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外嫁百勝后，在管理和營銷上失利的小肥羊如何重整旗鼓？|餐飲界

頭條外嫁百勝后，在管理和營銷上失利的小肥羊如何重整旗鼓？

小肥羊創(chuàng)立于1999年8月，主營涮羊肉火鍋。一直以來，小肥羊的發(fā)展歷程如同教科書一般，被寫進(jìn)

/ 頭條 /2018-11-07

賀“餐飲界”榮獲改革開放40年廣東餐飲行業(yè)優(yōu)秀媒體獎|餐飲界

頭條賀“餐飲界”榮獲改革開放40年廣東餐飲行業(yè)優(yōu)秀媒體獎

10月30日，由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會主辦的“改革開放四十年廣東餐飲行業(yè)紀(jì)念大會”暨廣東 “

/ 頭條 /2018-11-06

大型餐飲企業(yè)不愿透露的6個秘密！|分析|餐飲界

頭條大型餐飲企業(yè)不愿透露的6個秘密！|分析

御茶在短短數(shù)年開遍了全國大街小巷，茶飲市場入行門檻相對較低，但品牌多、競爭大，不斷有品牌出現(xiàn)

/ 頭條 /2018-11-06

即便搬遷5次，顧客依然能慕名而來，這家餐廳有什么高招？|餐飲界

頭條即便搬遷5次，顧客依然能慕名而來，這家餐廳有什么高招？

有些美食，一輩子都不曾忘懷，那是情懷，所以，即使它搬家5次，人們依然會惦記，會尋找！

/ 頭條 /2018-11-06

三位鹵界玩家爭相亮劍，最終究竟鹿死誰手？|餐飲界

頭條三位鹵界玩家爭相亮劍，最終究竟鹿死誰手？

煌上煌、絕味、周黑鴨的新零售三國殺從未間斷過，最終誰是老大，還有待時間考證。

/ 頭條 /2018-11-06

緊抓這幾點(diǎn)，火鍋店開一家火一家！|餐飲界

頭條緊抓這幾點(diǎn)，火鍋店開一家火一家！

精確量化，2年16家店，店店火爆......

巖巖 / 頭條 /2018-11-06

飛機(jī)取消免費(fèi)餐 機(jī)場餐飲卻依然未能搶占先機(jī)|餐飲界

頭條飛機(jī)取消免費(fèi)餐 機(jī)場餐飲卻依然未能搶占先機(jī)

原本以為，飛機(jī)取消免費(fèi)餐以后，機(jī)場餐飲能夠趁機(jī)火起來。結(jié)果呢？

/ 頭條 /2018-11-06

餐廳生意不好，不妨先從這五個W試試|餐飲界

頭條餐廳生意不好，不妨先從這五個W試試

不知道有多少人都是這么琢磨的，尤其是在生意不好的時候，總盼望外界環(huán)境的改變，來帶動自己的改變

張大寬 / 頭條 /2018-11-06

50平米的小店日營收上萬，就憑一根骨頭？|餐飲界

頭條50平米的小店日營收上萬，就憑一根骨頭？

每個地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，中華美食之多，光是小吃的品類就讓人數(shù)不過來，隨著消費(fèi)升級，民間小

林川 / 頭條 /2018-11-06

做餐飲，唯有稀缺才顯珍貴，才會被顧客優(yōu)選|餐飲界

頭條做餐飲，唯有稀缺才顯珍貴，才會被顧客優(yōu)選

你說餐飲不好做，那一定是你做的東西跟人家的一樣。不信，你做點(diǎn)別人不會做的美食試試？

張大寬 / 頭條 /2018-11-06

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