五味緣餐飲簽約著名主持人劉儀偉為首席品味師餐企新聞
——串串火鍋更飄香
成都作為我國(guó)最大的川味餐飲產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),一直是全世界川味餐飲的風(fēng)向標(biāo)。同樣憑借川味走天下的五味緣串串香,歷經(jīng)3年發(fā)展,在今天迎來(lái)發(fā)展的里程碑時(shí)刻,巔峰時(shí)刻:聘請(qǐng)著名主持人劉儀偉先生正式擔(dān)當(dāng)首席品味師,帶領(lǐng)五味緣開(kāi)啟“南北征戰(zhàn)”模式。
【五味緣餐飲有限公司董事長(zhǎng)秦偉先生和劉儀偉先生簽約】
22°C,這是人體感體最舒適的溫度,而五味緣決心打造的也正是這樣最有溫度的川味火鍋餐飲品牌。劉儀偉先生作為著名主持人、導(dǎo)演、演員,既是全民追捧的明星全民偶像,更是五味緣及消費(fèi)者眼里極具才華和與廚藝、充滿幽默感和與親和力的暖男。所以五味緣很榮幸以重金及誠(chéng)心聘請(qǐng)這位暖男為五味緣的首席品味師,這在四川串串香業(yè)界,可謂是一大創(chuàng)舉。
【劉儀偉先生與技術(shù)總監(jiān)吳軍 討論廚藝】
五味緣,口味源于鋼管廠串串,又經(jīng)無(wú)數(shù)次調(diào)試,在尊重傳統(tǒng)同時(shí),又以開(kāi)放的心態(tài)勇于創(chuàng)新,不固步自封,只為追求味中極致。沒(méi)有權(quán)威,無(wú)謂正宗,最大目標(biāo)即是贏得消費(fèi)者發(fā)自內(nèi)心的喜愛(ài)。
與大部分同行不同的是,五味緣的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)全部為“烹飪科班生”,無(wú)論是理論水平、廚藝水平,以及成長(zhǎng)過(guò)程中的學(xué)習(xí)能力,這就是底氣。在未來(lái)的征途中,五味緣將以麻辣川味為味覺(jué)核心,以超高性價(jià)比、卓越服務(wù)水平為競(jìng)爭(zhēng)核心力,矢志不渝將從四川的五味緣,打造為中國(guó)的五味緣,乃至世界的五味緣。
【劉儀偉先生與五味緣餐飲有限公司董事會(huì)合影】
串串香,需要一個(gè)super star?
五味緣在口味上一直處于領(lǐng)先地位,而系統(tǒng)化的服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化的管理,更是串串香火鍋業(yè)態(tài)的楷模。五味緣的研發(fā)實(shí)力、產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力以及運(yùn)營(yíng)效率等,均代表了串串行業(yè)較高水平。在對(duì)行業(yè)內(nèi),五味緣的“味道控制”和“系統(tǒng)服務(wù)”脫穎而出,得到整個(gè)行業(yè)的高度評(píng)價(jià)。
劉儀偉在簽約儀式上也表示,通過(guò)簽約前后的了解,發(fā)現(xiàn)五味緣小郡肝是一個(gè)沒(méi)有口號(hào)只有實(shí)干的企業(yè),特別是以“活”成就味理念,在我眼里,向著五味調(diào)和的目標(biāo)進(jìn)發(fā)就是五味緣巍然不動(dòng)的態(tài)度,也是打動(dòng)自己簽約首席品味師的最大理由,自然也是行業(yè)的一個(gè)super star。
【首席品味師劉儀偉先生聽(tīng)取公司匯報(bào)】
助力串串香實(shí)現(xiàn)百億產(chǎn)業(yè)規(guī)模?
在眾多餐飲企業(yè)的共同努力下,串串香火鍋發(fā)展迅猛,從小到大、從弱到強(qiáng),逐漸成長(zhǎng)為火鍋產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展前景十分喜人。
在大好形勢(shì)下,我們也看到,目前五味緣的知名度還沒(méi)有達(dá)到巔峰,行業(yè)科普、產(chǎn)品教育、社會(huì)影響力等各個(gè)方面,還有很大發(fā)展空間。在未來(lái),五味緣將憑借著強(qiáng)大的自主研發(fā)創(chuàng)新能力,持續(xù)引領(lǐng)全行業(yè)的技術(shù)升級(jí);同時(shí),五味緣將在劉儀偉先生的帶領(lǐng)下,快速提升著五味緣小郡肝串串香的市場(chǎng)認(rèn)知度和品牌形象,形成強(qiáng)大的社會(huì)影響力。
據(jù)預(yù)測(cè),到2021年,全國(guó)的串串香行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)100億元總產(chǎn)值,而五味緣必將用專業(yè)與實(shí)力占領(lǐng)更高的份額,成為行業(yè)引領(lǐng)的強(qiáng)者。
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