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餐飲回歸“吃”的本質(zhì),產(chǎn)品主義時代來臨!|餐飲界

頭條餐飲回歸“吃”的本質(zhì),產(chǎn)品主義時代來臨!

對于餐飲行業(yè)的這些理念和價(jià)值觀,沒有對與錯,強(qiáng)與弱??梢钥隙ǖ氖?,食品安全問題正亟待解決

海峽法治在線 / 頭條 /2017-04-05

七步全解析2017外賣市場發(fā)展趨勢|餐飲界

頭條七步全解析2017外賣市場發(fā)展趨勢

隨著餐飲O2O發(fā)展,外賣市場已幾近飽和,外賣利潤逐漸被削薄,我們到底該如何面對愈加激烈的外賣

食訊 / 頭條 /2017-04-05

2017年中國餐飲力爭突破4萬億元|餐飲界

頭條2017年中國餐飲力爭突破4萬億元

2017年餐飲市場總體規(guī)模向3.9萬億元目標(biāo)沖刺,并力爭突破4萬億元

徐慧 / 頭條 /2017-04-05

100家人氣餐廳接受抽檢 有雞肉藥物殘留超標(biāo)3倍|餐飲界

頭條100家人氣餐廳接受抽檢 有雞肉藥物殘留超標(biāo)3倍

100家人氣餐廳接受抽檢 有雞肉藥物殘留超標(biāo)3倍大部分 餐廳合格不少菜系全部通關(guān)

謝宇野 / 頭條 /2017-04-05

一餐飲老板遭艾滋謠言中傷,餐廳生意一落千丈|餐飲界

頭條一餐飲老板遭艾滋謠言中傷,餐廳生意一落千丈

近日,一則“李忠山是艾滋患者”的網(wǎng)絡(luò)謠言,對這家店的生意造成了極大的打擊。究竟是誰,為了什么

何雪蓮 / 頭條 /2017-04-05

尖叫“爆品”3步養(yǎng)成法,打造排隊(duì)餐廳必看!|餐飲界

頭條尖叫“爆品”3步養(yǎng)成法,打造排隊(duì)餐廳必看!

一個從外面看起來毫不起眼卻每到飯點(diǎn)都需要等位,吸引著顧客隔三岔五來消費(fèi),這樣的店面可能店面環(huán)

琉雀 / 頭條 /2017-04-05

小龍蝦、麻辣燙,靠邊站!外賣下一個爆款品類竟然是它? | 餐見|餐飲界

頭條小龍蝦、麻辣燙,靠邊站!外賣下一個爆款品類竟然是它? | 餐見

2016年12月底沙綠輕食(Sagreen)獲得3000萬人民幣A輪融資;2017年3月好色

安神 / 頭條 /2017-04-05

到底該不該自建中央廚房?餐廳老板先看清楚這4個坑! | 餐見|餐飲界

頭條到底該不該自建中央廚房?餐廳老板先看清楚這4個坑! | 餐見

自建中央廚房,就目前階段的法律法規(guī)來說,只能自供自給;而中央工廠憑借流程十分嚴(yán)苛的CS證件可

吳超 / 頭條 /2017-04-01

不加水的麻辣燙,8平米小店一年純利128萬|餐飲界

頭條不加水的麻辣燙,8平米小店一年純利128萬

今天,給大家介紹的這位也算是一位傳奇人物了,他是云南人,卻在大連把一個地方性的小吃做火。

王春玲 / 頭條 /2017-03-31

媒體?金融工具?同城眾籌的真實(shí)價(jià)值究竟是什么?|餐飲界

頭條媒體?金融工具?同城眾籌的真實(shí)價(jià)值究竟是什么?

因?yàn)槿卞X就想眾籌?餐飲企業(yè)還是要三思而后行,尤其小心粉轉(zhuǎn)黑。

筷玩思維 / 頭條 /2017-03-31

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