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醉酒小哥用一條帖子，就把一家炸魚薯?xiàng)l店捧紅了|餐飲界

頭條醉酒小哥用一條帖子，就把一家炸魚薯?xiàng)l店捧紅了

老爺爺說(shuō)，開炸魚薯?xiàng)l店一直以來(lái)都是他的夢(mèng)想，多虧了羅斯的帖子，現(xiàn)在數(shù)百人都能分享他的夢(mèng)想了。

孫若空 / 頭條 /2016-09-03

連粑粑麻麻都愛玩的兒童餐廳—小螺號(hào)，你知道嗎？|餐飲界

頭條連粑粑麻麻都愛玩的兒童餐廳—小螺號(hào)，你知道嗎？

小螺號(hào)的服務(wù)宗旨是開心玩樂 ，讓孩子玩的痛快、玩的開心。所以，在諸位小朋友的就餐過(guò)程中還融入

小闞 / 頭條 /2016-09-02

店面越小，利潤(rùn)才越多？吉野家是這樣盤算的！|餐飲界

頭條店面越小，利潤(rùn)才越多？吉野家是這樣盤算的！

餐廳到底多大面積最合適運(yùn)營(yíng)效率最大化?相信每個(gè)創(chuàng)業(yè)都關(guān)注這個(gè)問題。其實(shí)，是由你的業(yè)態(tài)和運(yùn)營(yíng)模

佚名 / 頭條 /2016-09-02

10個(gè)對(duì)手打不過(guò)1家“街霸”居酒屋，為什么？|餐飲界

頭條10個(gè)對(duì)手打不過(guò)1家“街霸”居酒屋，為什么？

“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，永遠(yuǎn)不要低估了你可能面臨的競(jìng)爭(zhēng)局面。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)勢(shì)洶洶，你會(huì)怎么做？什么樣的

王宏揚(yáng) / 頭條 /2016-09-02

大數(shù)據(jù)時(shí)代，讓產(chǎn)品數(shù)據(jù)決定菜品的去與留！ | 摘錄|餐飲界

頭條大數(shù)據(jù)時(shí)代，讓產(chǎn)品數(shù)據(jù)決定菜品的去與留！ | 摘錄

對(duì)于菜品的去與留，過(guò)去大部分餐廳可能以初始的菜品點(diǎn)單率作為依據(jù)，甚至連數(shù)據(jù)都沒有，全憑感覺，

鶴九 / 頭條 /2016-09-02

光盤有禮——拒絕舌尖上的浪費(fèi)|餐飲界

頭條光盤有禮——拒絕舌尖上的浪費(fèi)

昨日下午，由市城管局、深圳廣電集團(tuán)和深圳市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的“源頭減量之文明餐桌系列活動(dòng)”啟

參某 / 頭條 /2016-09-02

餐廳打賞變味 消費(fèi)者不爽店家叫停|餐飲界

頭條餐廳打賞變味 消費(fèi)者不爽店家叫停

對(duì)于收費(fèi)新模式，沒有給小費(fèi)習(xí)慣的中國(guó)消費(fèi)者普遍表示反感。記者走訪了解到，個(gè)別餐廳實(shí)施的打賞制

北青報(bào) / 頭條 /2016-09-01

“呷哺呷哺”或在2019年考慮出售專營(yíng)權(quán)|餐飲界

頭條“呷哺呷哺”或在2019年考慮出售專營(yíng)權(quán)

賀光啟表示，旗下餐廳經(jīng)常大排長(zhǎng)龍，需要籍高速擴(kuò)張的方式消化龐大客戶群，預(yù)料集團(tuán)在2019年會(huì)

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2016-09-01

餐廳改掉這些不合理制度，員工就能干勁十足！|餐飲界

頭條餐廳改掉這些不合理制度，員工就能干勁十足！

其實(shí)歸屬感很簡(jiǎn)單，也許只需改掉餐廳一些不合理的制度和陋習(xí)，就能讓員工把餐廳當(dāng)成家一樣。

趙紀(jì)贏 / 頭條 /2016-09-01

比基尼餐廳被勒令停業(yè)整改 涉低俗營(yíng)銷炒作|餐飲界

頭條比基尼餐廳被勒令停業(yè)整改 涉低俗營(yíng)銷炒作

?？凇氨然帷辈蛷d已被海口市龍華區(qū)相關(guān)部門責(zé)令停業(yè)整改，該餐廳老板紅日接受記者電話采訪時(shí)表示

付美斌 / 頭條 /2016-09-01

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