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報告顯示餐飲業(yè)淘汰殘酷 2017年全國餐廳關店數(shù)是開店數(shù)的91.6%|餐飲界

頭條報告顯示餐飲業(yè)淘汰殘酷 2017年全國餐廳關店數(shù)是開店數(shù)的91.6%

5月22日,美團·2018中國餐飲產業(yè)創(chuàng)新峰會上發(fā)布《中國餐飲報告2018》,數(shù)據(jù)顯示未來餐

張曉榮 / 頭條 /2018-05-25

如何做一家日單2000杯,年銷4000萬,開店15家的水果茶品牌?|餐飲界

頭條如何做一家日單2000杯,年銷4000萬,開店15家的水果茶品牌?

近年來,新式茶飲行業(yè)成為消費領域的小風口,資本涌入,品牌競爭激烈。強勢者如喜茶、奈雪已經獲得

新消費第一媒體 / 頭條 /2018-05-25

中國人有多愛大龍蝦?西澳大利亞去年捕撈的 98% 都被中國人吃了|餐飲界

頭條中國人有多愛大龍蝦?西澳大利亞去年捕撈的 98% 都被中國人吃了

整個澳洲龍蝦出口的 59% 去了中國。

好奇心日報 / 頭條 /2018-05-24

瑞幸咖啡起訴星巴克:這樣的“碰瓷+燒錢營銷”是否用力過猛?|餐飲界

頭條瑞幸咖啡起訴星巴克:這樣的“碰瓷+燒錢營銷”是否用力過猛?

摘要:希望后來的“瑞幸們”不要重蹈瑞幸的覆轍,合理的運用新零售這把武器,在國內咖啡市場中分得

吳佳煊 / 頭條 /2018-05-25

串串品類大爆發(fā)的元年,到底是機遇還是挑戰(zhàn)?|餐見|餐飲界

頭條串串品類大爆發(fā)的元年,到底是機遇還是挑戰(zhàn)?|餐見

2017年,是串串品類大爆發(fā)的元年。

/ 頭條 /2018-05-24

繼數(shù)億元A+融資后,奈雪的茶推出“禮盒”劍指新零售!|餐飲界

頭條繼數(shù)億元A+融資后,奈雪的茶推出“禮盒”劍指新零售!

近日,奈雪的茶在繼數(shù)億元融資后,又宣布推出“禮盒”產品,欲通過新零售率先實現(xiàn)“突圍”。

/ 頭條 /2018-05-23

鮑師傅道歉因充場 兩公司發(fā)聲誰是真網(wǎng)紅店?|餐飲界

頭條鮑師傅道歉因充場 兩公司發(fā)聲誰是真網(wǎng)紅店?

5月22日,記者暗訪了武漢網(wǎng)紅店鮑師傅,當托充場12小時排隊10次,當天武漢晚報官微、頭條號

/ 頭條 /2018-05-24

網(wǎng)紅飲品店喜茶再遭山寨 商標“公示期”成山寨高峰期|餐飲界

頭條網(wǎng)紅飲品店喜茶再遭山寨 商標“公示期”成山寨高峰期

近日,一家名為“喜社喜茶”的飲品店引起不少人的注意。

/ 頭條 /2018-05-24

“小龍坎”這個現(xiàn)象級火鍋品牌 全球門店要突破1000家|餐飲界

頭條“小龍坎”這個現(xiàn)象級火鍋品牌 全球門店要突破1000家

人生沒有過不去的坎,只有小龍坎。

/ 頭條 /2018-05-24

餐飲就是外賣,外賣大于餐飲?|餐飲界

頭條餐飲就是外賣,外賣大于餐飲?

近兩年來,隨著用戶紅利逐漸消失及消費習慣的形成,各大外賣平臺陸續(xù)停止“補貼大戰(zhàn)”,開始收緊“

/ 頭條 /2018-05-24

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