【調(diào)查】春節(jié)全行業(yè)O2O處半癱瘓狀態(tài)O2O
O2O興起后的首個(gè)春節(jié)有期待也有無(wú)奈。記者在春節(jié)期間調(diào)查多個(gè)不同級(jí)別的城市發(fā)現(xiàn),外賣成為普及率最高的O2O業(yè)務(wù)。不過(guò),以解決消費(fèi)痛 點(diǎn)為己任的O2O自身也凸顯“春節(jié)痛點(diǎn)”,幾乎全行業(yè)在春節(jié)期間都處于半癱瘓狀態(tài)。不過(guò),在大平臺(tái)還未將觸角伸到低級(jí)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)之下,當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)O2O項(xiàng)目 開(kāi)始萌芽。
食為天:外賣普及率最高
記者春節(jié)期間分別在不同發(fā)展水平的城市體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),除了北京、上海這樣的O2O發(fā)源地早已被外賣O2O打穿外,鄭州、青島等大城市以及更多三 四線城市也被外賣平臺(tái)覆蓋。其中,大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣、口碑網(wǎng)等是開(kāi)通服務(wù)最廣的外賣O2O平臺(tái)。在鄭州某建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所工作的王小姐 表示,去年是外賣平臺(tái)最活躍的一年,“在補(bǔ)貼優(yōu)惠的大力推廣下,自己不知道什么時(shí)候開(kāi)始,中午在單位用餐時(shí)最先想到的是挨個(gè)在外賣平臺(tái)選菜品、比價(jià)格下單”。
記者在緊鄰鄭州的縣級(jí)市——新鄭市看到,在該市與鄭州市交界處龍湖鎮(zhèn),由于多所大學(xué)校區(qū)的存在,各大外賣平臺(tái)已經(jīng)完成入駐。有餐館負(fù)責(zé)人表示,平時(shí)網(wǎng)上訂餐的主要是附近大學(xué)的在校生。某外賣平臺(tái)顯示,有餐館月銷售量超過(guò)800單。
除了這些大城市,包括陜西銅川、山東臨沂等地,外賣也是最活躍的O2O業(yè)務(wù)。記者在各大平臺(tái)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),除了外賣服務(wù)外,平臺(tái)已經(jīng)開(kāi)始推廣鮮花配送等業(yè)務(wù)。
記者統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,外賣、出行、在線購(gòu)買(預(yù)計(jì))電影票、鮮花、蛋糕等是消費(fèi)者使用最多的業(yè)務(wù),至于上門按摩、家政、超市配送等業(yè)務(wù),三四線城市基本都尚未開(kāi)通,消費(fèi)者也較少聽(tīng)說(shuō)。
假期病:一線市場(chǎng)也煩惱
雖然各大平臺(tái)都抱著“決戰(zhàn)到春節(jié)”的態(tài)度,但記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),即便是一線城市,O2O春節(jié)期間服務(wù)也不盡如人意。
記者于除夕夜21時(shí)30分在北京工體使用打車軟件發(fā)現(xiàn),Uber有錢也打不到車,滴滴快車費(fèi)率加到3.3倍。外賣平臺(tái)春節(jié)期間則面臨集體 “半打烊”。除了連鎖品牌提供正常服務(wù)外,大量商家顯示暫停服務(wù),沒(méi)暫停服務(wù)的也以高起送費(fèi)變相停業(yè)。記者看到,某售賣餛飩的小館起送費(fèi)直接提到了246元,而以解決“急病”痛點(diǎn)的送藥O2O春節(jié)期間幾乎全線停業(yè)。
由于平臺(tái)屬性,商家休息和用工荒是一線市場(chǎng)O2O服務(wù)最大的煩惱。有專車司機(jī)表示,很多司機(jī)春節(jié)都回老家過(guò)年了,留下來(lái)的大多是北京司機(jī),“節(jié)前公司發(fā)了通知,請(qǐng)?jiān)敢獯汗?jié)拉活的司機(jī)報(bào)名,不過(guò)并沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,(司機(jī)收入)政策和平時(shí)一樣”。有外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示,平臺(tái)會(huì)保留自建物流團(tuán)隊(duì)提供服務(wù),但不會(huì)要求商家和第三方配送員正常服務(wù),“畢竟春節(jié)期間大家都要過(guò)年,市場(chǎng)也沒(méi)有那么大的消費(fèi)需求?!?/span>
春節(jié)期間,剛需O2O平臺(tái)同樣面臨煩惱。記者體驗(yàn)58到家、云家政等O2O平臺(tái)發(fā)現(xiàn),即便是各項(xiàng)服務(wù)均有所漲價(jià),消費(fèi)者也是“一單難求”。 記者初一晚上登錄河貍家App查了六位美甲師的檔期,其中只有一位初二以后時(shí)間都可以預(yù)約,其他美甲師都要初五或初六以后才開(kāi)工。
追概念:三四線市場(chǎng)已萌芽
雖然多數(shù)三四線城市的商家和消費(fèi)者向記者表示未聽(tīng)過(guò)O2O,但已有當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)項(xiàng)目瞄準(zhǔn)了正熱的O2O領(lǐng)域。不過(guò),O2O創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在當(dāng)?shù)匕l(fā)展并不容易,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)難度遠(yuǎn)大于一二線市場(chǎng)。
記者在鄭州調(diào)查發(fā)現(xiàn),包括京東到家等大量主流到家平臺(tái)均未在鄭州開(kāi)展業(yè)務(wù),不過(guò),菜便利、美道家等一大批當(dāng)?shù)鼗ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)開(kāi)始提供生鮮配送等類似服務(wù)。陜西銅川當(dāng)?shù)匾粋€(gè)主流微信公號(hào)服務(wù)平臺(tái)“銅小薇”顯示,該平臺(tái)可提供生活超市、特產(chǎn)、快餐、旅游以及找工作、家政、訂票等生活服務(wù),不過(guò),外賣服務(wù)僅有1家餐館和1家海鮮館,而且需要提前一天電話預(yù)訂,微信平臺(tái)也只提供菜單。
在一線城市尚且處于試水階段之時(shí),三四線的嘗試更多的像是追概念。記者體驗(yàn)多個(gè)當(dāng)?shù)豋2O業(yè)務(wù)發(fā)現(xiàn),除了服務(wù)不完善外,甚至有平臺(tái)無(wú)法使用微信、支付寶等在線支付工具,只能通過(guò)現(xiàn)金付款。
教育市場(chǎng)是以創(chuàng)新模式為基礎(chǔ)的所有O2O業(yè)務(wù)共同面臨的問(wèn)題。
山東臨沂郯城某美甲店老板表示,自己做的是美甲、美容生意,每天來(lái)到店里的顧客很多,在不愁生意甚至店內(nèi)人手不足的情況下從未想過(guò)上門服務(wù)。對(duì)于小城市生活的消費(fèi)者,幾乎所有被調(diào)查者均表示沒(méi)有上門美甲需求。
本文來(lái)源:北京商報(bào),由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界zzfcdz.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí),環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場(chǎng)高燃專業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)