;海底撈“垃圾分類不當(dāng)”后續(xù);香港最大休閑餐飲太興上市,首日破發(fā)!
本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
網(wǎng)傳瑞幸咖啡正在籌劃“瑞即購(gòu)”自助咖啡機(jī)項(xiàng)目
據(jù)網(wǎng)絡(luò)消息,剛上市不久的瑞幸咖啡,正在籌劃自助咖啡機(jī)項(xiàng)目“瑞即購(gòu)”。
未來(lái)“瑞即購(gòu)”自助咖啡機(jī)將出現(xiàn)在寫字樓大堂、企業(yè)內(nèi)部、學(xué)校等公共場(chǎng)所。
用戶在App上可以自動(dòng)鎖定距離最近的咖啡機(jī),下單并獲取領(lǐng)取碼,在咖啡機(jī)掃碼取杯現(xiàn)做,30秒就能制作完成。
消息人士透露,瑞即購(gòu)是瑞幸咖啡下一步核心戰(zhàn)略布局,目前在做設(shè)備的成本分析,預(yù)計(jì)近期將會(huì)進(jìn)行點(diǎn)位試驗(yàn)。
此外,“瑞即購(gòu)”商標(biāo)申請(qǐng)已在今年5月提交。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:餐飲界是神預(yù)言嗎?我們?cè)凇哆B咖啡“關(guān)店潮”下,對(duì)2019年咖啡行業(yè)的“3大猜想”》有談到過(guò)這種模式。
一頓火鍋吃出474萬(wàn)天價(jià)!誰(shuí)惹的禍?
近日,一份總價(jià)474萬(wàn)的火鍋賬單在網(wǎng)上瘋傳。蘇州的吳女士和朋友們?cè)谝患疫B鎖火鍋店就餐,吃飯過(guò)程中卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)點(diǎn)過(guò)的菜接二連三地被端上來(lái)。
在查詢后發(fā)現(xiàn),原來(lái)當(dāng)天該火鍋店有優(yōu)惠活動(dòng),顧客只需要將桌號(hào)拍了發(fā)進(jìn)粉絲福利群,就可以加送菜品。結(jié)果,群里有好事者掃了吳女士分享的二維碼,并且暗地里為吳女士加了餐,吳女士發(fā)現(xiàn)后在群里怒懟了好事者。
結(jié)果對(duì)方開(kāi)啟了瘋狂點(diǎn)單模式,才促成了這份474萬(wàn)元的天價(jià)賬單。
店家表示,發(fā)現(xiàn)此單異常,并未出單 ,顧客門店均無(wú)損失,事后餐廳也對(duì)點(diǎn)菜方式做出改進(jìn)。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:這年頭,曬吃需謹(jǐn)慎,哈哈!
星巴克宣布試行可循環(huán)再用杯
日前,星巴克公司宣布,將在倫敦蓋特威克機(jī)場(chǎng)試行限期一個(gè)月的可循環(huán)再用杯活動(dòng)。顧客消費(fèi)飲品時(shí)既可選擇使用該杯,也可多付5便士選擇用完即棄的紙杯。
如果顧客選擇可循環(huán)杯,則可在登機(jī)前將用完的杯任意放回在候機(jī)大堂的五個(gè)回收點(diǎn)。機(jī)場(chǎng)工作人員將回收這些杯,進(jìn)行清洗和消毒,再交還給星巴克供其他顧客使用。
據(jù)透露,該店目前計(jì)劃投用約2000個(gè)可循環(huán)杯。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:為了環(huán)保,星巴克是想出很多方式,希望行業(yè)巨頭做個(gè)好榜樣,大家為環(huán)保群策群力!
