英格蘭西北部的港口城市利物浦是英國(guó)最具活力的城市之一。它在工業(yè)革命期間因航運(yùn)和工業(yè)發(fā)展起來(lái)，留下了許多現(xiàn)代建筑。而在音樂(lè)（主要是 the Beatles 樂(lè)隊(duì)）、足球和當(dāng)代藝術(shù)的帶動(dòng)下，利物浦又成了活躍的流行文化之城。

明亮、有趣、有朝氣可能是大家對(duì)利物浦的常見(jiàn)印象（“很潮”），但其實(shí)這么多樣化的城市，總是會(huì)藏著令人驚喜的意外。比如說(shuō)在利物浦萊姆街火車(chē)站附近的克萊頓廣場(chǎng)購(gòu)物中心里，就藏著一間帶著濃郁復(fù)古腔調(diào)的餐廳，Wildwood Kitchen Liverpool。它其實(shí)是英國(guó)連鎖餐飲品牌 Wildwood Kitchen 在利物浦的分店，特色是地中海菜肴，提供咖啡、酒水、午餐和正式的晚餐。

  玻璃外立面和拱頂  

Wildwood Kitchen Liverpool 位居克萊頓購(gòu)物中心靠近教堂街的入口，光是在門(mén)外看，它就足夠吸引人眼球。透明的玻璃外立面，高大的玻璃拱頂和它的金屬骨架，令這座建筑與眾不同。

走入餐廳內(nèi)，主要用餐區(qū)域占據(jù)玻璃穹頂下的大中庭。拱頂高 16 米，有一系列吊燈如瀑布般從高處垂下。白天，這里采光很好，就好像在露天用餐一樣；到了夜晚，亮起空中的燈泡后，又形成繁星點(diǎn)點(diǎn)的效果。

餐廳的復(fù)古氛圍來(lái)自建筑材料、室內(nèi)裝飾做舊的質(zhì)感和家具的選擇。建筑圍廊的立柱和墻面特意設(shè)計(jì)得斑駁粗糙，連接購(gòu)物中心的高墻還透出清晰的紋路。用餐區(qū)的墻壁裝飾著深色的舊木板，和那些帶著銹跡的金屬框架、仿佛掉色的燈罩一樣，好像都已經(jīng)用了很多年。而地磚的用色及其排列方式，高墻上那個(gè)寫(xiě)著羅馬數(shù)字的大時(shí)鐘，這些都讓你覺(jué)得似乎已身處另一個(gè)時(shí)代。

在配色上，Wildwood Kitchen Liverpool 大塊使用了常規(guī)的深褐色，木質(zhì)家具、地磚和木板墻都如此。而與之相搭配的是較為明亮濃烈的色彩，比較重的藍(lán)色、綠色和紅色用在皮沙發(fā)、吧臺(tái)和部分墻面上。深色、彩色也是復(fù)古的要義。

  復(fù)古的室內(nèi)設(shè)計(jì)   

 還包括一個(gè)食品專(zhuān)區(qū)  

盡管在室外看面積不是很大，Wildwood Kitchen Liverpool 內(nèi)部其實(shí)很寬敞。除了中庭里，在圍廊和室內(nèi)也有用餐區(qū)，另外還包括吧臺(tái)，兒童游戲室和一間擺著琳瑯滿(mǎn)目誘人食物的熟食店。這些都屬于 Wildwood Kitchen 旗下餐廳的標(biāo)配了。

設(shè)計(jì) Wildwood Kitchen Liverpool 的是倫敦設(shè)計(jì)工作室 Design Command。這家工作室頗年輕，2013 年成立。他們的業(yè)務(wù)主要是英國(guó)各地的餐廳設(shè)計(jì)，創(chuàng)始人 Clare McDonald 早前曾參與倫敦 Soho 區(qū)的私人會(huì)所 Groucho Club 和希爾頓、千禧酒店集團(tuán)旗下酒店的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。他們近年還為 Wildwood Kitchen 設(shè)計(jì)過(guò)多家分店，都帶有與利物浦分店一樣強(qiáng)烈的風(fēng)格。

  Wildwood Kitchen Wantage  

Wildwood Kitchen Worcester

Wildwood Kitchen Telford

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