頭條
一個(gè)菜品貢獻(xiàn)40%的營(yíng)收，只要掌握這4個(gè)要點(diǎn)！|餐飲界

頭條一個(gè)菜品貢獻(xiàn)40%的營(yíng)收，只要掌握這4個(gè)要點(diǎn)！

每家餐廳都應(yīng)該要有自己的爆款菜品！

陳青 / 頭條 /2018-08-06

星巴克牽手馬爸爸，咖啡外賣展開(kāi)“三國(guó)殺”|餐飲界

頭條星巴克牽手馬爸爸，咖啡外賣展開(kāi)“三國(guó)殺”

在星巴克送外賣的傳聞沸沸揚(yáng)揚(yáng)時(shí)，最值得探究的并不是何時(shí)做，而是如何做。

王菁 / 頭條 /2018-08-06

最像7-11的便利店“一夜倒下”，餐飲沒(méi)成為它的救命稻草？|餐飲界

頭條最像7-11的便利店“一夜倒下”，餐飲沒(méi)成為它的救命稻草？

3年無(wú)盈利，每月虧500萬(wàn)，168家“一夜”閉店。被餐飲老板們視為跨界打劫者的便利店，實(shí)際上

于聰聰 白劉陽(yáng) / 頭條 /2018-08-06

日式居酒屋也走社區(qū)路線 菜肴做出“中國(guó)味兒”|餐飲界

頭條日式居酒屋也走社區(qū)路線 菜肴做出“中國(guó)味兒”

吉兆居酒屋2014年創(chuàng)立于北京，是一家被許多美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站推薦過(guò)的日式居酒屋

安欣 / 頭條 /2018-08-06

李真 | 用茶韻，引領(lǐng)新中式生活美學(xué)|餐飲界

頭條李真 | 用茶韻，引領(lǐng)新中式生活美學(xué)

竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書(shū)聲。在國(guó)貿(mào)商城三期的一層，有一家店仿佛是一個(gè)與眾不同的所在。

曉雅 / 頭條 /2018-08-06

高溫下送冷飲 鹿角戲“清涼”了一座城|餐飲界

頭條高溫下送冷飲 鹿角戲“清涼”了一座城

8月1日，位于廣州的鹿角戲門店前不時(shí)迎來(lái)環(huán)衛(wèi)工、外賣員、快遞員、保安等高溫作業(yè)者，他們有秩序

/ 頭條 /2018-08-05

中國(guó)最大餐飲企業(yè)二季度營(yíng)收21億美元，利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13%|餐飲界

頭條中國(guó)最大餐飲企業(yè)二季度營(yíng)收21億美元，利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13%

，百勝中國(guó)總收入同比增長(zhǎng)12%，達(dá)到21億美元。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13%，達(dá)到1.93億美元。

/ 頭條 /2018-08-05

北京啟動(dòng)餐飲“廁所革命”：須設(shè)置自動(dòng)門，用餐高峰每15分鐘檢查一次|餐飲界

頭條北京啟動(dòng)餐飲“廁所革命”：須設(shè)置自動(dòng)門，用餐高峰每15分鐘檢查一次

餐廳是一個(gè)綜合性空間，顧客在這里聚會(huì)、就餐、閑聊，當(dāng)然也免不了要上廁所。

池夢(mèng)蕊 / 頭條 /2018-08-05

開(kāi)在溶洞里的火鍋店，日流水2萬(wàn)5|餐飲界

頭條開(kāi)在溶洞里的火鍋店，日流水2萬(wàn)5

做餐飲，相信很多老板都曾經(jīng)中過(guò)“情懷”的毒。

/ 頭條 /2018-08-05

把5年的加盟費(fèi)一次性收掉的餐飲項(xiàng)目，是不是耍流氓？|餐飲界

頭條把5年的加盟費(fèi)一次性收掉的餐飲項(xiàng)目，是不是耍流氓？

好久沒(méi)碼字了，今天正好碰到了一個(gè)蠻典型的餐飲案例，和大家一起聊聊，希望能給大家多一些信息源，

金鵬叔叔 / 頭條 /2018-08-05

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