海底撈“垃圾分類不當(dāng)”后續(xù):整改到位不作拒運(yùn)處罰
日前,“海底撈杭州一店面因被相關(guān)部門檢查中發(fā)現(xiàn)垃圾分類不當(dāng),被要求責(zé)令限期整改,并可能面臨垃圾被拒運(yùn)”的消息,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
10日,杭州城管部門再次來(lái)到事件中的杭州海底撈紹興路店復(fù)查,決定是否正式開(kāi)具“垃圾拒運(yùn)單”。
“從本次檢查結(jié)果來(lái)看,該餐飲店對(duì)此前提出的問(wèn)題已經(jīng)整改到位,暫未發(fā)現(xiàn)存在垃圾分類不規(guī)范現(xiàn)象,本次將不對(duì)該店作出罰款、拒運(yùn)等處罰。”
杭州市下城區(qū)城市管理局文暉執(zhí)法中隊(duì)法制員吳建峰說(shuō)。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:城管對(duì)垃圾處理要求越來(lái)越高是好事,但是請(qǐng)一視同仁,不止打老虎,蒼蠅也要拍。
香港最大休閑餐飲太興上市,首日破發(fā)
6月13日,香港最大的休閑餐飲品牌太興集團(tuán)于港股上市首日破發(fā),開(kāi)盤價(jià)2.48港元,收于2.69港元。截至上午收盤,下跌10.33%。
太興集團(tuán)創(chuàng)立于1989年,最初在香港開(kāi)設(shè)“太興”餐飲品牌,2004年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),2016年進(jìn)入澳門市場(chǎng),2019年進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng),核心市場(chǎng)為香港及內(nèi)地,除旗艦品牌“太興”和臺(tái)灣菜品牌“茶木”兩大主打品牌外,還有“靠得住” “敏華冰廳”“錦麗”等9大品牌。
目前,太興集團(tuán)在中國(guó)內(nèi)地、香港、澳門共開(kāi)出了185家餐廳。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:支持,小編認(rèn)為“太興”的凍檸茶很好喝!
滬小胖聯(lián)合六神花露水推“花露水味”小龍蝦
近日,六神品牌的一道花露水味小龍蝦破門而出,這是其與上海小龍蝦品牌滬小胖聯(lián)合推出的一道創(chuàng)意料理,取名叫冰醉小龍蝦:盤上放有一個(gè)經(jīng)典的六神花露水瓶,伴隨著干冰散出的煙霧,一陣涼意撲面而來(lái)。
據(jù)了解,這道新品并非使用花露水制作,而是用酒糟來(lái)營(yíng)造出清涼之感,不少嘗試過(guò)的網(wǎng)友們紛紛表示,味道很驚喜,甚至還有點(diǎn)好吃。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:請(qǐng)問(wèn)這個(gè)小龍蝦驅(qū)蚊嗎?
“人造肉第一股”股價(jià)大跌25%
美國(guó)人造肉第一股Beyond Meat在納斯達(dá)克掛牌首日交出的成績(jī)單,創(chuàng)下自2008年金融危機(jī)以來(lái)最佳IPO表現(xiàn),也讓 “人造肉”一詞從科技前沿走入大眾視野。然而,摩根大通在近日發(fā)布的一份報(bào)告,則被看作是給站在風(fēng)口上的人造肉降溫。
近日,Beyond Meat股價(jià)在美股市場(chǎng)周二早盤的交易中收盤大跌25.02%,至126.04美元。據(jù)了解,本次股價(jià)是受到了股票評(píng)級(jí)的影響。
在本周二發(fā)布的研究報(bào)告中,Beyond Meat公司的主承銷商摩根大通將其股票評(píng)級(jí)從“增持”下調(diào)到了“中性”,同時(shí)將其目標(biāo)股價(jià)維持在120美元不變。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:看到“人肉”的請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊再走,哈哈!
達(dá)美樂(lè)外賣送到白金漢宮,女王也愛(ài)吃披薩?
據(jù)英國(guó)《太陽(yáng)報(bào)》10日?qǐng)?bào)道,當(dāng)?shù)貢r(shí)間6日下午,一位達(dá)美樂(lè)披薩外賣員騎著摩托來(lái)到白金漢宮門口,給一位名叫“伊麗莎白”的顧客送四份披薩,但在門口被警衛(wèi)攔下。
在向外賣員詢問(wèn)情況后,其中一名警衛(wèi)隨后通過(guò)無(wú)線電來(lái)確認(rèn)女王是否真的點(diǎn)了披薩。
得到否定答案后,警衛(wèi)表示,“抱歉先生,伊麗莎白是女王的名字,她也住在白金漢宮,但是你可能被人忽悠了?!?/span>
外賣小哥隨后離開(kāi),達(dá)美樂(lè)披薩店也很快就此事給出了回應(yīng):
達(dá)美樂(lè)披薩店的電話記錄顯示,一位女子通過(guò)電話在達(dá)美樂(lè)倫敦維多利亞廣場(chǎng)店訂了4個(gè)總價(jià)46鎊的芝士披薩,并承諾貨到付款。
該披薩店管理人稱,他們一直猜測(cè)女王是他們店的粉絲,這份來(lái)自白金漢宮的訂單更讓他們信以為真。
餐飲界(canyinj.com)認(rèn)為:再次證明我國(guó)的外賣模式更先進(jìn),在中國(guó)想靠外賣整人,只能先買單。
歡迎在評(píng)論區(qū)寫留言,與我們互動(dòng)討論!
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